Name: Animals
Address: ул. Некрасова, 60, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 200-73-00
Price range: 2200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.0

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Консультационная служба

Animals — ресторан в доме Басенного товарищества на улице Некрасова с собственной пекарней, органической фермой Roots и сырным производством.

Дизайнеры интерьера передали настроение загородной жизни. Здесь конструкции из металлических профилей, напоминающие теплицы, на них расставлены горшки с растениями, которые превращают помещение в настоящий сад. Иногда здесь растет томатная рассада, иногда лежат патиссоны и кабачки, а в вазах стоят молодые подсолнухи с собственной органической фермы Roots.

Команда ресторана меняет меню еженедельно, показывая своим примером, что в Петербурге возможен farm-to-table. Ресторанный процесс основан на местных продуктах, которые доступны и интересны для шефов в данный сезон. На основе этих продуктов head-шеф Александр Пименов и шеф Борис Кондратьев при участии команды кухни придумывают меню. 

Коктейльная карта соответствует принципам сезонности и индивидуального подхода к каждому продукту и напитку. В винном листе — маленькие хозяйства, интересные виноделы, а также вина, неожиданным образом раскрывающие давно знакомые терруары и сорта.

Чернышевская

Animals

ресторан

винотека

Хлеб со взбитым маслом

Тартар с огуречным релишем

Буррата с микс салатом

Сливочная уха с картофелем конфи и томатами

Домашняя паста с козлятиной и томатами

Мачете стейк с сырным пюре

Павлова с ягодами

Шоколадный мусс с мягким печеньем и бананом

Крем-брюле 

Основное меню и завтраки

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Animals»

Холодные закуски

Горячие закуски

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Пироги и булочки

Завтраки

Выпечка

Меню ресторана

Animals один из моих любимых ресторанов в городе. Особенно нравится продуманная сезонная смена меню, где чувствуется вкус свежих овощей, домашних сыров и отличного хлеба. Винная карта составлена идеально, по моему мнению лучшая в городе по подбору. Сервис без нареканий, ребята работают быстро, грамотно всё объясняют и всегда заинтересованны.

Меню ресторана «Animals» / «Энималс», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Animals
/Энималс

Адрес: ул. Некрасова 60

Основное меню и завтраки

Ресторан Animals/Энималс

Адрес: ул. Некрасова 60

Основное меню и завтраки

Ресторан
Animals
/Энималс