La Vue
Ресторан
8.4
Отлично
8.4
Отлично

Телефон заведения

Адрес
наб. Пироговская 5/2
 Площадь Ленина
 Горьковская
Площадь Ленина

Время работы

  • Пн–Ср: 12:00 — 00:00
  • Чт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)

Кухня

авторскаяавторская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

La Vue – ресторан, занимающий крышу и верхние этажи знакового отеля «Санкт-Петербург». Выверенная кухня, высокий уровень сервиса и уникальный панорамный вид делают La Vue местом обязательного посещения как для гостей города, так и для горожан.

Над концепцией кухни работал талантливый шеф-повар Никита Сечин. Лаконичное меню представлено как оригинальными гастрономическими, так и классическими позициями с элементами авторского видения. Деликатные, но пикантные блюда оценят знатоки хорошей кухни. Стоит попробовать, например, филе мраморной говядины с бататом и подкопченным луком, борщ с уткой собственного копчения (на ольховых стружках), ризотто с морепродуктами и тартаром из гребешка или позоле – вегетарианский суп с печеными овощами. К слову, меню заведения регулярно дополняется специалитетами, следуя сезонным и локальным трендам.

Нетривиальные в заведении и десерты, например, привычный, казалось бы, брауни подается с соусом из белых грибов.

Эксклюзивная винная карта – проект известного сомелье Дмитрия Кизеева. В отличие от классических канонов, где позиции расположены согласно географии, винная карта La Vue концептуально представлена логическими блоками, такими как: «Известное всем», «Не всем известное» или «Познай неизвестное». Евгений не только поможет подобрать идеальные вина к заказанным блюдам, но и с удовольствием поделится некоторыми тонкостями богатой винной культуры. Стоит отметить, что здесь есть и крайне редкие позиции, представленные лишь в нескольких заведениях города. Знатокам стоит уделить внимание блоку «оранж», где представлены особые белые вина, сделанные по «красному» методу.

Барная карта – классика коктейлей, крепких напитков и ликеров, в том числе шерри, граппа и кальвадос.

La Vue – место встречи статусных персон. Здесь проходят атмосферные светские мероприятия, эногастрономические ужины, мастер-классы от ведущих виноделов и шеф-поваров мира, презентации премиальных брендов.

Внушительное пространство ресторана оригинально и продуманно зонировано. Над проектом и интерьером в стиле пан-кэжуал и лофт работало шведское архитектурное бюро Lundwall Architects (известное по работе с отелями Hilton и Radisson). Ресторан разделен на несколько разноплановых залов и зон: основной зал с панорамными окнами и исключительными видом на Петербург, мезонин со стеклянной крышей, контактный бар с лаунжем, отдельная открытая кухня, камерные пространства для дегустаций и подачи специалитетов и приватный VIP-зал за винным хранилищем. Из холла отеля в La Vue ведет собственный брендированный лифт.

В интерьере использованы натуральные материалы, фактурные ткани и дерево ценных пород, зелень и венецианская штукатурка. Мебель, например, высокие контрастные мягкие кресла, сделана на заказ. Яркий интерьерный акцент – дизайнерское световое панно, следующее из зала в зал, по задумке, видно даже с противоположного берега. 

Закуски и салаты

Креветки в тесте катаифи670 
Креветки в тесте катаифи670 
Печёный сыр Камамбер с инжирным вареньем720 
Печёный сыр Камамбер с инжирным вареньем720 
Салат с креветками, артишоками и домашним Песто950 
Салат с креветками, артишоками и домашним Песто950 

Супы и горячие блюда

Рос-Мор-Суп (суп с морепродуктами российского происхождения)770 
Рос-Мор-Суп (суп с морепродуктами российского происхождения)770 
Филе парового сибаса с пармантье из молодой моркови и шпината950 
Филе парового сибаса с пармантье из молодой моркови и шпината950 
Каре ягнёнка с пловом из полбы и демигласом из винограда изабелла1250 
Каре ягнёнка с пловом из полбы и демигласом из винограда изабелла1250 

Десерты

Шоколад-смородина290 
Шоколад-смородина290 
Клубника-базилик-лайм420 
Клубника-базилик-лайм420 
Манго-малина510 
Манго-малина510 

Напитки

Американо200 
Американо200 
La Vue550 
La Vue550 
Оранжевое вино, Испания, сорт - Айрен450 
Оранжевое вино, Испания, сорт - Айрен450 

