1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Сахалин»
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Смоленская 8
 Смоленская
Смоленская
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

4000  (без напитков)
4000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Сахалин»

Ресторан Сахалин  — проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина и шеф-повара Алексея Когая. Разнообразие морепродуктов: ракушки, крабы, креветки и рыба Дальнего Востока России,  — на фоне уникального панорамного вида Москвы на 360 градусов. Гастрономия как искусство, где совершенство исполнения достигается под дирижерскую палочку вкуса  — это Сахалин. Ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов.

Российские региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления легли в основу нового стиля MediterrAsian cuisine. Сердце ресторана  — Raw bar c ледником и аквариумом, где гости могут выбрать морепродукты на свой вкус. 


88 метров над землей в историческом центре Москвы. 360 градусный обзор с потрясающим видом на сталинские высотки, садовое кольцо, Москва-сити и Кремль.

Ирина Глик и студия Geometria создали для Сахалина элегантный вечерний стиль с белоснежными скатертями и уютной атмосферой. Величественный «двухпалубный» ресторан на 188 посадочных мест станет еще больше летом, когда практически в облаках на высоте птичьего полета откроется летняя терраса.

Цитаты из меню ресторана «Сахалин»

Закуски и салаты

Икра лососевая1200 
Икра лососевая 1200 
Лосось с тайским манго и соусом алагро1680 
Лосось с тайским манго и соусом алагро 1680 
Креветки васаби с дайконом и миндалем740 
Креветки васаби с дайконом и миндалем 740 

Супы и горячие блюда

Сахалинский борщ680 
Сахалинский борщ 680 
Ризотто с копченым угрем и пармезаном950 
Ризотто с копченым угрем и пармезаном 950 
Осьминог на гриле с соусом ромеско 2180 
Осьминог на гриле с соусом ромеско 2180 

Десерты

Тирамису «Сахалин»680 
Тирамису «Сахалин» 680 
Сорбет юдзу150 
Сорбет юдзу 150 
Черная жемчужина с кокосовым йогуртом и морошкой1080 
Черная жемчужина с кокосовым йогуртом и морошкой 1080 

Всего 83 отзыва о ресторане «Сахалин»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.9
Кухня
8.9
Интерьер
7.8
Сервис
22Положительных
4Нейтральных
3Негативных
  • 29 ноября 2023 года
    9.7

    Прекрасный ресторан! Давно читала отзывы и видела обзоры, но кухня и обслуживание превзошло любые ожидания! Браво 👏 Один из лучших ресторанов нашего времени!

  • 23 ноября 2023 года
    9.9

    Спасибо большое всему персоналу, особенно Александру, сервис высшего уровня, лучшее место!

  • 20 ноября 2023 года
    7.3

    Чаевые были бы больше, если бы еда подавалась быстрее:)

  • 19 ноября 2023 года
    3.2

    официанты очень часто менялись за период с 22-х до 00:15 часов, не было сфокусированности на гостей, забыли заранее предупредить о том что кухня закрывается

  • 5 ноября 2023 года
    9.6

    Огроменное спасибо за консультацию по выбору коктейлей и закусок

  • 2 ноября 2023 года
    9.2

    Спасибо за обслуживание высокого уровня

  • 30 октября 2023 года
    9.8

    Всё на Высоком уровне, спасибо большое за тёплый приём, официант Диана красавица, доброжелательная, вежливая, успехов в работе!

  • 27 октября 2023 года
    9.4

    Очень вкусно, очень уютно и очень классный персонал

  • 21 октября 2023 года
    1.3

    Ужасный сервис, простое ожидание воды было 40 минут и мы обращались 2 раза. Никто не обращал на нас внимание. К нам подходили с недовольным лицом как будто мы им мешали. Подача хлеба должна быть после заказа закусок, А не вместе . По их мнениею мы должны есть хлеб и севичи вместе? Другие столы обслуживались по стандарту и оперативно.
    Еда была вкусной, и только по этому мы остались до конца и попробовать десерт.

  • 8 октября 2023 года
    9.7

    Супер обслуживание, вкусная еда, вернется ещё, спасибо!

Представитель «Сахалин»Представитель ресторана

Максим Сорокин
Представитель заведения
Максим Сорокин
Представитель заведения