8.3
Отлично
8.3
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Б.Палашевский пер. 2
 Тверская
 Пушкинская
 Чеховская
 Тверская

Время работы

  • Пн–Вс: 07:30 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Модная «бистрономика» на Патриарших прудах. Небольшое заведение Ильи Тютенкова и Вильяма Ламберти с аскетичным дизайном, открытой кухней и скромным по объему, но оригинальным авторским меню. В Pinch можно попробовать, например, суп с равиоли и осьминогом, десерт с маринованным красным перцем и интересные фирменные коктейли.

Цитаты из меню кафе «Pinch»

Закуски и салаты

Салат с мини-кейлом550 
Салат с мини-кейлом550 
Тартар из томатов550 
Тартар из томатов550 
Копченая буррата600 
Копченая буррата600 

Супы и горячие блюда

Крем-суп из копченого перца500 
Крем-суп из копченого перца500 
Суп фо Pinch950 
Суп фо Pinch950 
Палтус900 
Палтус900 

Десерты

Клубничная мечта500 
Клубничная мечта500 
Авокадо кейк500 
Авокадо кейк500 
Малиновый пирог350 
Малиновый пирог350 
Сомневаетесь насчёт кафе «Pinch»?
Посмотрите альтернативные варианты:

Всего 4 отзыва о кафе «Pinch»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.3
8.5
Кухня
8.6
Интерьер
7.8
Сервис
3Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    креативно и вкусно
    тесновато
    Модно, креативно, вкусно. Прекрасный маленький ресторан на Патриках, где всегда много интересных под стать заведению людей. Стол соответственно лучше бронировать заранее, если повезет, то рекомендую на улице. Вкусного и необычного в этом ресторане полным полно. Я не самый смелый экспериментатор в еде, свои предпочтения в Pinch отдаю осьминогу, сибасу и тар-тару из томатов, и еще люблю салатик из козьего сыра. А на завтрак – сырники с рикоттой!
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис7
    7.3
    оригинально
    тесно
    Честно, не понимаю всеобщего восторга. С оригинальностью немного перестарались. Я меню минут 15 читала, пока выбрала, что попробовать. Заказала салат из черешни с грецкими орехами, перепелку с топинамбуром и трюфелем, а на десерт сырники. На вкус ничего особенного. В зале столы расположено как-то хаотично, от чего очень тесно, шумно и неуютно. Обслуживание тоже не радует, поэтому удивляюсь, чем это место заслужило такую бешеную популярность?!
  • Кухня6
    Интерьер7
    Сервис6
    6.3
    кухня, интерьер
    нет
    Люблю ходить по кафе, ресторанам и барам. И вот я решил посетить кафе Pinch. Кафе вполне неплохое. Не смотря на местами невнятное обслуживание. . Заказали суп с осьминогом, Куринные колбаски, суп из каштанов ( кстати, в меню не было, но все же приготовили), а на десерт сырники. Вкусно! Необычный, пряный вкус. На мой вкус - на 4ку. Днем комфортно, не тесно.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    атмосфера, кухня, обслуживание
    описаны в отзыве
    Для меня «Пинч» – место насквозь пропитанное креативом. Но до «Уголька» реально не дотягивает. Хотя и здесь каждый вечер ажиотаж, поэтому столик лучше бронировать заранее. Что мне нравиться: интересный дизайн, начиная от «гавайских» абажуров и заканчивая оригинальной посудой и репродукциями картин Дмитрия Шорина; подача блюд – чего стоят одни специи в соляных формах; обслуживание – внимательный и в то же время ненавязчивый персонал; кухня – очень нравиться каштановый суп и нежное и сочное ребро теленка. Неприятные мелочи: слишком громкая фоновая музыка в стиле техно; дамская комната на обычной защелке.

Вы представитель «Pinch»?Вы представитель этого кафе?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора