«Соул» — ресторан-бар в Холодильном переулке с диджей-сетами и шоу-программой до 5 утра.
Интерьер оформлен в эффектной клубной эстетике: тёмную палитру дополняют бордовые и синие бархатные кресла и диваны, зеркальные панели и массивные хрустальные люстры, оплетённые зеленью. В пространстве есть отдельная барная зона и площадка для выступлений с профессиональным светом.
Меню объединяет европейские блюда, итальянские позиции, японский раздел и гриль. Готовят тартар из лосося, паппарделле с брискетом, пенне с камчатским крабом, стейк форели, дорадо на гриле и роллы. Барную карту построили вокруг авторских коктейлей.
