Name: Банщики
Address: Дегтярная ул., 1а, Санкт-Петербург
Telephone: +78127673802
Price range: 3800 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.5

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

«Банщики» — ресторан неорусской кухни с антуражем загородной усадьбы поблизости от Московского вокзала.

 Находится рядом с Дегтярными банями. Внутри — сдержанный уют, много зелени и дерева, русские орнаменты и узоры. О банях напоминают веники для парения.

В меню — традиционные русские блюда, которые концепт-шеф Станислав Левохо переосмысляет на современный лад. Оливье подают с копченым лососем и красной икрой, говяжьи щеки — с трюфельной перловкой, палтус — с мамалыгой и кукурузным соусом. Лепят пельмени и вареники, сами квасят капусту и грибы, коптят рыбу, вялят мясо, делают колбасы. Напитки тоже домашние, на неорусский манер: настойки на свекле и вяленой груше, коктейли в бутылке с щавелем и хвоей, квасы с виноградом и грейпфрутом.

Площадь Восстания

Маяковская

Банщики

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо. И логичное соседство с историческими банями &mdash; редкий русский загородный дом обходится без бани!&nbsp; 
 
Банная тематика в виде веников и халатов встречает гостей на входе, а затем незаметно исчезает, уступая место атмосфере советских писательских дач: строгость и лаконичность форм, много дерева в отделке, приглушенные цвета стен и мебели, обилие живых растений. За счет зеркальных колонн, панно с ручной вышивкой и высоких окон второй этаж выглядит более праздничным и торжественным, нежели домашний первый. Такие интерьеры подойдут и для деловых встреч, и для романтических свиданий, и для семейных праздников, которые также можно провести в отдельном зале &laquo;Кабинет&raquo;, рассчитанном на 36 человек. 
 
Меню &laquo;Банщиков&raquo; с первых строк покажется знакомым каждому соотечественнику: здесь есть и борщ, и дачная окрошка, вареники со шкварками, и котлеты по-киевски. Однако за этой кажущейся простотой скрывается дюжина модных трендов и новаторское прочтение: макароны подают с тушёнкой и трюфелем, рябчика &mdash; под соусом из копчёной груши, а треску &mdash; в глазури из кваса с чёрной икрой. Большое внимание в меню уделено разделу гастрономии. Маринады, соленья, вяленое мясо и копченую рыбу здесь готовят самостоятельно, впрочем, это также касается хлеба, десертов, варенья, мороженого. 
 
Утро начинают с завтраков. И здесь привычные вкусы тоже предстают в увлекательной форме: овсянка с белыми грибами и семенами льна, вафли из кабачков с яйцом пашот, бутерброды с слабосолёным лососем и редисом. И обязательно сырники, творожные сырки и блины с чёрной икрой, горным мёдом или вареньем из еловых шишек. Для детей приготовили специальное меню с мини-бургерами, макарошками с сыром, шоколадной колбасой и какао.&nbsp; 
 
В барной карте тоже много интересного и необычного. Сами готовят настойки на крыжовнике с ананасом, киви и щавелем, облепихе и дыне. Наливают премиальную водку, полугары, армянский и крымский коньяк, классические и экспериментальные отечественные и мировые вина. Отдельную карту посвятили коктейлям от бармена Ивана Башилова. &laquo;Дом Бенуа&raquo; готовят на джине со спелой дыней и зелёным яблоком, &laquo;Вино из одуванчиков&raquo; &mdash; на настое ройбуша и ромашки с хересом и мартини, дачный &laquo;Десять соток&raquo; &mdash; на водке и просекко с крыжовником и лимоном. Некоторые коктейли продают в бутылках объёмом пол-литра.&nbsp; 
 
Такой внимательный подход ко всем составляющим ресторана, виртуозное обращение с русской кухней и чуткий сервис вместе делают &laquo;Банщиков&raquo; местом обязательным для посещения и петербуржцами, и гостями города, которым здесь с гордостью продемонстрируют все вкусовые грани классических русских блюд.

ресторан

семейный ресторан

Бутерброды с печенью трески и яблоком

Винегрет с сельдью

Чебуреки с бараниной

Холодный борщ с говядиной

Вареники с картошкой, вешенками и шкварками

Котлеты по-киевски с картофельным пюре и малосольным огурцом

Наполеон с фисташковым и карамельным кремом и сезонными ягодами и фруктами

Клубника со сметанным муссом и эстрагоном

Шоколадный мусс с шелоковицей и кофейным мороженым

Основное меню

Барная карта

Коктейли «Моменты»

Коктейли

Завтрак

Завтраки

Банкетное меню 6500 руб. на гостя

Мальчишник/девичник

Банкет

День рождения

Деловые мероприятия

Корпоратив

Свадьба

Банкетное меню 7500 руб. на гостя

Банкетное меню 9000 руб. на гостя

Детское меню

Для детей

Banshiki_FoodMenu-07_26-rus-(Lisichki)web

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо. И логичное соседство с историческими банями &mdash; редкий русский загородный дом обходится без бани!&nbsp;

Приглашаем провести корпоратив!

