«Торпеда» — корнер авторского стритфуда на территории Центрального рынка на Трубной.
Том-ям с креветками, карри с курицей и трюфельный бургер здесь заворачивают в лаваш и предлагают в виде шаурмы-торпеды. В меню — почти 2 десятка нетривиальных вкусовых вариаций. Из интересного — торпеда со скумбрией горячего копчения, вегетарианский ролл с вешенками и зеленой сальсой, а также торпеда с ягненком и хумусом. Соусы играют здесь не последнюю роль: помимо классических чесночного и сырного используют тандури, копченую сальсу и фирменный соус кола-барбекю.