Всего 37 отзывов о ресторане «La Vue»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.4
8.7
Кухня
9.6
Интерьер
7.3
Сервис
32Положительных
2Нейтральных
3Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Вид, кухня, программа
    Пока не заметили
    IMG-20181016-WA0001.jpg Посетили с подругой этот потрясающий ресторан на вечере современного искусства... Сказать что мы в восторге - не сказать ничего! Современный интерьер, потрясающий вид на город и классическую архитектуру в сочетании с поэзией и потрясающей кухней - все это нам запомнится надолго. Жаль, что мы не сможем вернуться в ближайшее время, приезжали в Питер на несколько дней, но мы обязательно еще вернемся в следующую свою поездку)
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Анастасия, большое спасибо за высокую оценку и такой содержательный отзыв о ресторане! Очень рады, что Вам все понравилось! Всегда ждем Вас в гости снова! С уважением, Елена.
  • Кухня2
    Интерьер
    Сервис3
    2.5
    Вид
    По большей части, отвратительная кухня, подпорченный салат, невежливость официанта
    74147856-8905-4A31-9595-5E004C113572.jpeg УЖАСНЫЙ РЕСТОРАН👎🏾‼️(самый ужас опишу в конце отзыва) Пожалуй, кухня-просто на нуле, заказывали: «цезарь с креветками»( о нем то как раз и напишу в конце)😡, «салат с крабом, креветками...», два десерта: манго-малина, и клубника-сельдерей, стейк нью-йорк с картофелем, лосось на углях! Из напитков: два лимонада домашних, тропический ИЗ ВСЕГО ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННОГО понравились только горячие блюда (стейк, лосось), на этом все❗️ Официант ( не запомнили имя) принёс грязные салфетки для того чтобы класть на ноги, на которых просто были жирные пятна с ОСТАТКАМИ ЕДЫ (это безумно возмутило), при этом, грязную салфетку он просто «кинул» на ноги... при первом требовании быстренько заменил на чистенькие с видом, что ничего не было.. (в принципе официант неприятный, невежливый что ли, но это субъективное мнение) Теперь самое интересное-ЦЕЗАРЬ🤦🏻‍♀️. Слов нет. Смотрите все сами на фото! Возможно, я не понимаю, что такое жухлый подпорченный салат, судите сами по фото! Но официант и девушка то ли хостес ...далее
    • citytel
      Официальный ответ
      citytel  → Yana Koksharova 15 октября 2018 в 14:19
      Представитель заведения
      Добрый день, Яна!
      Приносим извинения за доставленные неудобства при посещении нашего рестрана. Ваши замечания по поведению персонала переданы руководству, с ситуацией разбираются. Возможно, у нас получится сгладить неприятные впечатления при вашем следующем посещении, на ресепшн отеля вас будет ждать сертификат на обслуживание в ресторане.

