Yura
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
б-р Страстной 2
 Пушкинская
 Тверская
 Чеховская
Пушкинская

Время работы

  • Пн–Вс: 07:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Yura»

Позвоните напрямую в ресторан

Yura — ресторан с авторской кухней на Страстном бульваре, расположенный на втором этаже дизайн-отеля «СтандАрт».

Интерьер ресторана оформили в стиле ретрофутуризма, обстановка выполнена в светлой цветовой гамме с элементами из белого металла и мрамора, плавными линиями мебели. Из панорамных окон открывается вид на Пушкинскую площадь и исторический центр Москвы.

Руководить кухней пригласили шеф-повара Андрея Коробяка. Он разработал для Yura авторское меню на основе скандинавской кухни. Шеф сделал ставку на натуральность и минимальную термическую обработку, используя для приготовления блюд локальные овощи, фрукты, ягоды и зелень. Из раздела стартеров рекомендуем обратить внимание на крудо из сибаса с зеленой спаржей, копченым сливочным муссом и пикантным лимонным тимьяном, скандинавский сморреброд — открытый бутерброд на ржаном хлебе с ростбифом или французский зеленый салат с щавелем, шпинатом и латуком. На горячее стоит попробовать луфарь с сальсой из огурцов и пряным соусом чили, ризотто с кабачками и домашним сыром или куриный галантин — заливное с молодой капустой с дюкселем из грибов. Завершить обед можно десертом кама из взбитого йогурта с меренгой и лесными ягодами или из имперского стаута на основе тапиоки и соленой карамели.

В барной карте у нас особая навигация — возможно, вы захотите найти дорогу в космос с коктейлем «Наша марка» со вкусом кофе и чернослива, обрести «Невесомость» с цветочным привкусом или отправиться с миссией мира во главе с «Монпелье» с парфюмерным цветочным ароматом на основе хереса. Для приверженцев классики подготовили раздел с апероль шпритц, драй мартини и олд фешн.

По утрам в Yura подаем завтраки с яйцами бенедикт, овсянкой с мандариновым кремом и сырниками. Также начать день можно с модных боулов — например, выбрать Apple Bowl с йогуртом, кукурузными хлопьями, яблочным компотом и семечками тыквы.

Популярные блюда в меню ресторана «Yura»

Закуски и салаты

Паштет из куриной печени590 
Паштет из куриной печени590 
Страчателла и прошутто650 
Страчателла и прошутто650 
Smørrebrød с мурманской треской490 
Smørrebrød с мурманской треской490 

Супы и горячие блюда

Гаспачо из клубники590 
Гаспачо из клубники590 
Ризотто с кабачками890 
Ризотто с кабачками890 
Куриный галантин890 
Куриный галантин890 

Десерты

Меренга с лавандовым кремом и ежевикой390 
Меренга с лавандовым кремом и ежевикой390 
Десерт из имперского стаута390 
Десерт из имперского стаута390 
Профитроль с фисташковым кремом390 
Профитроль с фисташковым кремом390 

Всего 2 отзыва о ресторане «Yura»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
2Негативных
  • Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Красивый интерьер, приятный вид из окна.
    Отвратительная кухня, ужасное обслуживание, мизерные порции.

    2 августа 2019 г. на свадебном ужине (был арендован зал "Трес" на Страстном, 2) подачи горячих блюд ждали 2 часа. Я дождалась, наконец, крохотного кусочка СЫРОЙ внутри лососины. Подавая её, молоденький совсем официант пролил соус мимо моей тарелки, облитую вилку потащил надо мной. Извиниться и предложить мне заменить блюдо официанты догадались только минут через 10 (от замены я отказалась, боясь, что снова 2 часа ждать). Все гости были удивлены маленькими порциями. В ожидании жаркого официанты почему-то принялись обносить гостей блюдами с фруктами, как если бы настало время десерта. Все закуски были невкусными.

  • Кухня1
    Интерьер3
    Сервис4
    2.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Удобное расположение
    Еда отвратительная! Эта окрошка в сожженом сельдерее - выкинул так и не доев. Расстановка столов и стульев такая, что официанты спотыкаются об тебя, как бы не садился.

    Отвратительная еда от повара, считающего себя гуру своего дела. А в реальности - кошмар разума, затуманенного наркотиками.

Представитель «Yura»Задайте вопрос представителю ресторана

Kate_Mur
Представитель заведения
Kate_Mur
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос