Name: Chamber
Address: пр-кт Героев, 31, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (931) 540-56-48
Price range: 1600 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.5

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Chamber  — гастрономический ресторан в «Балтийской жемчужине» от Павла Кипы и Сергея Фокина. 

Создатели «Чамбера» известны по проекту Eclipse и  работают вместе уже более 10 лет. Совместно с идеологом Дмитрием Клименко они открыли пространство с гастрономической лавкой с застекленным пекарным цехом, тайной и сигарной комнатой. Меню сосредоточено на позициях из рыбы и морепродуктов. Готовят карпаччо из дальневосточного гребешка с кремом из хурмы, вуаль из креветок с соком абхазского лимона и нитро-сегментами свити. Из напитков предлагают вино или коктейли, вдохновленные культовыми фильмами.

Проспект Ветеранов

Chamber

ресторан

Тартар из говядины с муссом из копченого сыра

Жареный сыр с трюфельным медом и дикой брусникой

Сашими из гребешка с компрессированными абрикосами и гранте из малины

Литовский борщ с тамбовским окороком

Запечный палтус с грибным соусом и кремом из сельдерея

Ризотто из черного риса на кокосовом молоке с тартаром из гребешка кимчи и томатами конкасе

Чизкейк Сан-Себастьян с гелем из опунции

Мильфей  со взбитым ганашем и сливками, соленой карамелью и сиропом из лесных грибов

Пряная груша с молодым сыром, цитрусами и оливковым маслом

Основное меню

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Chamber»

Отличное место… вкусно, стильно, обслуживание на высоте. Брали несколько блюд, ни одно не разочаровало… есть сигарная комната… достаточно необычно. 
В общем заведение честные 5 звезд!

Меню ресторана «Chamber» / «Чамбер», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Chamber
/Чамбер

Адрес: пр-кт Героев 31

Основное меню

Ресторан Chamber/Чамбер

Адрес: пр-кт Героев 31

Основное меню

Ресторан
Chamber
/Чамбер