Демократичный хоспер-бар на Новом Арбате. Заведение занимает два этажа на 270 посадочных мест. В меню акцент сделан на стейки и блюда на гриле. Готовят здесь на открытых кухнях, которые оснащены хосперами. Помимо классических стейков предлагают около десяти позиций фирменных бургеров, авторские блюда из рыбы, морепродуктов и птицы. В барной карте — линейка фирменных коктейлей и подборка крепкого алкоголя и пива. Особенность Steak It Easy в том, что в залах установлено сразу два больших стола с винными кранами. На сенсорном экране нужно выбрать соответствующую кнопку и просто подставить бокал. Например, бокал испанского Темпранильо обойдется в 190 рублей, так же есть «Винный дайджест», который предлагает цены на вино, как в магазинах-партнерах Simple Wine без наценки.
