1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Четыре сыра»
Четыре сыра
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Адрес
ул. Караванная 5
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 01:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1400  (без напитков)
1400  (без напитков)
Итальянский ресторан на Караванной улице. В меню — итальянская классика и несколько авторских позиций. Например, тартар из лосося подают с копченой брынзой, а карпаччо делают из средиземноморского сибаса. В разделе горячих блюд особый интерес представляет традиционное неаполитанское блюдо «Аква пацца»— это белая рыба, которую тушат в бульоне с добавлением томатов, оливкового масла, белого вина, каперсов и ароматных трав. В винной карте акцент сделали на итальянские позиции.

Цитаты из меню ресторана «Четыре сыра»

Закуски и салаты

Карпаччо из средиземноморского сибаса с лимонным дрессингом и листьями салата380 
Карпаччо из средиземноморского сибаса с лимонным дрессингом и листьями салата380 
Тартар из лосося с копчёной брынзой540 
Тартар из лосося с копчёной брынзой540 
Фокачча с бурраттой, свежими томатами и базиликом540 
Фокачча с бурраттой, свежими томатами и базиликом540 

Супы и горячие блюда

Орзотто с бараниной470 
Орзотто с бараниной470 
Кролик «Каччиаторе» с овощами и белым вином490 
Кролик «Каччиаторе» с овощами и белым вином490 
Филе сибаса с муссом из цуккини и свеклы790 
Филе сибаса с муссом из цуккини и свеклы790 

Десерты

Теплый миндальный пирог с вишней310 
Теплый миндальный пирог с вишней310 
Торт с воздушной рикоттой и грушей320 
Торт с воздушной рикоттой и грушей320 
Малиновый торт с кокосом340 
Малиновый торт с кокосом340 

