1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bellevue»
Bellevue
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
наб. реки Мойки 22
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
Невский Проспект

Время работы

  • Пн–Вс: 15:00 — 01:00
Откроется в 15:00

Средний чек

3500  (без напитков)
3500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Bellevue»

Панорамный вид на город, внимание к деталям и любовь к утонченным блюдам — все, что делает ресторан Bellevue одной из самых впечатляющих точек на гастрономической карте города.

Bellevue расположился на девятом этаже отеля «Гранд Отель 22», и из панорамных окон открывается захватывающий обзор на 360 градусов. Поэтому ужин в ресторане — это отличная возможность познакомиться с Петербургом и его главными символами: Исаакиевским собором, Адмиралтейством и Дворцовой площадью. Летом же на крыше ресторана работают три открытые террасы: особенно приятно провожать закаты с таким великолепным видом на город.

Кухню ресторана посетители отмечают с особым восхищением: изысканные блюда мировой кухни с использованием локальных продуктов, современный взгляд на традиционные рецепты и идеально подобранная винная карта безупречно завершают общую концепцию заведения. Начать знакомство с меню можно с жареных морских гребешков с пюре из пастернака и трюфельным маслом, а на горячее взять пельмени с олениной и фуа-гра или филе дорадо под винно-горчичным соусом.

Не менее впечатляющей получилась десертная карта: шеф-кондитер ресторана создает потрясающей красоты пирожные и торты. Взять, к примеру, шоколадную сферу — это маленькое гастрономическое шоу. Гостю выносят шар из шоколада, который нужно полить горячим соусом из соленой карамели. Сфера мгновенно тает, обволакивая весь десерт — перед такой красотой не устоять!

В барной карте внимание уделили и авторским коктейлям. Они удивляют не только вкусом, но и подачей: их украшают еловыми шишками и цветами.

Интерьер ресторана Bellevue оформлен лаконично, но в то же время очень элегантно, а большинство деталей пространства выполнено из темного мрамора и дерева. Гости определенно оценят контраст золотых, сапфировых и сливовых оттенков мебели с потрясающей панорамой за окном.

Цитаты из меню ресторана «Bellevue»

Закуски и салаты

Салат с камчатским крабом3000 
Салат с камчатским крабом 3000 
Карпаччо из лосося и тунца с нотками соуса песто950 
Карпаччо из лосося и тунца с нотками соуса песто 950 
Салат с печенью кролика, нектаринами и малиновой заправкой900 
Салат с печенью кролика, нектаринами и малиновой заправкой 900 

Супы и горячие блюда

Пельмени с олениной, клюква и копченая сметана1800 
Пельмени с олениной, клюква и копченая сметана 1800 
Палтус в нежной глазури на основе кваса2100 
Палтус в нежной глазури на основе кваса 2100 
Филе лосося, крокеты из цветной капусты и нежный соус шампань1800 
Филе лосося, крокеты из цветной капусты и нежный соус шампань 1800 

Десерты

Шоколадная сфера с горячим соусом из соленой карамели800 
Шоколадная сфера с горячим соусом из соленой карамели 800 
Улей Медовый бисквит со сливочный кремом и медово-лимонным желе700 
Улей Медовый бисквит со сливочный кремом и медово-лимонным желе 700 
Пти-па, трио мини-десертов550 
Пти-па, трио мини-десертов 550 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Bellevue»

Всего 19 отзывов о ресторане «Bellevue»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.7
Кухня
8.5
Интерьер
8.0
Сервис
12Положительных
4Нейтральных
3Негативных
  • 20 июля 2023 года
    Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Место,кухня,антураж
    Нет

    Праздновали юбилей большой компанией.
    Выражаем благодарность персоналу и менеджерам.Шли навстречу по всем вопросам,обслуживали прекрасно,расставались тепло.

    Единственное пожелание официантам,не в качестве претензии.Робко обслуживали вначале,нерешительно)Потом раскачались,познакомились,ребята молодцы!

    • Ольга Шапринская
      Официальный ответ
      Ольга Шапринская  20 июля 2023 года
      Представитель заведения
      Уважаемый Гость, благодарим Вас за отличный отзыв и за визит в ресторан Bellevue! Мы и впредь будем стараться делать все от нас зависящее, чтобы удивить и восхитить наших дорогих гостей! Обязательно ждём Вас еще!
      Команда Bellevue
  • 25 июня 2023 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Красивый вид
    Обслуживание гостей

    Очень плохое обслуживание!!!! За час, который я провела в ресторане, мне не вынесли даже напитки!!! Уннник выше среднего, а обслуживание ниже плинтуса

    • Ольга Шапринская
      Официальный ответ
      Ольга Шапринская  20 июля 2023 года
      Представитель заведения
      Уважаемая Кристина, мы приносим Вам наши искренние извинения за долгое ожидание и благодарим Вас, что Вы выбрали наш ресторан!
      С самыми наилучшими пожеланиями, команда Bellevue
  • 12 января 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусно, прекрасный вид, хорошее обслуживание
    дорого

    Потрясающее место!!! обслуживание на высоте, вкусно. А самое главное такая комфортная тишина:) и это в центре города

    • Симон Цагльман
      Официальный ответ
      Симон Цагльман 12 января 2021 года
      Новичок
      Уважаемая Raisat, Примите нашу искреннюю благодарность за то, что Вы выбрали наш ресторан! Ваша высокая оценка вдохновляет нас трудиться еще больше для того, чтобы в Ваш новый визит Вам вновь у нас понравилось! Мы все с нетерпением ждем новой встречи с Вами!