<ul>
	<li>Уютный интерьер в стиле загородного дома, два зала на 36 и 66 персон. Аренды нет, гибкая система депозитов.&nbsp;</li>
	<li>Музыкальная и развлекательная программа под ключ, возможность веселиться после 23:00.&nbsp;</li>
	<li>Готовые банкетные предложения и меню по индивидуальному запросу.&nbsp;Продукты и деликатесы собственного производства: соленья и маринады, вяленая рыба и копчёное мясо, варенья и мороженое. Праздничный торт и десерты на заказ из собственной кондитерской.&nbsp;</li>
	<li>Большой выбор интересных отечественных и импортных вин, домашние настойки, экспериментальные коктейли..</li>
	<li>Локация в центре, рядом со станцией метро и Московским вокзалом. Парковочные места для автомобилей.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 6500 ₽ / чел.

Вместимость до 136 чел.

Можно со своим алкоголем

Можно праздновать после 23:00

Развлекательная программа

Оборудование

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

Меню от 6500

Корпоратив в ресторане «Банщики»

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо. И логичное соседство с историческими банями &mdash; редкий русский загородный дом обходится без бани!&nbsp;

В &laquo;Банщиках&raquo; с успехом и заботой проводят свадьбы &mdash; в русском стиле, душевные и яркие.

<ul>
	<li>Две площадки в разном стиле. Камерный &laquo;Кабинет&raquo; на 36 персон в классическом стиле, с хрустальной люстрой, большим &laquo;семейным&raquo; столом и гостиной зоной с диваном. Просторный светлый зал на втором этаже для торжества до 66 гостей.&nbsp;Возможно полное закрытие ресторана.&nbsp; Аренды нет, гибкая система депозитов.</li>
	<li>Привлекательная локация: на тихой центральной улице рядом с Невским проспектом, в 4 минутах езды от ЗАГСа Центрального района. Поблизости &mdash; Синопская набережная Невы, Александро-Невская лавра, исторические церкви и соборы для венчания.&nbsp;</li>
	<li>Готовые варианты меню на разный бюджет и индивидуальные сеты по запросу. Продукты и деликатесы собственного производства: соленья и маринады, вяленая рыба и копчёное мясо, варенья и мороженое, крепкие настойки.&nbsp;Праздничный торт и десерты на заказ из собственной кондитерской.&nbsp;</li>
	<li>Разрешают приносить свой алкоголь с пробковым сбором (обсуждается).&nbsp;</li>
	<li>Профессиональная команда с опытом в проведении банкетов около 9&nbsp;лет, подарки при заказе мероприятия.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Свадьба в ресторане «Банщики»

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо. И логичное соседство с историческими банями &mdash; редкий русский загородный дом обходится без бани!&nbsp;

В &laquo;Банщиках&raquo; с удовольствием огранизуют дни рождения и юбилеи под ключ. 
&nbsp;

<ul>
	<li>Две площадки: отдельный камерный зал &laquo;Кабинет&raquo; на 36 мест,&nbsp;просторный светлый зал на втором этаже на 66 гостей.&nbsp;Возможно полное закрытие ресторана. Обе площадки позволяют разные варианты рассадки, в зале &laquo;Кабинет&raquo; есть столовая зона с большим семейным столом и гостиная зона с мягкими диванами.</li>
	<li>Аренды нет, гибкая система депозитов.&nbsp;</li>
	<li>Готовые варианты меню на разный бюджет и индивидуальные сеты по запросу. Продукты и деликатесы собственного производства: соленья и маринады, вяленая рыба и копчёное мясо, варенья и мороженое.&nbsp;Праздничный торт и десерты на заказ из собственной кондитерской.&nbsp;</li>
	<li>Интересные спиртные напитки: домашние настойки, авторские коктейли.&nbsp;Разрешают приносить свой алкоголь с пробковым сбором (обсуждается).&nbsp;</li>
	<li>Детская комната с няней, специальное детское меню.&nbsp;</li>
	<li>Локация в центре, рядом со станцией метро и Московским вокзалом. Парковочные места для автомобилей.&nbsp;</li>
	<li>Уютная атмосфера дачи, внимательный сервис, опыт проведения банкетов более 5 лет.&nbsp;</li>
	<li>Подарки при заказе банкета.&nbsp;</li>
</ul>

День рождения в ресторане «Банщики»

&nbsp;

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо. И логичное соседство с историческими банями &mdash; редкий русский загородный дом обходится без бани!&nbsp;

В &laquo;Банщиках&raquo; с успехом и заботой проводят мальчишники и девичники &mdash; в русском стиле, душевные и яркие.

