Chamber — гастрономический ресторан в «Балтийской жемчужине» от Павла Кипы и Сергея Фокина.
Создатели «Чамбера» известны по проекту Eclipse и работают вместе уже более 10 лет. Совместно с идеологом Дмитрием Клименко они открыли пространство с гастрономической лавкой с застекленным пекарным цехом, тайной и сигарной комнатой. Меню сосредоточено на позициях из рыбы и морепродуктов. Готовят карпаччо из дальневосточного гребешка с кремом из хурмы, вуаль из креветок с соком абхазского лимона и нитро-сегментами свити. Из напитков предлагают вино или коктейли, вдохновленные культовыми фильмами.
