1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Yura»
Yura
Ресторан
8
Отлично
8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
б-р Страстной 2
 Пушкинская
 Тверская
 Чеховская
Пушкинская
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Вс: 07:00 — 23:00
Откроется в Чт в 07:00

Средний чек

3500  (без напитков)
3500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Yura»

Ресторан Yura, расположенный на 2 этаже дизайн-отеля «СтандАрт», — это особое гастрономическое место с элегантной атмосферой.

Локация и панорамный вид на самый центр Москвы и Пушкинскую площадь — всегда были старшими козырями проекта. Наш джокер — авторская кухня в исполнении бренд-шефа Андрея Коробяка из Эстонии. На его гастрономическое творчество которого оказали большое влияние его северные корни. Настоящая любовь Андрея — локальные овощи, фрукты, зелень и ягоды, которые поставляются из лучших фермерских хозяйств Центрального региона России. Отборные морепродукты, закуски и салаты, сморреброды, супы, паста и ризотто — в разнообразном меню есть что выбрать.

Кухня в ресторане Yura на Страстном бульваре — европейская. В блюдах сделали ставку на чистый вкус, натуральность и минимальную термическую обработку. То, к чему мы стремимся — это работа с локальными продуктами и принцип сезонности. Мы не подаем клубнику зимой, если только она не ферментированная или консервированная, а летом, к примеру, не используем корнеплоды. Насыщенные мясные и рыбные блюда появляются у нас в осенне-зимний период, а с приходом весны и лета уступают свои позиции более «зеленым» продуктам.

В нашей винной карте представлено около 200 этикеток интересных классических и биодинамических сортов. В числе стран: Франция, Италия, Испания, Австрия, Россия, Сербия, Африка и Новая Зеландия и другие. Часть вин наливаем по инновационной системе подачи и хранения Coravin, исключающая доступ кислорода. Эти позиции отмечены в меню специальным знаком.

Ресторан Yura подойдет для любого повода: ужин с близкими, бизнес-встреча, романтическое свидание или торжественное мероприятие.

Цитаты из меню ресторана «Yura»

Закуски и салаты

Парфе из куриной печени670 
Парфе из куриной печени 670 
Белый smørrebrød с камчатским крабом930 
Белый smørrebrød с камчатским крабом 930 
Французский Bisque на крабовых панцирях с биском1190 
Французский Bisque на крабовых панцирях с биском 1190 

Супы и горячие блюда

Крем-суп из топинамбура с черным трюфелем790 
Крем-суп из топинамбура с черным трюфелем 790 
Марокканский осьминог, приготовленный на гриле1990 
Марокканский осьминог, приготовленный на гриле 1990 
Ризотто с томленой телячьей щекой и пармезаном1290 
Ризотто с томленой телячьей щекой и пармезаном 1290 

Десерты

Наполеон690 
Наполеон 690 
Сметанник690 
Сметанник 690 
Графские развалины690 
Графские развалины 690 

Всего 10 отзывов о ресторане «Yura»

Добавить отзыв

Общая оценка

8
8.7
Кухня
9.8
Интерьер
7.7
Сервис
7Положительных
1Нейтральный
2Негативных
  • 15 апреля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Кухня, интерьер
    Пока не обнаружил

    Красивый интерьер, хорошая кухня и удобное расположение. Официант предложила вино на дегустацию. Понравилось сопровождение из живой музыки. Обслуживание было прияное

    • Маргарита Шевченко
      Официальный ответ
      Маргарита Шевченко  17 апреля 2023 года
      Представитель заведения
      Юрий, добрый день!

      Благодарим вас за то, что вы выбрали наш ресторан! Мы были рады видеть вас в качестве нашего гостя, и надеемся вскоре снова подарить вам исключительный гастрономический опыт!

      Юрий, вместе с основным меню, блюда из которого вы уже попробовали, приглашаем вас оценить наши изысканные завтраки. Фермерский творог, запеканка с мадагаскарской ванилью, омлеты, тосты и выпечка - блюда по вашему вкусу, чтобы начать день с улыбки.

      С нетерпением ждем возможности снова обслуживать вас в ближайшее время.

      С наилучшими пожеланиями,
      команда ресторана YURA.
  • 13 декабря 2022 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Изысканные блюда, Очень чисто, Прекрасная атмосфера
    Их нет

    Запоздалый чаевые, о личному официанту!

    • Маргарита Шевченко
      Официальный ответ
      Маргарита Шевченко  14 декабря 2022 года
      Представитель заведения
      Благодарим за ваш отзыв! Наши сотрудники всегда рады получать такую приятную обратную связь!
  • 18 ноября 2022 года
    Кухня5
    Интерьер6
    Сервис6
    5.7

    Персонал слишком шумно себя ведет в зале, где сидят гости. Обсуждают и выясняют отношения между собой

    • Маргарита Шевченко
      Официальный ответ
      Маргарита Шевченко  14 декабря 2022 года
      Представитель заведения
      Уважаемый Гость, спасибо, что обратили наше внимание на данный момент. Примите искренние извинения, что помешали вам в полной мере насладиться гостеприимством ресторана. По данной ситуации уже были приняты меры, поэтому гарантируем, что при следующем визите вас ничего не отвлечет. Благодарим вас за то, что помогаете улучшать сервис!
  • 26 октября 2021 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис8
    8.7
    Плюсы отошли на второй план
    Накормят невкусным и «не первой свежести» и будут убеждать, что вы ничего не понимаете!

