Umberto — ресторан итальянской кухни в гостиничном комплексе Novotel Adagio Ibis.
В интерьерах — простор, свет и сдержанный европейский стиль: белые скатерти, природные оттенки, живая зелень для уюта. Шеф-повар Умберто Камбосу, сардинец по происхождению, представил в меню кухню разных регионов Италии. Особое внимание уделили пицце и пасте ручной работы, а также деликатесным сырам и колбасам. Лучшим дополнением к итальянскому столу будет бокал вина, коктейль или авторский лимонад.