1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Hunt»
8
Отлично
8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Рубинштейна 13
 Владимирская
 Достоевская
Владимирская

Время работы

  • Пн–Чт: 10:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 10:00 — 02:00
  • Вс: 10:00 — 00:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Hunt»

Ресторан с авторской кухней от создателей Buddha Bar на улице Рубинштейна. Наша команда объединила в одном пространстве raw bar c морепродуктами, открытую кухню с дровяной печью и мясной ресторан. 
 
В названии ресторана Hunt (с англ. «охота») мы отразили нашу гастрономическую концепцию. Ловим, выращиваем и самостоятельно собираем продукты, а затем готовим их для гостей. На открытой кухне шефствует Егор Никонов, ранее работавший в проектах с шефом Игорем Гришечкиным (Cococouture). В ресторане Hunt Егор взял локальные продукты и объединил их в необычных и занимательных, но не надуманных рецептах. 
 
На старт подаем морепродукты: устриц, ежей и мидий, которые обитают в аквариумах за контактной барной стойкой. Точкой притяжения во втором зале стала дровяная печь, здесь мы выпекаем открытые пироги и домашний хлеб. В обширном меню собрали блюда из локальных продуктов: сибирского муксуна, дальневосточных креветок, разных видов мяса и дичи. К примеру, на гриле жарим три вида стейков и рыбу, запекаем садовые овощи, а в качестве гарнира используем зерновые культуры. 
 
Каждый день с утра ресторан «Хант» подает три десятка сытных и сладких завтраков. Специальные разделы посвятили блюдам из яиц, ароматным кашам и злакам, домашнему хлебу, нежным сырникам и пышной выпечке. К блюдам наливаем игристое, свежевыжатые соки, кофе и чай. 
 
Сомелье разработал для ресторана винную карту, в которую вошло более 120 образцов. Примерно 20 из них мы разливаем по бокалам, часть подаем в полубутылках, а один из списков составил для нас шеф. Кроме вина, смешиваем популярные коктейли вроде Negroni и подаем авторские вариации. За основу берем ягодные и фруктовые ликеры и дополняем их цитрусовыми и ароматными травами. 
 
Ресторан Hunt отлично подойдет для праздничного события: масштабного банкета или новогоднего корпоратива. Ресторан можно арендовать целиком или занять один из трех стильных залов. По запросу гостей команда ресторана организует развлекательную программу и кейтеринг, а в залах есть профессиональный звук. 
 
В оригинальном пространстве с высокими окнами гостей встречают отсылки к лесной и охотничьей тематике. Стены и потолки украшают плетеные панно и лампы, повсюду встречаются злаки в гранитных вазах. Благодаря зеркалам и обилию света залы остаются легкими и просторными. В летнее время года в ресторане работает летняя терраса на 30 посадочных мест. 
 
Ждем вас в ресторане Hunt, где начинается настоящая охота за вкусом и яркими впечатлениями! 

Цитаты из меню ресторана «Hunt»

Закуски и салаты

Салат с уткой и грушей550 
Салат с уткой и грушей 550 
Зеленый салат с фасолью и авокадо550 
Зеленый салат с фасолью и авокадо 550 
Куриный паштет590 
Куриный паштет 590 

Супы и горячие блюда

Фирменный борщ с копченой уткой, бородинским хлебом и зеленым луком610 
Фирменный борщ с копченой уткой, бородинским хлебом и зеленым луком 610 
Бефстроганов из сердец оленя870 
Бефстроганов из сердец оленя 870 
Палтус с пюре из зеленого горошка930 
Палтус с пюре из зеленого горошка 930 

Десерты

Взбитый ореховый ганаш, шоколадный крамбл, груша, икра из облепихи470 
Взбитый ореховый ганаш, шоколадный крамбл, груша, икра из облепихи 470 
Медовик карамель-маракуйя490 
Медовик карамель-маракуйя 490 
Двойной шоколадный чизкейк с вишней470 
Двойной шоколадный чизкейк с вишней 470 

Напитки

Домашние лимонады350 
Домашние лимонады 350 
Травяной чай350 
Травяной чай 350 
Глинтвейн490 
Глинтвейн 490 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Hunt»

Всего 79 отзывов о ресторане «Hunt»

Добавить отзыв

Общая оценка

8
8.0
Кухня
8.3
Интерьер
7.7
Сервис
61Положительный
11Нейтральных
7Негативных
  • 6 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Великолепное обслуживание, Изысканные блюда
    Их нет

    Очень вкусный Тартар из говядины!!! И борщ. Спасибо :)

    • Даяна
      Официальный ответ
      Даяна  23 января 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за отзыв!

