Name: Harvest
Address: пр. Добролюбова, 11Е, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (911) 922-27-46
Price range: 2700 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.6

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Harvest — утончённый авторский ресторан про сезонные овощи и корнеплоды в БЦ «Добролюбов» на Спортивной.  

Проект команды  Duoband. Занимает два этажа с открытой кухней и основным залом на первом. В основе дизайна — предельная лаконичность, максимум света и натуральные материалы. Тона почти монохромные, вместо привычного потолочного света — длинные светильники над каждым столом. Линии плавные и витиеватые, на второй этаж ведет лестница, больше напоминающая некую скульптуру.

Название переводится как «сбор урожая» и отсылает к философии заведения. Шеф Иван Фролухин готовит овощи и корнеплоды с необычными соусами, подвергает их оригинальным обработкам и изящно декорирует при подаче. Основное меню регулярно обновляется и дополняется в зависимости от сезона. Среди напитков — классические вина, биодинамика, аперитивные коктейли, соки из овощей и фруктов. В 2019 году Harvest занял 92 место в мировом топе The World's Best Restaurants.

Спортивная

Harvest

ресторан

винотека

Вяленая свекла с молодым сыром

Салат с крабом, томатами и спайси соусом

Печеная тыква с юдзу и ромашкой

Равиоли с уткой и пармезаном

Краб со сморчками и картофельным пюре

Куриный бульон с вонтонами и кунжутом

Крем из топленого молока с грейпфрутом и абрикосом

Слоеная бриошь с ромом и мороженым

Кокосовый крем с малиной

Основное меню

Винная карта

Duo Band

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Harvest»

Холодные закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Десерты

Вегетарианские блюда

Меню ресторана

Великолепно, спасибо за высокий уровень кухни и сервиса

Меню ресторана «Harvest» / «Харвест», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Harvest
/Харвест

Адрес: пр. Добролюбова 11Е

Основное меню

Ресторан Harvest/Харвест

Адрес: пр. Добролюбова 11Е

Основное меню

Ресторан
Harvest
/Харвест