La Vue
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Телефон заведения

Адрес
наб. Пироговская 5/2
 Площадь Ленина
 Горьковская
Площадь Ленина

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1650  (без напитков)
1650  (без напитков)

Кухня

европейская, авторская
европейская, авторская

Телефон заведения

La Vue – ресторан, занимающий крышу и верхние этажи знакового отеля «Санкт-Петербург». Выверенная кухня, высокий уровень сервиса и уникальный панорамный вид делают La Vue местом обязательного посещения как для гостей города, так и для горожан.

Над концепцией кухни работал талантливый шеф-повар Никита Сечин. Лаконичное меню представлено как оригинальными гастрономическими, так и классическими позициями с элементами авторского видения. Деликатные, но пикантные блюда оценят знатоки хорошей кухни. Стоит попробовать, например, филе мраморной говядины с бататом и подкопченным луком, борщ с уткой собственного копчения (на ольховых стружках), ризотто с морепродуктами и тартаром из гребешка или позоле – вегетарианский суп с печеными овощами. К слову, меню заведения регулярно дополняется специалитетами, следуя сезонным и локальным трендам.

Нетривиальные в заведении и десерты, например, привычный, казалось бы, брауни подается с соусом из белых грибов.

Эксклюзивная винная карта – проект известного сомелье Дмитрия Кизеева. В отличие от классических канонов, где позиции расположены согласно географии, винная карта La Vue концептуально представлена логическими блоками, такими как: «Известное всем», «Не всем известное» или «Познай неизвестное». Евгений не только поможет подобрать идеальные вина к заказанным блюдам, но и с удовольствием поделится некоторыми тонкостями богатой винной культуры. Стоит отметить, что здесь есть и крайне редкие позиции, представленные лишь в нескольких заведениях города. Знатокам стоит уделить внимание блоку «оранж», где представлены особые белые вина, сделанные по «красному» методу.

Барная карта – классика коктейлей, крепких напитков и ликеров, в том числе шерри, граппа и кальвадос.

La Vue – место встречи статусных персон. Здесь проходят атмосферные светские мероприятия, эногастрономические ужины, мастер-классы от ведущих виноделов и шеф-поваров мира, презентации премиальных брендов.

Внушительное пространство ресторана оригинально и продуманно зонировано. Над проектом и интерьером в стиле пан-кэжуал и лофт работало шведское архитектурное бюро Lundwall Architects (известное по работе с отелями Hilton и Radisson). Ресторан разделен на несколько разноплановых залов и зон: основной зал с панорамными окнами и исключительными видом на Петербург, мезонин со стеклянной крышей, контактный бар с лаунжем, отдельная открытая кухня, камерные пространства для дегустаций и подачи специалитетов и приватный VIP-зал за винным хранилищем. Из холла отеля в La Vue ведет собственный брендированный лифт.

В интерьере использованы натуральные материалы, фактурные ткани и дерево ценных пород, зелень и венецианская штукатурка. Мебель, например, высокие контрастные мягкие кресла, сделана на заказ. Яркий интерьерный акцент – дизайнерское световое панно, следующее из зала в зал, по задумке, видно даже с противоположного берега. 

Закуски и салаты

Тар-тар из моркови с маком и корицей460 
Тар-тар из моркови с маком и корицей460 
Салат с копченой олениной, с быстро-сольными грибами и брусникой650 
Салат с копченой олениной, с быстро-сольными грибами и брусникой650 
Салат с печенью трески и спаржей620 
Салат с печенью трески и спаржей620 

Супы и горячие блюда

Утиная ножка конфи с копченой грушей и птитимом890 
Утиная ножка конфи с копченой грушей и птитимом890 
Рос-Мор-Суп (суп с морепродуктами российского происхождения )770 
Рос-Мор-Суп (суп с морепродуктами российского происхождения )770 
Телячьи щечки с муссом из жареного картофеля760 
Телячьи щечки с муссом из жареного картофеля760 

Десерты

Остатки сладки350 
Остатки сладки350 
Десерт «Виноград и яблоко»380 
Десерт «Виноград и яблоко»380 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «La Vue»

