1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Северяне»
Северяне
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
 Библиотека им. Ленина
 Арбатская
 Александровский сад
 Боровицкая
 Библиотека им. Ленина

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Стильный ресторан с двумя русскими печами. Пространство оформлено темными оттенками, которые разбавлены яркими элементами декора и цветной посудой. На столах здесь стоят огрoмные подсвечники, а под потoлком на незаметных лесках висят светильники, имитирующие пламя десятков свечей. Все это создает мрачную, но притягательную атмосферу, которую дополняет тщательно подобранная музыка. Кухня ресторана интернациональная: можно встретить как европейские закуски в авторском исполнении, так и северные русские блюда. Большинство позиций готовят на гриле или в одной из печей на открытой кухне. В карту напитков здесь вошли вина различных регионов, разливное и бутылочное пиво, крепкая выпивка, травяные сборы и классический набор кофе, чая и газировки. Фирменными в «Северянах» считаются коктейли на основе кордиалов и ликеров, которые готовят в сувиде.

Цитаты из меню ресторана «Северяне»

Закуски и салаты

Томаты с творогом и клубникой500 
Томаты с творогом и клубникой500 
Томаты с огурцом и редькой550 
Томаты с огурцом и редькой550 
Салат с маринованным лососем и брокколи600 
Салат с маринованным лососем и брокколи600 

Супы и горячие блюда

Окрошка на квасе350 
Окрошка на квасе350 
Судак с капустой и кремом из фенхеля800 
Судак с капустой и кремом из фенхеля800 
Лосось на гриле c щавелем850 
Лосось на гриле c щавелем850 

Десерты

Панакота из йогурта с клубникой400 
Панакота из йогурта с клубникой400 
Мушмула с мороженным из сгущенки400 
Мушмула с мороженным из сгущенки400 
Банан из печи с пряным ганашем400 
Банан из печи с пряным ганашем400 

