Ресторан

Bellevue

/Бельвью на набережной Мойки

Зеленые щи с щавелем, уткой конфи и яйцом пашот

Жареное филе утки с гратеном из пастернака, соленой сливой и кремом из цветной капусты

Лосось с облепиховым соусом "Голландез" со стручками гороха и цветной капустой

Салат с Камчатским крабом, авокадо и томатами

Говяжья вырезка. Картофельное пюре, соус из пахты, овощная карамель

Ростбиф с картофелем с трюфельным кремом

Палтус с вялеными томатами, соусом buerrce blanc, вонголе, шпинатом и молодым горошком

Осьминог на гриле с перечным соусом и томатами