Всего 23 отзыва о ресторане «La Vue»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.1
8.0
Кухня
8.4
Интерьер
7.8
Сервис
21Положительный
0Нейтральных
2Негативных
  • Кухня7
    Интерьер10
    Сервис5
    7.3
    Вид прекрасный, европейский ресторан с замечательным интерьером.
    Обслуживание хромает, мало внимания официантов.
    Побывали с супругой в этом месте около недели назад. Ресторан находится на последнем этаже гостиницы "Санкт-Петербург". Свой лифт, что удобно и понятно. Выйдя из лифта, попадаешь в объятия улыбчивой хостес. Это приятно. Вид потрясающий. Никогда на "Аврору" так свысока не смотрел. Официант подошел, практически, сразу, предложил меню и напитки. Меню своеобразное, выбор вин действительно прекрасный. Супруга пила австралийское Шардоне и ей понравилось. Из еды был заказан сыр камамбер, утка и баранья корейка на кости на горячее. Утка оказалась действительно очень вкусной, а вот корейка жестковата. Из десертной карты нас как сладкоежек ничего не привлекло, поэтому десерты ели в другом месте. Что удивительно, гостей было не много, но вот бутылку воду пришлось ждать достаточно долго. Рассчитывал на большее внимание от официанта, но не в этом месте, видимо. Если буду посещать "La Vue" в будущем, то исключительно ради красоты из окна, попивая коктейль или вино. Спасибо.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Понравилось все! Потрясающий вид!
    Мебель в ресторане показалась очнь легкой и воздушной!
    Очень красивый панорамный ресторан! Три этажа в этом ресторане. Воцарился этот ресторан на крыше гостиницы Санкт Петербург. Не наверно, а уверенно скажу, что открывается самый красивый вид на центр города! Что касается обслуживания - оно безупречно! Блюда, которые мы пробовали - были поданы профессионально и с изяществом! По вкусу и цене - отлично! По поводу интерьера - сперва пришли в некое замешательство. Винный погреб - это первый этаж ресторана, потрясающий дизайн, а вот в самом ресторане - показалось - немного по французски. Очень легко! Воздушная мебель и столики! Скорее всего это задумка архитектора. Нам очень все понравилось и будем рекомендовать этот ресторан. Самое любимое блюдо, которое нам понравилось - телячьи щечки и салаты. Каждый салат - это произведение искусства.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Владимир, большое спасибо Вам за такой содержательный отзыв! Вы очень тонко подметили многие нюансы нашего ресторана и почувствовали его атмосферу. Очень рады, что Вам понравилась наша кухня. Отдельная благодарность за рекомендации! С удовольствием приглашаем Вас в гости снова! С уважением, Елена.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Несомненно вид, качество продуктов, доброжелательность персонала
    Значимых объективных минусов нет
    Nagh0qXuw-M.jpg Тартар из говядины с «битыми огурцами» и луковым кремом.⠀ ⠀ Стоимость по прайсу: 850 рублей⠀ ⠀ Рекомендуем всем это оригинальное блюдо французской кухни. Его явно умеют готовить в вышеупомянутом ресторане. Понравилась подача, великолепный вкус говядины.⠀ ⠀ Лично нам не хватило оригинальности посуды, поскольку все в нашей команде эстеты до мозга костей. Мы не увидели общей концепции - тарелки то обычные белые, то крутые, креативные из Португалии. А мы всегда за единый стиль.⠀ ⠀ В целом ставим блюду 10 из 10 по вкусу и 8 из 10 за подачу 😌 И, конечно, готовы подсказать, где заказать лучшую керамическую посуду в СПб.⠀ ⠀ ❗️ Если мы о Вас написали, значит у Вас вкусно...⠀
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → ДЕГУСТАТОР 16 апреля 2018 в 22:28
      Представитель заведения
      Уважаемый Дегустатор! Большое спасибо Вам и Вашей команде за такой содержательный отзыв и высокую оценку нашего ресторана! Такие отзывы очень ценны для нас. И очень приятно, когда наши гости на высоком профессиональном уровне оценивают нашу кухню, сервис и подмечают все нюансы. Мы обязательно учтем в дальнейшей работе все Ваши рекомендации. С удовольствием будем рады видеть Вас снова в числе гостей и надеемся, что остальные блюда из нашего меню также будут высоко оценены Вами! С уважением, Елена.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вид, вино
    Нет
    Отличное место с панорамным видом Хорошая кухня, нормальные цены, восхитительный вид. Очень вкусные десерты. Отзывчивый и вежливый персонал.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Катеринка, спасибо большое за такой лаконичный и очень приятный отзыв! Приходите к нам почаще!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Сказочная атмосфера
    Не вижу минусов, была очень рада выбором
