1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Yura»
Yura
Ресторан
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Телефон заведения

Адрес
б-р Страстной 2
 Пушкинская
 Тверская
 Чеховская
Пушкинская

Время работы

  • Пн–Вс: 07:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Yura»

Позвоните напрямую в ресторан

Ресторан Yura, расположенный на 2 этаже дизайн-отеля «СтандАрт», — это особое гастрономическое место с элегантной атмосферой.

Локация и панорамный вид на самый центр Москвы и Пушкинскую площадь — всегда были старшими козырями проекта. Наш джокер — авторская кухня в исполнении бренд-шефа Андрея Коробяка из Эстонии.

Северные корни оказали сильное влияние на его гастрономический стиль. Долгие годы, работая в Европе и Америке, Андрей неизменно следовал канонам скандинавской кухни. Переехав в Россию, он продолжает пробиваться через модные гастротренды, вновь и вновь предлагая гостям так любимый им нордик. 

Кухня в ресторане Yura на Страстном бульваре — европейская, с неким реверансом в сторону Скандинавии. В блюдах сделали ставку на чистый вкус, натуральность и минимальную термическую обработку. То, к чему мы стремимся — это работа с локальными продуктами и принцип сезонности. Мы не подаем клубнику зимой, если только она не ферментированная или консервированная, а летом, к примеру, не используем корнеплоды. Насыщенные мясные и рыбные блюда появляются у нас в осенне-зимний период, а с приходом весны и лета уступают свои позиции более «зеленым» продуктам. 

В нашей винной карте представлено около 200 этикеток интересных классических и биодинамических сортов. В числе стран: Франция, Италия, Испания, Австрия, Россия, Сербия, Африка и Новая Зеландия и другие. Часть вин наливаем по инновационной системе подачи и хранения Coravin, исключающая доступ кислорода. Эти позиции отмечены в меню специальным знаком.

Ресторан Yura подойдет для любого повода: ужин с близкими, бизнес-встреча, романтическое свидание или торжественное мероприятие.

Популярные блюда в меню ресторана «Yura»

Цитаты из меню ресторана «Yura»

Закуски и салаты

Парфе из куриной печени590 
Парфе из куриной печени590 
Smørrebrød с ростбифом590 
Smørrebrød с ростбифом590 

Супы и горячие блюда

Рыбный суп Skagen650 
Рыбный суп Skagen650 

Всего 5 отзывов о ресторане «Yura»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.8
8.0
Кухня
9.7
Интерьер
6.8
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
2Негативных
  • 22 февраля 2020 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис8
    8.3
    Расположение, интерьер, неплохая кухня
    Восторгов от еды и обслуживания вы не получите

    Неплохое место, довелось недавно зайти сюда поужинать с женой. Что прям очень понравилось - так это интерьер и расположение, из окон красивый вид открывает:) Остальное в общем-то на хорошем уровне, но не какие-то шедевры кулинарии. Сервис так же неплох, хотя бывало что официанты медлили

    • Ресторан YURA
      Официальный ответ
      Ресторан YURA  25 февраля 2020 года
      Представитель заведения
      Большое спасибо за отзыв. Рады, что вы хорошо провели время. Отдельное спасибо за комментарии по сервису - мы обязательно их учтем. Ждём снова в гости.
  • 15 сентября 2019 года
    Кухня7
    Интерьер9
    Сервис9
    8.3
    Светлый интерьер, панорамный вид.
    Иногда попадаются медленные официанты.

    Мне очень нравятся светлые интерьеры, панорамные виды, поэтому Yura пришелся мне по вкусу. Как удачно совпало, что и кормят тут вполне прилично, да, да, я много чего уже перепробовала практически все блюда удачны. Могу выделить, если интересно, томленный язык (обозначено, что он томился 48 часов, уж не знаю зачем:), рыбный суп по-таллински. Официанты иногда попадаются медленные, но крайне редко.

  • 10 сентября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    вкусная еда, интерьер, расположение, есть парковка
    не нашла

    Интерьер даже лучше. чем на фото! Очень понравился стильный дизайн и хороший вид из больших панорамных окон в пол!
    Кухня очень вкусная, как я поняла, меню обновилось совсем недавно. Много овощей, что я очень люблю) Все было хорошего качества, свежее и без неожиданных странных сочетаний (как иногда бывает в авторской кухне))).
    Хочется попробовать что-нибудь еще и обязательно исследовать винную карту - сомелье очень заинтересовал)
    Вернусь.

  • 5 августа 2019 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Красивый интерьер, приятный вид из окна.
    Отвратительная кухня, ужасное обслуживание, мизерные порции.

    2 августа 2019 г. на свадебном ужине (был арендован зал "Трес" на Страстном, 2) подачи горячих блюд ждали 2 часа. Я дождалась, наконец, крохотного кусочка СЫРОЙ внутри лососины. Подавая её, молоденький совсем официант пролил соус мимо моей тарелки, облитую вилку потащил надо мной. Извиниться и предложить мне заменить блюдо официанты догадались только минут через 10 (от замены я отказалась, боясь, что снова 2 часа ждать). Все гости были удивлены маленькими порциями. В ожидании жаркого официанты почему-то принялись обносить гостей блюдами с фруктами, как если бы настало время десерта. Все закуски были невкусными.

    • Ресторан YURA
      Официальный ответ
      Ресторан YURA  11 февраля 2020 года
      Представитель заведения
      Светлана, добрый день. Зал "Трес" - это не зал ресторана YURA, это конференц зал отеля StandArt. Зал "Трес" находится на 9 этаже отеля StandArt, а ресторан YURA - это другое заведение, которое расположено на 2 этаже. Жаль, что вы поставили нам такие низкие оценки, не разобравшись до конца в ситуации. В любом случае, сожалеем, что вы столкнулись с этой неприятной ситуацией. Приходите в следующий раз к нам в гости, в ресторан YURA - будем радовать вас вкусной едой и дружелюбным сервисом.
  • 9 июля 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня1
    Интерьер3
    Сервис4
    2.7
    Удобное расположение
    Еда отвратительная! Эта окрошка в сожженом сельдерее - выкинул так и не доев. Расстановка столов и стульев такая, что официанты спотыкаются об тебя, как бы не садился.

    Отвратительная еда от повара, считающего себя гуру своего дела. А в реальности - кошмар разума, затуманенного наркотиками.

    • Ресторан YURA
      Официальный ответ
      Ресторан YURA  11 февраля 2020 года
      Представитель заведения
      Добрый день. С мая 2019 года нашу кухню возглавляет новый бренд-шеф, Андрей Коробяк. Меню полностью изменилось, кухня авторская, с нордическими, скандинавскими нотками. Приглашаем вас в гости - мы уверены, вам будет очень вкусно!

Представитель «Yura»Представитель ресторана

YURA Restaurant
Представитель заведения
YURA Restaurant
Представитель заведения