      Ждем Вас снова🙌🏼
      С уважением, команда ресторана Hunt
  • 5 января 2023 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Очень чисто, Прекрасная атмосфера, Великолепное обслуживание, Изысканные блюда
    Я не нашла

    Прекрасное место. Стильно. Безумно вкусно. Точные сочетания по кухне. Отдельное место в сердечке достанется медовику с маракуйей. Официант Михаил обеспечил вечер высоким сервисом. По приезде в Питер обязательно вернусь.

    • Даяна
      Официальный ответ
      Даяна  23 января 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за приятный отзыв и высокую оценку! Михаилу передадим ваши слова🙌🏼

      Будем рады новым встречам!
      С уважением, команда ресторана Hunt
  • 4 января 2023 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Прекрасная атмосфера, Великолепное обслуживание, Изысканные блюда, Очень чисто
    Не увидел

    Очень душевное обслуживание, спасибо:)

    • Даяна
      Официальный ответ
      Даяна  23 января 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за отзыв!

      Ждем Вас снова🙌🏼
      С уважением, команда ресторана Hunt
  • 13 декабря 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Великолепное обслуживание, Прекрасная атмосфера, Изысканные блюда
    Не заметил ни одного

    Уборщица выходит в зал и протирает пол между столами, возле посетителей, которые едят. Было немного неожиданно от такого заведения это наблюдать :)

    • Даяна
      Официальный ответ
      Даяна  23 января 2023 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш честный отзыв!
      Мы донесли информацию до руководства🙌🏼

      С уважением, команда ресторана Hunt
  • 30 октября 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Изысканные блюда, Великолепное обслуживание, Прекрасная атмосфера
    Я не заметила ни одного

    Очень приятная обстановка , симпатичные официанты , Настя просто прелесть !
    Устрицы свежайшие , сырники 5 балов !

    • Даяна
      Официальный ответ
      Даяна  23 января 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за приятный отзыв и высокую оценку!

      Будем рады новым встречам🙌🏼
      С уважением, команда ресторана Hunt
  • 16 октября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, быстрое ненавязчивое обслуживание.
    Не обнаружил

    Отменный интерьер, со вкусом, уютно, классное освещение, ненавязчиво, просторно (последнего многим заведениям недостает). Можно разместиться с комфортом и не важно двое вас или десяток.

    Обширное меню, где каждый может найти что-то для себя: супы, мясо, рыба, овощи, пироги.
    Пирог с инжиром и ореховый ганаш могу смело рекомендовать.

    Отличное место, чтобы вкусно поесть, отдохнуть от суеты и поговорить.

    • Ирина Голуб
      Официальный ответ
      Ирина Голуб  17 октября 2022 года
      Представитель заведения
      Дмитрий, добрый день!
      Благодарим вас за отзыв! Будем рады видеть снова :)
  • 17 сентября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Прекрасная атмосфера, Великолепное обслуживание
    Я не обнаружил

    Размер кружек кофе - отвал головы)

  • 4 сентября 2022 года
    Кухня6
    Интерьер6
    Сервис6
    6.0

    if staff can even have a fake smile it will be more pleasant

  • 7 февраля 2022 года
    Кухня8
    Интерьер7
    Сервис8
    7.7
    Еда, обслуживание
    Не обнаружил

    Хорошее место. Модно, стильно, вкусно. Ненавязчивое обслуживание. Очень понравился лосось с муссом из пармезана. Очень вкусно!

    • HUNT
      Официальный ответ
      HUNT  8 февраля 2022 года
      Представитель заведения
      Дмитрий, благодарим за ваш отзыв!
      И будем ждать вас вновь
  • 27 декабря 2021 года
    Кухня8
    Интерьер9
    Сервис7
    8.0
    Обширное меню из мяса и дичи, приятный персонал, готовый помочь в выборе меню.
    долгое ожидание заказа

    Праздновали годовщину в Hunt. Столик заказали заранее, поэтому место нам подобрали укромное, вдали от суеты. Понравилось большое количество дерева в оформлении зала. Заказывали тартар из сердца оленя - интересно и очень вкусно. Отдельная благодарность официанту за помощь в выборе вина. Я не сильно гурман в этом деле, но мне пришлось по вкусу. Проведенное здесь время оставило приятное впечатление.

    • Ирина Голуб
      Официальный ответ
      Ирина Голуб  28 декабря 2021 года
      Представитель заведения
      Добрый день,
      Благодарим вас за приятный отзыв и выбор нашего ресторана для празднования годовщины! Будем рады новым встречам.

Представитель «Hunt»Представитель ресторана

HUNT
Представитель заведения
HUNT
Представитель заведения