      Команда ресторана "Bellevue"
  • 14 октября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вид, обслуживание, еда, меню
    минусов нет

    Отмечали с мужем свадьбу в августе 2020 года. Место просто великолепное: шикарный вид, обслуживание на высшем уровне, еда - как произведение искусства! Получили подарок от ресторана:) Благодарим это чудесное место за наш замечательный праздник!

  • 24 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Красивый ресторан
    Минусов нет

    Сегодня познакомилась с рестораном. Интерьер впечатляет. Просторный светлый зал, темный мрамор, элементы декора из жёлтого металла.
    Обслуживание ненавязчивое, достойная учтивость.
    Пили чай с десертами. Подача- восторг! Пирожные вкусные.
    Получила колоссальное удовольствие. Обязательно вернусь ещё!❣️

  • 25 января 2020 года
    Кухня1
    Интерьер7
    Сервис7
    5.0
    Красивый вид
    Кухня плохая

    Заказали барабульку, ощущение, что рыба была несвежая. Такое нельзя подавать в ресторанах такого уровня. Вообщем не рекомендую.

  • 2 июля 2018 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Шикарный вид на Дворцовую площадь, прекрасная атмосфера
    Почти нет

    Посещали ресторан осенью, в октябре. Очень уютно, вечером свет приглушенный, в зале полумрак, романтично. В любой момент можно выйти на террасу, полюбоваться Дворцовой набережной, Эрмитажем, набережной реки Мойки. Готовят вкусно, правда меню не столь обширное. К сервису претензий нет. Хороший ресторан.

  • 11 октября 2017 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис10
    8.7
    вид, сервис
    цены

    Ресторан при отеле, к таким всегда с опаской отношусь. Но тут очень зря, так как понравилось. Была встреча с постояльцем "Кемпински", пришел чуть раньше и официант любезно предложил выбрать стол у окна, чтобы насладиться чудесным видом на центр. Вид был, осень все же, подпорчен серым низким небом, но в этом есть особая прелесть нашего города.

    Обслуживание было очень хорошим, что не удивительно, при таком ценнике. Дорого, конечно, невольно цокнул языком на эспрессо по 400 и вода по 450. Тыквенный суп, тартар и лимонный пай - очень вкусно, конечно. Особенно хочу выделить суп и пай, просто манифик.

    Меню очень маленькое, выбрать сложно, но мне понравилось. Поставил бы за еду балл выше при ценах чуть ниже.

  • 23 января 2015 года
    Кухня1
    Интерьер3
    Сервис1
    1.7

    Только что из этого ресторана! Кухня- просто катастрофа!!! Ресторан позиционирует себя, как ресторан французской кухни, по этому поводу нам сразу при входе официант сказал, что "всяких там паст и ризотто у нас не водится", хотя очень печально, ведь раньше то водились и были совсем не дурны.
    Дальше - хуже. Сделали заказ: лосось с овощами в пергаменте и филе сибаса с красной капустой и каштанами. Официант поставил нам на столик деревянную Конструкцию с маленькими слойками вместо хлеба. Эти слойки как будто лежали несколько дней, подсушивались и дожидались нашего прихода. Неужели во французских ресторанах уже не принято подавать свежий хлеб к ужину? Больше в течение 40 минут к нам никто не подходил. Наконец принесли заказ. Это что-то:
    Лосось подается не в пергаменте, а прямо в пакете для запекания, при гостях отрезают узелок и кушать подано, выглядит не эстетично и не аппетитно, на вкус - то же самое, при этом овощи - это не про печеные баклажаны нарубленные толщиной по 3 сантиметра. Теперь сибас: это гора красной тушеной капусты, затем филе сибаса, сверху три горки капусты. Думаю, что французы даже не ведают о том, что рыбу возможно подавать с капустой да еще в таких количествах, что рыбы даже не видно. А сама капуста ужасна на вкус.
    Мы пробыли в ресторане 2 часа. Официант, который брал у нас заказ больше ни разу к нам не подошел, зато приходил дядечка и обещал все наши претензии передать шефу, но шефа мы так и не видели, хотя хотелось бы увидеть такого "мастера французской кухни". Не советую этот ресторан никому. Готовят не вкусно, цена очень высокая для такого качества блюд (лосось 1500 руб., сибас - 2300 руб.), к гостям относятся пренебрежительно.

  • 17 июля 2014 года
    Кухня9
    Интерьер
    Сервис9
    9.0

    Очень милое место. Заказывать столик на террасе необходимо заранее.
    Волшебный вид, корректный и дружелюбный сервис.
    Очень вкусные морепродукты - если гребешков с артишоками и равиоли с крабом.
    Пили Ruinart Rose. Конечно - весьма дорого, бокал шампанского стоит больше трех тысяч рублей.
    Но в ста метрах от Зимнего, на крыше 5* отеля вряд ли может быть иначе.

    При этом заведение довольно демократично, нет пафоса ненужного. И в карте вин есть даже российское игристое за 300 за бокал.
    Так что вполне можно посетить и без желания потратить много денег.

    p.s. К кофе подаются отличные комплиментные десерты.

Представитель «Bellevue»Представитель ресторана

Bellevue rest
Представитель заведения
Bellevue rest
Представитель заведения