Всего 6 отзывов о ресторане «Четыре сыра»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.3
Кухня
8.3
Интерьер
8.1
Сервис
6Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис9
    8.3
    кухня, приветливые сотрудники
    не заметила совсем
    С порога появляется чувство, что все в этом ресторане правильно. Правильный интерьер. Непривычный для итальянского заведения) понравилось зонирование - есть и открытое пространство, есть и укромные места за колоннами. Правильная еда - вкусно все: взяли пиццу 4 сыра - много сыра очень мягкое тесто, тартар из лосося - очень насыщенный вкус благодаря сочетанию с брынзой - мне очень понравилось, орзотто с бараниной - мясно и сочно) Правильное обслуживание - сотрудники очень доброжелательные! Приветливые, быстрые, гостей замечают вовремя. Очень приятно быть гостем в таком заведении)
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Понятный земной формат.
    К звездам полететь не получится.
    Знаковая эпохальная улица. Чего на ней только не происходило в первое десятилетие XXI века, вплоть до утренних моционов в халатах за пивом в продуктовый магазин на углу с Невским на потеху изумленной публике. И вот на этой знаковой улице открылся недурственный итальянский ресторан, который пустует в обеденное время, ибо наш бестолковый донельзя народ продолжает заполонять близлежащие едальни, пропахшие нафталином или проводить досуг в местных сетевых кофейнях без роду и племени. Внутри нежданно-негаданно комфортно-комфортабельно. Грамотная расстановка мебели. Большие окна дают много света, но при этом расположены так, что на запруженный автомобилями прогон вид поверхностный. Прекрасная настенная интерпретация лошадки и укротителя по мотивам дяди Клодта привносит позитив и добавляет вспомогательные петербургские штрихи в индустриальные кирпичные декорации. Меню, не скажу, что особо интересное, свежих находок, вгоняющих в благоговейный трепет, для себя не приметил, так что, ...далее
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    стильный интерьер, безупречный сервис, вкус блюд
    не обнаружены)
    IMG_4230.JPG Уже неоднократно, проходя по Караванной, мы с мужем видели малахитовую табличку "Четыре сыра" и цокали языком - "в 2 шагах от Мама Рома, рискованно!" И сегодня решили посетить и удостовериться, что создатели заведения не рискуют, а просто уверены в успехе. В заведении 2 зала, приветливая хостес пригласила нас заглянуть во второй, основной. Там и остались, заглядевшись на столик у окна с огромным растением с мясистыми стеблями. Интерьер понравился - вроде бы и простой, но со вкусом, нет перегибов в сторону лаконичности или, наоборот, перенасыщенности деталями. Лофт, но с яркими акцентами в виде жёлтых и красных стульев, оригинальными светильниками, граффити, исполненным итальянским художником. Необычно сочетание разных текстур - кирпич, дерево и мрамор - но они сочетаются удивительно органично. Отдельно хочется упомянуть фирменную табличку с названием - небольшую у входа, большую - в первом зале. Изумрудные меню, выполненные как маленькие книжечки, такие же папки расчёта ...далее
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис5
    7.7
    винная карта, еда, интерьер, месторасположение
    сервис
    Забронировали стол с друзьями на 8 марта. Зал был полон наполовину. Заказали совершенно разные блюда: пиццу, ризотто, пасту, тартар, фирменное рыбное блюдо заведения "аква пацца" и бутылку вина (спасибо Диме Вологе, в ресторане хороший выбор вин!). Блюда были вкусными, хоть и приносили их не одновременно всем гостям за столом. Рыба была отличной, правда, указание в меню цены за 100 граммов сразу меня смутило. Девушка уверяла, что сибас у них обычно весит 250-300 граммов, в итоге в счете обнаружили 400. Проблема возникла с пастой, её моя подруга ждала в течение 1,5 часов. Персонал ничего по этому поводу не предпринимал, пока мы не начали спрашивать, будет ли сегодня подано блюдо. Подошла менеджер и сказала, что кухня не справляется, но пасту скоро принесут. В качестве извинения пообещала скидку в 20% и комплемент в виде лимончелло. Вино допили, пасты так и не было. Когда её всё-таки принесли, мы попросили заменить лимончелло на комплементарный бокал вина для гостя, который ждал блюдо ...далее
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    +
    -
    4BAAB09A-9049-4946-81C4-E55A41B3318D.jpeg Новое итальянское место на Караванной, среди череды всяких Мам Ром и центральных кафе. Ресторан уровнем выше соседей, но при этом вполне доступный. Симпатично в там все, начиная от малахитовой таблички с названием у входа, заканчивая такими мелочами, как обложка меню. Любой мишлен позавидовал бы перелёту. Меню смесь итальянских хитов и авторских блюд. Начинать предлагаю с пиццы! Да-да, именно с неё, потому что такой вкусной и ароматной я давно не встречала. Можно долго спорить, что в ней так или нет, но главное это - очень вкусно! Мы брали Пепперони и остались в полном восторге. Салат с цукини, апельсином и луком конфи. Отличный. Лук в этом наборе как раз выступает неповторимым связующим звеном. Для любителей лёгкого #надобрать Крем-суп из зеленой спаржи с креветками. Очень нежный и креветки вполне уместны. Подают прямо в милой кастрюльке. Паста Карбонара приготовленная как положенно, без сливок и прочей ерунды. Хорошее исполнение. На десерт Тёплый миндальный пирог ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Прекрасная кухня, стильный интерьер, внимательный персонал
    Не обнаружили
    Сегодня посетили стильный новый ресторан с незабываемо вкусными блюдами! Карпаччо великолепен, в тар тар из лосося в нежном исполнении с кусочками сыра, телячьи щечки с незабываемыми травами и ... конечно, пицца! Очень тёплая атмосфера и вкусные блюда! Вернёмся ещё побаловать себя!

Представитель «Четыре сыра»Задайте вопрос представителю ресторана

Elena  Chernyshova
Представитель заведения
Elena  Chernyshova
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос