1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Баклажан»
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пр. Лиговский 30 лит. А
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Вс: 08:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Баклажан»

«Баклажан»: все удовольствия Востока.

Настоящая восточная кухня… Мы только начинаем ее познавать – щедрую на необычные сочетания, невероятно вкусную, напоенную ароматом трав и специй. С открытием ресторана кавказской и узбекской кухни от Ginza Project изысканный кулинарный Восток становится ближе.

«Баклажан» в новом ТРК «Галерея» на Лиговском – идеально сбалансированный кавказско-узбекский гурман-микс. Легкие и необычные овощные закуски – в том числе и баклажаны, разумеется! Впечатляющее разнообразие шашлыков, которые здесь готовят со знанием дела и обязательно на открытом мангале. Дирижирует всем команда поваров экстра-класса, собравшая лучшие рецепты блюд-королей Кавказа и Средней Азии.

В ресторане на 270 посадочных мест царит атмосфера восточного гостеприимства – здесь действительно рады каждому гостю. Вас ждут широкие мягкие диваны, просторный уют светлого интерьера… И наше неизменное радушие.

«Баклажан» – избранные вкусы Востока. На здоровье!

Цитаты из меню ресторана «Баклажан»

Закуски и салаты

Тартар из лосося1199 
Тартар из лосося 1199 
Сациви из куриного бедра519 
Сациви из куриного бедра 519 
Хрустящие баклажаны569 
Хрустящие баклажаны 569 

Супы и горячие блюда

Лагман589 
Лагман 589 
Кучмачи739 
Кучмачи 739 
Оджахури их свинины789 
Оджахури их свинины 789 

Десерты

Сметанник539 
Сметанник 539 
Згапари459 
Згапари 459 
Пеламуши419 
Пеламуши 419 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Баклажан»

Всего 277 отзывов о ресторане «Баклажан»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.5
7.7
Кухня
7.9
Интерьер
6.8
Сервис
149Положительных
50Нейтральных
26Негативных
  • 24 сентября 2023 года
    9.8

    Всеволод посоветовал очень вкусное мороженое

  • 16 сентября 2023 года

    Официант свалил на полчаса, когда вернулся попросили счёт, счёт удалось получить еще через 15 минут

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  17 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте. Приносим извинения за недопустимый для нас уровень сервиса. Ваш отзыв не останется без внимания и будет передан руководству ресторана. Выполним работу над ошибками, а со всей командой сотрудников будет проведена беседа о стандартах обслуживания в нашем ресторане и о внимании к каждому гостю.
      Надеемся, что вы дадите нам шанс реабилитироваться в ваших глазах. Будем с нетерпением ждать вас вновь.
  • 14 сентября 2023 года
    9.1

    Благодарен официанту просто безмерно и безгранично!!! До поезда было 30 минут, он обещал блюда не больше 15 минут ожидания и все сделал менее чем за 10 минут!!! Все очень вкусно, его рекомендации оправдали все на 100% и спасибо поварам - всё изумительно вкусно!!

  • 14 сентября 2023 года
    Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Вкусно готовят
    Не обнаружила

    Все отлично, впрочем как и всегда! Плов на высоте, обслуживание внимательное.

  • 31 августа 2023 года
    9.2

    Отличное обслуживание, вкусная еда, спасибо!

  • 30 августа 2023 года

    Плохое обслуживание. Были с детьми. Детям принесли заказ через 10 мин после взрослых. В итоге дети ждали заказ 30 мин. Администраторы даже не извинились. Больше сюда не придём.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  1 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте. Приносим извинения за недопустимый для нас уровень сервиса. Ваш отзыв не останется без внимания и был передан руководству ресторана. Выполним работу над ошибками, а со всей командой сотрудников будет проведена беседа о стандартах обслуживания в нашем ресторане и о внимании к каждому гостю.
      Надеемся, что вы дадите нам шанс реабилитироваться в ваших глазах. Будем с нетерпением ждать вас вновь.
  • 28 августа 2023 года
    9.1

    Ребята молодцы и кухня шикарная.

  • 26 августа 2023 года
    9.6

    От души благодарим за качественное обслуживание и вкусный ужин, все как всегда великолепно 🔥Всё официанты и повары большущее молодцы!

  • 25 августа 2023 года
    9.8

    Георгий большой молодец 👍🏻 спасибо

  • 18 августа 2023 года
    9.7

    Всё ОЧЕНЬ вкусно, большое спасибо вам!

Представитель «Баклажан»Представитель ресторана

Полина Бриг
Представитель заведения
Полина Бриг
Представитель заведения