«Хочу Пури» — сетевой ресторан традиционных блюд грузинской кухни.
Амбассадором бренда является Сосо Павлиашвили, а в 2019 заведение было удостоено Пальмовой Ветви в номинации — «Лучшая ресторанная концепция» (иностранная национальная кухня, приготовленная в российском исполнении).
В интерьере — декоративные светильники из папах и панорамы горных вершин на стенах, уютные диваны, обтянутые бархатом, обилие живых цветов и декоративная плитка.
На кухне готовят блюда в дровяной печи по имеретинским, гурийским, мегрельским и другим грузинским кулинарным рецептам: лодочки с сочной мясной начинкой из телятины, пикантную сухумскую солянку и ароматную батумскую уху, сочные хинкали или шашлык на выбор, кебаб из трёх видов рыбы, горячие блюда на кеци.
В винной карте представлена коллекция популярных грузинских винных домов, а также фирменное вино «Хочу Пури».
