Ресторан традиционной азербайджанской кухни в пяти минутах от Кремля. «Ширван» позиционирует себя, как заведение чтящее национальную культуру приготовления блюд. Все специи и многие другие ингредиенты привозят из Баку. В объемном меню в основном аутентичные названия. В разделе десертов, кроме знакомой пахлавы, экзотические: ширин-гогал, мутаки шемахинские, кята и многое другое. В баре напитки со всего света. Расположен ресторан в двух залах. Один из них выполнен в национальном стиле, а второй более классический и универсальный, используется для торжеств и банкетов.