<ul>
	<li>Большой выбор интересных спиртных напитков: самодельные крепкие настойки, авторские коктейли, импортные и отечественные вина.&nbsp;Разрешают приносить свой алкоголь с пробковым сбором (обсуждается).&nbsp;</li>
	<li>Организация вечеринки под ключ, возможность посетить баню и веселиться после 23:00.</li>
	<li>Готовые варианты меню на разный бюджет и индивидуальные сеты по запросу. Продукты и деликатесы собственного производства: соленья и маринады, вяленая рыба и копчёное мясо, варенья и мороженое.&nbsp;Праздничный торт и десерты на заказ из собственной кондитерской.&nbsp;</li>
	<li>Две площадки: отдельный камерный зал &laquo;Кабинет&raquo; на 36 мест,&nbsp;просторный светлый зал на втором этаже на 66 гостей.&nbsp;Возможно полное закрытие ресторана. Обе площадки позволяют разные варианты рассадки, в зале &laquo;Кабинет&raquo; есть столовая зона с большим семейным столом и гостиная зона с мягкими диванами.&nbsp;Аренды нет, гибкая система депозитов.&nbsp;</li>
	<li>Удобная локация в центре, рядом с Невским проспектом, в окружении мест для прогулок и клубного отдыха.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Мальчишник/девичник в ресторане «Банщики»

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо.&nbsp;&nbsp;

В &laquo;Банщиках&raquo; под ключ организуют деловые мероприятия, от приватных встреч с партнёрами и деловых переговоров до торжественных ужинов и фуршетов.

<ul>
	<li>Две площадки: отдельный камерный зал &laquo;Кабинет&raquo; на 36 мест,&nbsp;просторный светлый зал на втором этаже на 66 гостей.&nbsp;Возможно полное закрытие ресторана. Обе площадки позволяют разные варианты рассадки, в зале &laquo;Кабинет&raquo; есть столовая зона с большим&nbsp;столом и гостиная зона с мягкими диванами.</li>
	<li>Аренды нет, гибкая система депозитов.&nbsp;</li>
	<li>Необходимая техника по запросу, организация под ключ.&nbsp;</li>
	<li>Готовые варианты меню на разный бюджет и индивидуальные сеты по запросу.&nbsp;</li>
	<li>Локация в центре, рядом со станцией метро и Московским вокзалом. Парковочные места для автомобилей.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Деловые мероприятия в ресторане «Банщики»

&laquo;Банщики&raquo; &mdash; ресторан неорусской кухни и культуры в здании Дегтярных бань рядом с Площадью Восстания и Московским воказлом. 
 
Это очень цельный проект. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо. И логичное соседство с историческими банями &mdash; редкий русский загородный дом обходится без бани!&nbsp;

В &laquo;Банщиках&raquo; очень любят детей и заботятся об их комфорте не меньше, чем о взрослых гостях. Для маленьких в ресторане есть специальное меню с мини-бургерами, куриными котлетами, шоколадной колбасой и какао. Работает просторная яркая игровая с няней. Но самое главное &mdash; обаятельная атмосфера настоящей гостеприимной дачи и заботливое внимание команды.&nbsp;

Детская комната

Детские стульчики

Няня

Предложения для детей в ресторане «Банщики»

Форшмак с щучьей икрой, свёклой и бородинским хлебом

Гребешки и креветки с кукурузной кашей

Тушёнка из говядины с костным мозгом, луковым мармеладом и сморчками

Пельмени с говяжьим языком, сморчками и сметаной с хреном

Томлёная голень ягнёнка с кремом из баклажанов, печёным перцем и соусом портвейн

Чёрные вареники с лососем и красной икрой

Лосось на пару с кабачками и йогуртовым соусом из авокадо

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Банщики»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Десерты

Вегетарианские блюда

Стейки

Меню ресторана

Дико крутое место! Подача+вкус+цена+атмосфера+приятная компания=убийственный (в хорошем смысле слова) вечер

Ела вареники с вишней (читала на них отзывы) и салат с индейкой и баклажанами! Все просто божественно! Порции огромные, из ресторана я буквально выкатилась. Мой спутник сказал, что здесь вкусно абсолютно все! Поэтому...к посещению обязательно!!! И бронируйте столик заранее, желающих вкусно поесть и круто посидеть очень много

Меню ресторана «Банщики» Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Банщики

Адрес: Дегтярная ул. 1а

Banshiki_FoodMenu-07_26-rus-(Lisichki)web

Ресторан Банщики

Адрес: Дегтярная ул. 1а

Banshiki_FoodMenu-07_26-rus-(Lisichki)web

Ресторан
Банщики