Name: Gräs/Madbaren
Address: ул. Инженерная, 7, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (911) 928-18-18
Price range: 1200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.3

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Ресторан авторской кухни рядом с Михайловским замком. Интерьер заведения выполнен с использованием натуральных материалов — светлое дерево, зеленый мох, мраморные полы. Блюда в ресторане целиком и полностью авторские, упор сделан на отечественные продукты и скандинавские техники приготовления.

Гостиный Двор

Невский Проспект

Gräs/Madbaren

ресторан

гастробар

Паштет из печени кролика и морковным гелем

Маринованный тунец с авокадо и цитрусами

Салат с ростбифом, ягодным гелем и пармезаном

Винная уха

Филе трески с соусом из фенхеля и спагетти из кабачка

Ягненок с булгуром

Гранита

Ганаш маракуйя с меренгой

Панна котта с клубникой

Основное меню

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Gräs/Madbaren»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Десерты

Стейки

Меню ресторана

Каждый раз приезжая в Питер, стараюсь посетить интересные заведения с хорошей кухней. По большей части нахожу таковые через отзывы, рейтинги и пр. Благо таких заведений в нашей северной столице предостаточно, и найти что-то новенькое для себя труда не составляет. В Gras зашли случайно. Без каких-либо ожиданий и надежд. Заведение небольшое, оформлено в приятном скандинавском стиле. Меню тоже небольшое, но достаточное. Сразу оговорюсь, команда здесь, как выяснялось, новая - начиная от администратора, заканчивая поварами. Поэтому предыдущие отзывы до августа 2020 уже не актуальны. Так вот о качестве кухни. Была приятно удивлена. Свежие и вкусные продукты, хорошо приготовлены. Есть свои фишки, поддерживающие статус ресторана. Хорошая подача, приятная атмосфера, довольно быстрое обслуживание. Ценник чуть выше среднего. В общем, рекомендую. Особенно после посещения Русского музея, Павловского парка и Летнего сада, так как место расположения ресторана в этом смысле очень удобное. Молодой команде желаю успехов и дальнейшего профессионального роста.

Меню ресторана «Gräs/Madbaren» Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Gräs/Madbaren

Адрес: ул. Инженерная 7

Основное меню

Ресторан Gräs/Madbaren

Адрес: ул. Инженерная 7

Основное меню

Ресторан
Gräs/Madbaren