    Все бы хорошо!
    Было вкусно, салаты, суп, но вот гребешки - жесткие и приторно соленые, почему так бывает, ну иногда так маскируют кое что.. странно для такого ресторана….
    Официантка аккуратно забыла вопрос про соль, был уверен попробуют сами и уберут из счета, так нет, позвал менеджера, который притащил размороженный гребешок и пинцет, говорит попробуйте, так повар сказал🤷‍♂️
    Некрасиво, не подходит это приличному ресторану подавать несвежие дорогие блюда!!

  • 13 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер просто пушка
    Порции маловаты

    Меню от Марка Стаценко действительно неповторимо! Ресторан изысканный и запоминающийся. Пойти посоветовали друзья, и я теперь тоже всем советую!

  • 22 февраля 2020 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис8
    8.3
    Расположение, интерьер, неплохая кухня
    Восторгов от еды и обслуживания вы не получите

    Неплохое место, довелось недавно зайти сюда поужинать с женой. Что прям очень понравилось - так это интерьер и расположение, из окон красивый вид открывает:) Остальное в общем-то на хорошем уровне, но не какие-то шедевры кулинарии. Сервис так же неплох, хотя бывало что официанты медлили

    • Ресторан YURA
      Официальный ответ
      Ресторан YURA 25 февраля 2020 года
      Новичок
      Большое спасибо за отзыв. Рады, что вы хорошо провели время. Отдельное спасибо за комментарии по сервису - мы обязательно их учтем. Ждём снова в гости.
  • 15 сентября 2019 года
    Кухня7
    Интерьер9
    Сервис9
    8.3
    Светлый интерьер, панорамный вид.
    Иногда попадаются медленные официанты.

    Мне очень нравятся светлые интерьеры, панорамные виды, поэтому Yura пришелся мне по вкусу. Как удачно совпало, что и кормят тут вполне прилично, да, да, я много чего уже перепробовала практически все блюда удачны. Могу выделить, если интересно, томленный язык (обозначено, что он томился 48 часов, уж не знаю зачем:), рыбный суп по-таллински. Официанты иногда попадаются медленные, но крайне редко.

  • 10 сентября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    вкусная еда, интерьер, расположение, есть парковка
    не нашла

    Интерьер даже лучше. чем на фото! Очень понравился стильный дизайн и хороший вид из больших панорамных окон в пол!
    Кухня очень вкусная, как я поняла, меню обновилось совсем недавно. Много овощей, что я очень люблю) Все было хорошего качества, свежее и без неожиданных странных сочетаний (как иногда бывает в авторской кухне))).
    Хочется попробовать что-нибудь еще и обязательно исследовать винную карту - сомелье очень заинтересовал)
    Вернусь.

  • 5 августа 2019 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Красивый интерьер, приятный вид из окна.
    Отвратительная кухня, ужасное обслуживание, мизерные порции.

    2 августа 2019 г. на свадебном ужине (был арендован зал "Трес" на Страстном, 2) подачи горячих блюд ждали 2 часа. Я дождалась, наконец, крохотного кусочка СЫРОЙ внутри лососины. Подавая её, молоденький совсем официант пролил соус мимо моей тарелки, облитую вилку потащил надо мной. Извиниться и предложить мне заменить блюдо официанты догадались только минут через 10 (от замены я отказалась, боясь, что снова 2 часа ждать). Все гости были удивлены маленькими порциями. В ожидании жаркого официанты почему-то принялись обносить гостей блюдами с фруктами, как если бы настало время десерта. Все закуски были невкусными.

    • Ресторан YURA
      Официальный ответ
      Ресторан YURA 11 февраля 2020 года
      Новичок
      Светлана, добрый день. Зал "Трес" - это не зал ресторана YURA, это конференц зал отеля StandArt. Зал "Трес" находится на 9 этаже отеля StandArt, а ресторан YURA - это другое заведение, которое расположено на 2 этаже. Жаль, что вы поставили нам такие низкие оценки, не разобравшись до конца в ситуации. В любом случае, сожалеем, что вы столкнулись с этой неприятной ситуацией. Приходите в следующий раз к нам в гости, в ресторан YURA - будем радовать вас вкусной едой и дружелюбным сервисом.
  • 9 июля 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня1
    Интерьер3
    Сервис4
    2.7
    Удобное расположение
    Еда отвратительная! Эта окрошка в сожженом сельдерее - выкинул так и не доев. Расстановка столов и стульев такая, что официанты спотыкаются об тебя, как бы не садился.

    Отвратительная еда от повара, считающего себя гуру своего дела. А в реальности - кошмар разума, затуманенного наркотиками.

    • Ресторан YURA
      Официальный ответ
      Ресторан YURA 11 февраля 2020 года
      Новичок
      Добрый день. С мая 2019 года нашу кухню возглавляет новый бренд-шеф, Андрей Коробяк. Меню полностью изменилось, кухня авторская, с нордическими, скандинавскими нотками. Приглашаем вас в гости - мы уверены, вам будет очень вкусно!

Представитель «Yura»Представитель ресторана

Катерина Алтухова
Представитель заведения
Катерина Алтухова
Представитель заведения