«Мимино» — дружелюбное заведение с домашней атмосферой.
В интерьере — мягкие диваны и ковры с узорами, вдохновлённые грузинскими мотивами. Стены украшают картины, изображающие известных национальных героев и колоритные достопримечательности Грузии.
На кухне творят настоящие кулинарные чудеса: наваристый суп с бараниной и щедрой порцией душистой зелени, сочные хинкали, наполненные говяжьим фаршем, пряное чахохбили из курицы, золотистый цыплёнок табака и ароматный шашлык мцвади.
Винная карта включает в себя традиционные сорта грузинского вина. Для любителей крепкого алкоголя предусмотрены коньяк и чача.