      По поводу салата "Цезарь", в меню он называется "Горячий Цезарь" из-за того, что листья салата Айсберг проходят дополнительную тепловую обработку и "зажариваются". Ваши фото соответствуют тому, как выглядит подача салата в ресторане. Допускаем, что салат был "зажарен" больше обычного и из-за этого возник не самый презентабельный внешний вид. Прилагаем фото стандартной подачи салата.
      0c1b53df56fe0b3f000f814d998fee30
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Очень понравились блюда из сезонного меню-трюфелей.
    Нет
    Очень понравились блюда из сезонного меню-трюфелей. Пробовали Тартар с муссом из пармезана и мороженое с трюфелями, потрясающе! Заказали банкет, без сложностей, очень быстро. Отдельное спасибо управляющему за внимательное отношение к гостям
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Julia 5 октября 2018 в 19:20
      Представитель заведения
      Julia, нам очень приятно, что Вам понравилось наше Трюфельное меню! Благодарим Вас за отзыв! Всегда ждем в гости! С уважением, Елена
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Вид на Неву
    Не наблюдаю
    Очень уютный и атмосферный ресторан
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Александра, большое спасибо, что уделили нам время и оставили отзыв о посещении ресторана! Нам очень приятно, что Вам все понравилось! Всегда рады видеть Вас в числе наших гостей! С уважением, Елена.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Шикарный вид, вкусные блюда, прекрасный интерьер и атмосфера, быстрое обслуживание
    Минусов Не найдено
    Сегодня впервые ужинаем в ресторане, заказали веган сет-меню. Я в восторге! Очень вкусные оригинальные блюда и потрясающий вид на Санкт-Петербург! Мы с мужем остались очень довольны! Будем рекомендовать ресторан знакомым и друзьям.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Oleg Kopeykin 28 сентября 2018 в 11:38
      Представитель заведения
      Добрый день! Благодарим Вас за такие приятные слова о ресторане. Мы очень рады, что Вы остались довольны! Приходите к нам снова и снова. Отдельное спасибо за рекомендации! С уважением, Елена.
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Чудный вид, потрясающий вкус блюд.
    Минусов не нашли
    Замечательное сочетание высокой кухни, обворожительного вида и высококласного сервиса! Благодарим за потрясающий вечер! Обязательно вернёмся к вам снова!
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Торопов Александр 26 сентября 2018 в 08:56
      Представитель заведения
      Александр, большое спасибо за отзыв! Ваша благодарность за проведенный у нас вечер - лучшая оценка нашей работы! Всегда ждем Вас в гости! С уважением, Елена.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    вид, интересная кухня, наличие открытой веранды, быстрое и приветливое обслуживание
    не нашли
    заглянули сегодня на бизнес ланч. все оказалось на высоте, очень вкусно. порции не маленькие. приветливый персонал, быстрое обслуживание. везде есть розетки. вид, конечно, 10 из 10. предложили бинокль при выходе на открытую веранду, это было очень приятно. ненавязчивая музыка и атмосфера. обязательно придем еще
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Яковлев Евгений 25 сентября 2018 в 20:13
      Представитель заведения
      Евгений, большое спасибо за подробный отзыв о ресторане! Очень приятно, что Вам все у нас понравилось: и кухня, и вид, и атмосфера. Всегда рады видеть Вас снова. С уважением, Елена.
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис2
    6.0
    Вкус и вид
    Скорость обслуживания улиточная! В обед это бесит. Да и вообще ждать каждое блюдо полчаса бесит!
    Вкусная еда, красивый вид, несколько залов, но такаааааая медленная кухня просто пипец! Разбудите кто нибудь своих поваров! Бизнес ланч который длится 1,5 часа это НЕНОРМАЛЬНО вы вообще это понимаете!?
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Миронова Мила 21 сентября 2018 в 10:38
      Представитель заведения
      Мила, большое спасибо за Ваш отзыв! Ваше замечание по скорости обслуживания передано руководству ресторана. С уважением, Елена.
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис8
    8.7
    Расположение. Красивый интерьер. Вкусные блюда.
    Всё понравилось.
    Шикарный ресторан, красивый интерьер, очень вкуссные блюда! Готовят итальянцы! Очень вежливые официанты.Если блюдо не нравится могут заменить за счет ресторана.Цены нормальные, бурата 900рублей, готовят от души! Красивая подача!Иногда приносят комплимент после ужина.Обстановка шика и роскоши для настоящих гурманов и ценителей самого высокого уровня!
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Aleksandra Ionova 17 сентября 2018 в 13:25
      Представитель заведения
      Aleksandra, благодарим Вас за оценку ресторана и прекрасный отзыв! Всегда рады видеть Вас снова у нас в гостях! С уважением, Елена.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Расположение, интерьер, обслуживание, еда
    Ничего критичного. Не на каждый день, исходя из стоимости, но всё на высшем уровне
    20180911_162222.jpg Часто обращала внимание на то, что отзывы в сети об этом ресторане повествуют в романтическом ключе. Сюда приходят отмечать годовщины отношений, делать предложения, праздновать помолвки или просто проводить нежные вечера в компании друг друга. В какой-то момент у меня сформировалось устойчивое представление-мечта: ощутить любовную магию ресторана на своей коже. И вот свершилось- очередную важную дату любви и согласия решили провести именно здесь. День выдался крайне погожий, и это только укрепило нас в намерении. Интересный факт: кнопка "La vue" есть не в каждом лифте, так что сначала немного заблудились. Ресторан двухуровневый: первый этаж невероятно уютен, немного отдает интроверсией. Здесь хорошо проводить зимние вечера, отрешаясь от всего внешнего. Мебель очень мягкая и красивая. Второй этаж хорош для отчаянных попыток насладиться последними мгновениями лета. Я ощутила себя буквально купающейся в ярком свете и просторе. Этот свет так гостеприимен и открыт к людям, что здесь ...далее
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Толстых Женя 12 сентября 2018 в 09:15
      Представитель заведения
      Евгения, большое Вам спасибо за такой интересный, умный, тонкий и профессиональный рассказ о нашем ресторане! Мы очень рады, что ресторан пришелся Вам по вкусу, по поводу, по настроению, по погоде и даже по дизайну. Приходите к нам почаще, а мы постараемся удивлять и радовать Вас снова и снова. Отдельная благодарность за профессиональный фоторепортаж! С уважением, Елена.

Представитель «La Vue»Задайте вопрос представителю ресторана

Сахарова Елена
Представитель заведения
Сахарова Елена
Представитель заведения