Всего 7 отзывов о ресторане «Северяне»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
9.6
Кухня
8.3
Интерьер
8.1
Сервис
7Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер7
    Сервис8
    8.0
    открываются в 9:00, большое предложение на завтрак, божественная утка
    по мне - мрачновато; официанты бывают снобами
    По работе часто приходится назначать встречи на утро, чтоб не застрять в пробках. Не раз бывало так, что подъезжали прям к открытию "Северян". Завтраки - может быть, лучшие в Москве. Сырники из топленого творога - как будто жуешь манну небесную. Но, может, сторонникам классики покажется слишком мягко. Из сытного - гречка с пармезаном: просто, но изысканно. Реально наедаешься! Коллеги брали омлет с крабом, говорят, мясо ощущается отлично и по структуре как надо. Но, честно говоря, думаю, что в районе 700 рублей за омлет - это уже перебор. Из напитков постоянно беру флет уайт. Прошу добавить корицу. Кстати, когда это стало дурным тоном?! Несколько раз ловила на себе презрительный взгляд официанта. Про интерьер скажу так: иногда обстановка немного усыпляет с утра. Но на вечернем сервисе идеально. Недавно пробовала у них утку с лисичками из печи. Это нежнейшая грудь птицы, которую дополняли сладковатые плотные гриьы и черешня, уравнивает вкус лапша из свеклы. Получился пикантный ...далее
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис8
    8.7
    один сплошной плюс
    темнота может порадовать не всех
    IMG_6194.JPG Не побоюсь сказать громко, Северяне - мой любимый ресторан в Москве. Ещё ни разу не разочаровал, да и была я в нем больше, чем в любом другом, приучив всех друзей прямо с поезда бежать туда. Ресторан всегда полон гостей и радует неизменными шедеврами на тарелке, приезжающими на стол прямо из жаркой пески. Смотреть как повара виртуозно готовят в такой "жаровне" можно бесклнечно. Кухня абсолютно открытая, и каждое блюдо собирается на глазах. Движения настолько отточены, что каждый мазок в тарелке кажется запланированным. Хотя не удивлюсь, что это так. Всегда все идеально и при этом достаточно быстро. Место при этом очень стильное. Начиная с формы официантов, заканчивая неповторимым мраком интерьера. Сперва кажется очень темно, но потом привыкаешь и начинаешь наслаждаться загадочным полумраком. Меню компактное, но всегда звучит потрясающе вкусно. Опробовано многое в течении последнего полугода, но есть особые рекомендации: 🔹Утиная грудка с мушмулой и морковным кремом. 🔹Судак с ...далее
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис6
    8.3
    Еда
    Официант не приветливый и не внимательный
    Друг пригласил меня в Северяне и пообещал, что еда данного заведения мне понравится. И он не ошибся - я заказал себе креветки и бавет стейк - все достаточно вкусное, порции большие, к еде претензий нет. Не понравился мне официант - уж не знаю, что я ему сделал, или у него что-то случилось, но он был неприветлив и рассеян. Правда, это мне не помешало насладиться кухней данного заведения, и от него у меня осталось положительное впечатление.
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Открытая кухня, обслуживание, еда
    Нет парковки
    Побывали с мужем в ресторане "Северяне", и сражу же минус - не оказалось парковки, и мне пришлось идти в вечернем платье приличное расстояние (так что лучше приезжайте на такси, и все будет отлично). В оформлении ресторана понравилась открытая кухня - это сейчас можно, и мне очень нравится. Еда была вкусная - заказывала филе утки и тар-тар из говядины - нежнейшее мясо, потрясающий вкус, все как надо. И да, лучше заказывайте столик заранее, как это сделали мы, а то все места были заняты. Приду еще не раз.
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис9
    9.0
    оригинальное меню, красивый интерьер
    невсе блюда нравятся
    Ожидала большего, особенно, когда услышала, ЧЕЙ это ресторан. Но нет какой-то изюминки. За интерьер плюс, сервировка и посуда – тоже. Меню интересное, исполнение на 4 из 5. Заказывала утку с горохом и черешней – какая-то пресноватая. Черные ананасы вообще не впечатлили. Зато тартар с водорослями - просто космос!!!
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис9
    9.0
    отличное обслуживание, вкусная кухня, для романтических свиданий лучшее песто
    нет
    Решили с мужем посетить ресторан Северяне. От друзей наслышаны, что это хорошее место для романтических свиданий и там вкусная кухня. Находится ресторан на ул. Б. Никитская 12. Нашли его сразу, долго не искали. Достаточно уютное место, отлично подходит для романтических свиданий. Обслуживание нам очень понравилось. Администратор приятная девушка, посоветовала нам столик. К нам сразу подошел официант и принес меню (слава богу подумали мы, что долго не ждали меню, потому что мы очень были голодны). Заказывали мы стейк Рибай, невероятно вкусный. Пили мы просекко. А на десерт я заказала себе творожный десерт. Все было невероятно вкусно, спасибо огромное поварам, которое это все делали. Ресторан не дешевый, блюд ниже 700 рублей нет. Но эти блюда стоят тех денег, которые за них предлагают. Приготовили нам все достаточно быстро, и это не смотря на то, что была полная посадка (была пятница). Официантка всегда помнила про нас, поэтому мусора (салфеток, грязных тарелок) на столе у нас не ...далее
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    вкусная кухня
    темно, маленькие порции
    Очень понравилось это место, хотя есть несколько нюансов. Из плюсов могу отметить открытую кухню, приятную музыку, приветливый персонал и вкусную еду от Георгия Трояна. Меню обширным не назовешь, но выбрать есть из чего. Могу рекомендовать глазированную утку и мятный картофель с грибами. Что не понравилось? Несоответствие названия, концепции и реального меню. Вообще нет ничего нордического. Или может я не заметила? Также не буду оригинальной – очень темно в зале, не спасают даже «магические» свечи. Порции десертов не оправдали ожиданий – очень маленькие. К обслуживанию претензий нет, но в темноте даже улыбку официанта трудно увидеть.

Вы представитель «Северяне»?Вы представитель этого ресторана?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора