Гильдия

Атмосферное и гостеприимное заведение «Гильдия» – это настоящий пивной клуб и достойный ресторан. Стать членом этого клуба очень просто: достаточно прийти сюда с хорошим настроением, добрыми намерениями и замечательно провести время.

В запоминающемся интерьере «Гильдии» черты традиционной пивной сочетаются с небанальными деталями. Добротная мебель, изобилие дерева и терракотовые тона отделки уживаются с рукотворными вещами (что-то дарят посетители, что-то делают сотрудники сдружившегося за годы питерского коллектива). Вместительный главный зал, с которого начинается паб, поделен на зоны – высокие столы возле сцены, полукабинки для компаний, стойка, за которой можно запросто поболтать с барменом. В уютном банкетном зале на 40 посадочных мест на полках за стеклянными дверцами красуются почетные кубки и трофеи: команда по футболу, состоящая из постоянных гостей, неоднократно завоевывала призовые места в дружеских соревнованиях. Гордостью вип-зала на 25 персон является библиотека с классической и зарубежной литературой: устроившись на вальяжном диване, так приятно зачитаться увлекательной книгой. В облик вип-зала вносят индивидуальность мозаичные светильники и яркие настенные витражи, контрастирующие с кирпичной отделкой стен и потолка.

В меню представлены характерные блюда русской и европейской кухни, удачно дополняющие концепцию пивного клуба. Впечатляет выбор разноплановых закусок, есть различные салаты и супы, блюда на троих, горячие блюда с оригинальными нотками: драники со строганиной из куриной грудки, баранья рулька, томленная в красном вине, свиной стейк, маринованный в имбирном пиве, и многое другое. Можно попробовать немецкий бигус или мидии, запеченные на рисовой подложке. Полуфабрикаты на кухне не используют: отдают все из-под ножа. Здесь сами делают даже домашние колбаски, а также готовят черничный савоярди и клубничный флан. С учетом пожеланий гостя в блюдо могут внести изменения. И, разумеется, всё можно отведать в сопровождении вкуснейшего хмельного напитка: предлагается более 12 сортов отличного разливного пива. Есть фильтрованное и нефильтрованное, светлое и темное, бельгийское, немецкое, чешское, голландское пиво – раздолье для любителей и ценителей! Пивная карта дополняется классическим баром.

Предлагаются гостям и интеллектуальные развлечения: шахматы, нарды, домино, дартс. Кроме того, есть караоке. С четверга по субботу по вечерам в заведении проходят музыкальные выступления. Гитарист Николай виртуозно исполняет известные рок-композиции и собственные песни, которые дарят присутствующим неповторимое настроение и даже вдохновляют на танцы завсегдатаев. В будущем сюда можно будет заглянуть на концерты исполнителей регги. И, конечно, здесь можно организовать вечеринку или банкет любого рода: стоимость на одного человека начинается от 800 руб., а меню можно составить как из блюд постоянного, так и специального банкетного меню. В обособленном дворе, где расположена «Гильдия», есть бесплатная парковка, что очень удобно для празднования торжественных событий.

В «Гильдии» работают для людей: помнят, в каком месте любит сидеть и что предпочитает заказывать гость, узнают клиентов по телефону, а у самых частых посетителей в особом шкафчике хранятся личные кружки. Сложно назвать заведение, в котором царит подобная атмосфера радушия, обычным пабом. За десятилетие у «Гильдии» появилось множество друзей, приходящих сюда, как в родное и любимое место. Между гостями, среди которых есть юристы и врачи, дизайнеры и финансисты, складываются приятельские отношения: они выручают друг друга, общаются семьями и встречаются в пивном клубе. Для многих «Гильдия» становится вторым домом: тот, кто попадает сюда однажды, непременно возвращается снова.® 

развернуть