    Отличный видовой ресторан Очень приятный ресторан с хорошей кухней. Вид из окон великолепный, хочется бывать в таких местах чаще. Расположение ресторана удачное, в центре на набережной. В выходной день было достаточно мест для парковки. Парковка платная, но при предъявлении чека из ресторана становится бесплатной) Обязателен для посещения всем, кто любит уют и красивый вид на Неву и старый Петербург. Очень советую.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Валерия 25 января 2018 в 20:08
      Представитель заведения
      Валерия, команда ресторана передает Вам слова благодарности за отзыв. Нам очень приятно, что гости после посещения ресторана, уходят с позитивными эмоциями и с хорошим настроением. Ждем Вас снова!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличный персонал, еда и атмосфера
    Минусов нет
    Прекрасное место для дружеского вечера Друзья порекомендовали этот ресторан для ужина с коллегой из Москвы. В итоге я осталась очень довольна полученной рекомендацией. Единственное, что немного расстроило, так это не очень большие порции, но сытыми ушли). Из однозначных плюсов - атмосфера, бесподобный вид и обслуживание. Заказ любезно приняли по телефону, музыка звучала достаточно комфортно, поэтому можно было насладиться приятным общением с восхитительными видами на засыпающий Питер. Очень интересный и необычный интерьер ресторана: оригинальная стеклянная лестница. Девушка официант и сомелье были очень любезны и приятны в общении. несмотря на то, что мы уходили самыми последними около 12 ночи, нас никто не подгонял, не было никакой суеты и даже любезно организовали кофе напоследок. Так что большое спасибо за приятный вечер!
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Метс Карина 25 января 2018 в 20:15
      Представитель заведения
      Карина, большое спасибо за такой развернутый отзыв! Нам очень приятно, когда благодаря нашему ресторану, дружеские встречи проходят на высоте) Приходите снова, приводите друзей, колег, родных.Мы сделаем все возможное, чтобы Ваши мероприятия у нас прошли в приятной атмосфере, с великолепным видом и очень вкусной кухней.
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    -
    совершенно безответственные люди
    За две недели бронировали столик для того, чтобы отметить юбилей у мамы (60 лет). Конкретно оговаривалось, что хотим столик в зале с окнами. Нам все пообещали и даже сказали, что ни о чем не надо беспокоиться, и перезванивать подтверждать ничего не надо. Мы все равно оставили свой номер телефона для связи. Накануне выбранной даты мы все-таки позвонили, чтобы еще раз все уточнить, но нам ответили, что весь зал занят под другое мероприятие. На вопрос о том, почему нам не перезвонили и не предупредили об отмене брони, вообще ответили, что "первый раз про вас слышим". Хамство и безответственность. Спасибо за то, что испортили праздник нашей маме.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Атмосфера
    нет
    P6b6TtIYD_g.jpg Встретились с подругами на День Рождения в этом ресторане, сидели за столом прямо у окна - вид захватывает! Интерьер красивый и очень стильный, ребята быстро сориентируют по меню, а сомелье по напиткам, в итоге ужин вышел потрясающий! Ценник выше среднего, но качество того стоит!
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    атмосфера и обслуживание
    нет
    Очень понравился интерьер ресторана, атмосфера, много креативных деталей, есть прямой лифт в отеле, красивая сервировка! Ресторан раскрывается изнутри совершенно по-другому! Вид из окон великолепен. Была бы летняя терраса – было бы вообще супер. Для желающих провести незабываемый вечер, мне кажется, одно из лучших мест!
    • Анжелика Кондрикова
      Официальный ответ
      Анжелика Кондрикова  → Светлана 4 октября 2017 в 14:29
      Представитель заведения
      Спасибо за вашу оценку!
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Вид на город, кухня, интерьер
    Все было прекрасно!
    BD4AF1C6-C2A8-4558-9E2D-18D2BC9A8A44.jpeg В данном ресторане были впервые,подкупил панорамный вид и отзывы друзей!) Что ж,вид на город действительно завораживает! Весь город как на ладони, представляю как здесь красиво ночью (мы были днем). Возвращаемся к ресторану) Были приятно удивлены комплиментом от шеф-повара (!!),выбрали мясо и голубец с креветками. Порции более чем большие, домашний лимонад и десерты выше всяких похвал! Прошу обратить внимание,что обслуживающий персонал на столько подкован во всех вопросах,что даже завораживает диалог между сменой блюд! Будем ждать с нетерпением официального открытия и прозрачной террасы!) Спасибо большое!
    • Анжелика Кондрикова
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Это вам спасибо за такую оценку и фото блюд)

Представитель «La Vue»Задайте вопрос представителю ресторана

Анжелика Кондрикова
Представитель заведения
Анжелика Кондрикова
Представитель заведения