«Богема» — рюмочная на Рубинштейна.
Камерное пространство на 34 посадочных места, внутри которого — эстетика винтажных квартир и театральных гримёрок: приглушённый свет, хрустальные бокалы, золотые рамки и строки стихов на стенах. 
Кухня — авторская интерпретация русской классики. Здесь подают тартар из сельди на бородинском хлебе со свеклой, форель под шубой и пельмени с уткой. К напиткам — настойки ручной работы: банановая, смородиновая, перечная.