Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 7.8
сервис 7.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Баклажан

Отзыв о ресторане «Баклажан»

7.5
  • интерьер 8
  • кухня -
  • сервис 7

Шла настороженно – но, совершенно неожиданно, мне понравилось, прежде всего, помещение. Отсутствие перепада высот: в просторном зале баклажанно-зелено-коричневых тонов много-много столов, невысоких диванов и кресел, без вертикалей – всё и всех видно, сидишь себе, наблюдаешь. Банки-бутылки, связки лука и пр. тут к месту. Диванчик мягкий, с подушками… Я бы на нем жила, периодически выходя за покупками. Только надо, чтобы кто-то на карточку денег подкидывал… Похоже, некоторые девушки именно в таком режиме тут и существуют. Эх, размечталась…

Да, к диванчику проводили, предупредили, до которого часа он свободен. Дали меню и приняли заказ довольно быстро. Приносили тоже без задержек, даже, когда уже рассчитали, и я просто сидела, ждала спутницу, подошла «чужая» официантка, предложила рассчитать - проявила внимание к "не своему" столу, плюс ей к карме. Спутница сделала новый заказ (потому два чека), и вот там все было немного подольше, мы даже нервничать начали, так как уже спешили, - но не криминально. Просто в какой-то момент почему-то вдруг стало сложно поймать официанта.

Официантов много – но и народу немало, наблюдаю, всем тащат что-то интересное – разное на шампурах, в соусы лаваш макают, принесли металлическую штуку, на ней установили казан (казан?), стали из него накладывать плов… Это не мне. Мне – салат и десерт. Думала, что меню будет – «многобукаф», а нет, журнальчик с картинками, указан состав, вес не указан, значки обозначают остроту и национальную принадлежность.

Салат «Олтенкуз»: огурцы, китайская капуста, зеленое яблоко, домашний сыр, помидоры (не указанные в меню)… что-то еще. Свежий, кисленький, приятный. Задалась вопросом, что такое «олтенкуз» - погуглила, но такого написания не нашла, много «олтин куз» - именно как название салата, и в одном месте пишут, что это по-узбекски означает «Золотой Восток». Не верю. В процессе поисков залезла в меню «Баклажана» здесь и на других сайтах и обнаружила, что цены там указаны совсем другие, тот же салат не 220, а 145 – разница существенная! И остальное соответственно.

Десерт – безе со сливочным кремом. Когда его принесли, я, интеллигентно выражаясь, офигела. Он огромный, сантиметров минимум 12 в диаметре, мини-тортик такой. Попробовала – вкусный! Сижу с ним, как собака с огромной костью – и не съесть, и оставить не могу... Он уже заканчивался, когда моя гостья пришла – попросила попробовать, я только тарелку руками прикрыла, ага, щаз. К десерту плошечка с ягодным соусом – наверное, это он скрывается в чеке под таинственным «Пикап 2 курс Кондитер».

Гостья заказала чанахи и наполеон. Съедены были быстро и полностью, выглядели вполне традиционно, про вкус ничего сказать не могу, поэтому кухню оценивать не буду.
Благостный какой-то отзыв получился… Но вот хорошо мне было. Не знаю, насколько здешняя кухня аутентична… А и ладно, еще пойду.

Комментарии

  • 07.12.2011 в 22:37
    русалочка
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да, безе впечатляет! И как на него рот отрыть?:)

    • 07.12.2011 в 22:37
      tam_gde_eda → русалочка
      Гурман

      Оно мягенькое, вилкой прекрасно естся! )

      • 07.12.2011 в 22:57
        русалочка → tam_gde_eda
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Мягонькое? Вилочкой? Это я люблю. Редко, где безе хорошо делают. А почему пхали испугались?

        • 07.12.2011 в 22:59
          tam_gde_eda → русалочка
          Гурман

          Зеленые комочки... Не, попробую обязательно, теперь уже дело принципа.)

  • 07.12.2011 в 22:48
    Elizabeth08
    Ценитель

    Любопытно! В след. раз обязательно попробую чанахи и десерт из безе)

    • 07.12.2011 в 22:55
      tam_gde_eda → Elizabeth08
      Гурман

      Я сначала положила глаз на шпинатные биточки (пхали), но испугалась...

      • 07.12.2011 в 23:10
        GalinaTS → tam_gde_eda
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Зря пугаетесь! С лавашом очень приятственно зеленые биточки поедать, еще правда свекольные вкусны!
        А пикап 2курс кондирер - это пробивается кондитеру, чтобы он отдавал десерт, заказанный вами вместе с салатом. Я так понимаю вы сразу решили какой салат и какой десерт вы хотите. вот официант и пробил и то и другое. кондитеру при это написано было, что десерт 2курсом.

  • 08.12.2011 в 00:02
    Елена А.
    Гурман

    Добрый вечер!)
    Даааа! Десерт прям торт "павлова")
    Я тоже была. Помню баклажаны, плов. На десерт тогда сил не хватило. Видимо надо себя заставлять)

    • 08.12.2011 в 08:33
      tam_gde_eda → Елена А.
      Гурман

      Свечек в нем не хватало...)) Вообще я хотела какой-нибудь легкий ягодный десерт, но ничего такого нет. Восточные, пара шоколадных, два наполеона, еще не помню что.

  • 08.12.2011 в 00:08
    русалочка
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    tam_gde_eda, а интерьер соответствует виртуальным картинкам, которые присутствуют здесь на сайте? Вот у Хочу Харчо интерьер более скромный, чем на виртуальных фотографиях. А в Баклажане?

    • 08.12.2011 в 08:31
      tam_gde_eda → русалочка
      Гурман

      В общем соответствует. Вот здесь у них можно посмотреть панораму - это точно соответствует, я даже свой стол нашла.)

      • 08.12.2011 в 13:06
        русалочка → tam_gde_eda
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Спасибо. На этих фотография все кажется светлее, чем на вирт.картинках. Размер заведения впечатляет!

        • 08.12.2011 в 14:02
          tam_gde_eda → русалочка
          Гурман

          Второй (курящий?) зал вроде бы более камерный, я там разглядела бра на стенах и ковер...

Ваш комментарий