Name: Casper
Address: ул. Кирочная, 5Г, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (911) 095-55-85
Price range: 2200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.2

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Casper — стильное бистро с европейской авторской кухней на Чернышевской.

Авторы проекта — Роман Киселёв, Стивен Шарма и Анри Бер (Nothing Fancy, Solids Billiard & Club) в партнёрстве с Павлом Штейнлухтом (Bekitzer Family, Made in China). Заведение открылось на месте ресторана Schengen. 

Внутри — два зала и интерьер вне времени: в первом — высокая посадка и контактная барная стойка, зал работает в режиме живой посадки, так что смело приходите без бронирования. Во втором — классическая посадка и открытая кухня, могут разместить компании до 6 человек.

С 17:00 до 18:00 работает только первый зал. В это время здесь подают киш, винную тарелку и напитки. Во втором зале целый час идёт перерыв, чтобы команда подготовилась к вечернему сервису.

В меню — понятная гастрономия с авторским почерком: террин из хвостов дополняют грибной сальсой, филе скумбрии — кремом из цукини, а а бургер из мраморной говядины — луковым майонезом.

Чернышевская

Casper

кафе

ресторан

Маринованные оливки

Картофель фри, пармезан, беарнез

Тартар из говядины

Ригатони с мясным рагу

Бедро цыплёнка, спаржа, ромеско

Стейк бавет, масло с костным мозгом

Трайфл с кремом юдзу

Шоколадный торт

Галета с ревенем и клубникой

Меню и барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Кафе «Casper»

Особенная атмосфера и удивительное сочетание вкусов. Здесь хорошо и всё божественно вкусно, что хочется расцеловать поваров) Киш с лососем и зеленым салатом я бы ела каждый день, так он хорош, сочный, ароматный, чудесная заправка к салату делает его особенным, хотя я раньше зелень особо и не любила. Террин с пюре и грибной сальсой тоже 10 из 10, исчез мгновенно)  Десерты вкуснейшие, знаменитый шоколадный тарт многосложный по структурам, тает на губах, сливовый пирог покорил сочетанием мороженного, фруктов, хрустящего теста, специй - прелесть! Персиковый улун так понравился, что уже заказала его себе домой. Не обед, а чистое вдохновение и спасибо Владлене за дружелюбное и теплое общение, даже обслуживание не то слово, именно общение) Интерьер светлый и стильный, в первом зале оказалось так комфортно на барных стульях, что не хотелось уходить. Цены абсолютно оправданы тем, что ты за них получаешь) Потому что в этом бистро вкуснее чем во многих ресторанах города)

Меню ресторана «Casper» / «Каспер», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Кафе
Casper
/Каспер

Адрес: ул. Кирочная 5Г

Меню и барная карта

Кафе Casper/Каспер

Адрес: ул. Кирочная 5Г

Меню и барная карта

Кафе
Casper
/Каспер