Сетевая пекарня на проспекте Науки. В «Цехе» представлен большой выбор булочек, слоек, пирогов и другой сдобы. Здесь же выпекают французский багет, итальянскую чиабатту, мультизерновой, ржаной и бездрожжевой хлеб. Из десертов предлагают классические торты, пирожные и эклеры собственного производства. Из напитков — чай, кофе, домашние морсы. Летом и зимой в меню вводят сезонные позиции. В пекарне можно плотно пообедать: есть несколько легких салатов на выбор, пара крем-супов и сэндвичи.