«КБТ» — нетипичная ретрокофейня-бар с коктейлями и завтраками через дорогу от Мариинки.
Проект семейной пары, небольшое ламповое местечко в стиле советских 80-90-х со смешанной концепцией кофейни и бара. Внутри полно артефактов времен СССР: цветастый ковер, газеты «Правда» и «Красная звезда», радиола с виниловыми пластинками и соответствующий саундтрек.
Меню краткое и тоже ностальгическое: драники с грибами, ленивые вареники и кремлевский завтрак с беконом. Фишка кофейной карты — кофейные коктейли «Птичье молоко» или «Золотой ключик». Еще подают фильтр, воронку, раф и какао «Назад в 90-е» со взбитыми сливками.
