La Vue
Ресторан
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
наб. Пироговская 5/2
 Площадь Ленина
 Горьковская
Площадь Ленина

Время работы

  • Пн–Вт: 12:00 — 00:00
  • Ср–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1650  (без напитков)
1650  (без напитков)

Телефон заведения

La Vue – ресторан, занимающий крышу и верхние этажи знакового отеля «Санкт-Петербург». Выверенная кухня, высокий уровень сервиса и уникальный панорамный вид делают La Vue местом обязательного посещения как для гостей города, так и для горожан.

Над концепцией кухни работал талантливый шеф-повар Никита Сечин. Лаконичное меню представлено как оригинальными гастрономическими, так и классическими позициями с элементами авторского видения. Деликатные, но пикантные блюда оценят знатоки хорошей кухни. Стоит попробовать, например, филе мраморной говядины с бататом и подкопченным луком, борщ с уткой собственного копчения (на ольховых стружках), ризотто с морепродуктами и тартаром из гребешка или позоле – вегетарианский суп с печеными овощами. К слову, меню заведения регулярно дополняется специалитетами, следуя сезонным и локальным трендам.

Нетривиальные в заведении и десерты, например, привычный, казалось бы, брауни подается с соусом из белых грибов.

Эксклюзивная винная карта – проект известного сомелье Дмитрия Кизеева. В отличие от классических канонов, где позиции расположены согласно географии, винная карта La Vue концептуально представлена логическими блоками, такими как: «Известное всем», «Не всем известное» или «Познай неизвестное». Евгений не только поможет подобрать идеальные вина к заказанным блюдам, но и с удовольствием поделится некоторыми тонкостями богатой винной культуры. Стоит отметить, что здесь есть и крайне редкие позиции, представленные лишь в нескольких заведениях города. Знатокам стоит уделить внимание блоку «оранж», где представлены особые белые вина, сделанные по «красному» методу.

Барная карта – классика коктейлей, крепких напитков и ликеров, в том числе шерри, граппа и кальвадос.

La Vue – место встречи статусных персон. Здесь проходят атмосферные светские мероприятия, эногастрономические ужины, мастер-классы от ведущих виноделов и шеф-поваров мира, презентации премиальных брендов.

Внушительное пространство ресторана оригинально и продуманно зонировано. Над проектом и интерьером в стиле пан-кэжуал и лофт работало шведское архитектурное бюро Lundwall Architects (известное по работе с отелями Hilton и Radisson). Ресторан разделен на несколько разноплановых залов и зон: основной зал с панорамными окнами и исключительными видом на Петербург, мезонин со стеклянной крышей, контактный бар с лаунжем, отдельная открытая кухня, камерные пространства для дегустаций и подачи специалитетов и приватный VIP-зал за винным хранилищем. Из холла отеля в La Vue ведет собственный брендированный лифт.

В интерьере использованы натуральные материалы, фактурные ткани и дерево ценных пород, зелень и венецианская штукатурка. Мебель, например, высокие контрастные мягкие кресла, сделана на заказ. Яркий интерьерный акцент – дизайнерское световое панно, следующее из зала в зал, по задумке, видно даже с противоположного берега. 

Закуски и салаты

Нежный куриный паштет с чатни из кураги480 
Нежный куриный паштет с чатни из кураги480 
Салат с копченой олениной, с быстро-сольными грибами и брусникой650 
Салат с копченой олениной, с быстро-сольными грибами и брусникой650 
Салат с печенью трески и спаржей620 
Салат с печенью трески и спаржей620 

Супы и горячие блюда

Утиная ножка конфи с копчёной грушей и булгуром890 
Утиная ножка конфи с копчёной грушей и булгуром890 
Рос-Мор-Суп (суп с морепродуктами российского происхождения )770 
Рос-Мор-Суп (суп с морепродуктами российского происхождения )770 
Телячьи щечки с муссом из жареного картофеля760 
Телячьи щечки с муссом из жареного картофеля760 

Десерты

Остатки сладки350 
Остатки сладки350 
Кокосовая панакота с тайским манго450 
Кокосовая панакота с тайским манго450 
Трес лечес на топлёном молоке с солёной карамелью и кремом из страчателлы380 
Трес лечес на топлёном молоке с солёной карамелью и кремом из страчателлы380 

Напитки

Американо150 
Американо150 
La Vue550 
La Vue550 
Кастилия ла Манча Эссенсия Рураль Пампанео Эколоджико450 
Кастилия ла Манча Эссенсия Рураль Пампанео Эколоджико450 

Всего 27 отзывов о ресторане «La Vue»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.9
Кухня
9.5
Интерьер
7.3
Сервис
24Положительных
1Нейтральный
2Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Хорошее обслуживание...
    Минусов нет
    IMG-20180805-WA0117.jpg Любимый человек пригласил меня в этот ресторан..я в полном восторге!!! впечатления незабываемые!!! Спасибо тебе..мой любимый!
    • citytel
      Официальный ответ
      citytel  → Данченко Наталья 9 августа 2018 в 10:17
      Представитель заведения
      Добрый день, Наталья!
      Спасибо, что романтичнский вечер с любимым человеком вы провели именно в нашем ресторане. Всегда будем рады видеть вас в гостях.
  • Кухня7
    Интерьер10
    Сервис6
    7.7
    Вид, интерьер.
    Обслуживание очень медленное, при почти пустом заведении блюда выносят очень долго. Заказали десерт, спросили будет ли он быстро, официантка ответила, да, через 40 мин. ожидания, спросив где наш десерт, она ответила, что десерты закончились... Блюда через чур авторские, порции маленькие.
    Наверно лучший вид в СПб
    • citytel
      Официальный ответ
      citytel  → Воприков Иван 10 августа 2018 в 09:45
      Представитель заведения
      Добрый день, Иван! Приносим извинения за доставленные неудобства. Персонал ресторана обновляется, поэтому возможны некоторые недостатки в их работе.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис
    9.5
    вид на город, кухня, обслуживание
    столики очень близко стоят друг к другу
    Просто потрясающий вид на город (повезло что была отличная погода, для Петербурга это не частое явление), чуть чуть портит вид ремонт нахимовского училища, но это ведь временно. Интерьер тоже оставил приятное впечатление, стильно, при этом очень лаконично, видно что ребята потрудились над дизайном. Очень приветливое, ненавязчивое, и при этом быстрое обслуживание. Вроде и официант к твоему столику не подходит, но бокал всегда полон. Есть свой гардероб с большим зеркалом, что просто не может не порадовать посетительниц. К кухне тоже претензий нет, необычно, вкусно, прекрасная подача, никогда бы не пришло в голову что из картошки можно сделать нежный и воздушный мусс.
    • citytel
      Официальный ответ
      citytel  → Natalia 9 августа 2018 в 10:21
      Представитель заведения
      Наталия, благодарим за прекрасный отзыв. Ремонт фасада нахимовского училища завершен, приглашаем вас насладиться прекрасной панорамой нашего города и новыми блюдами в меню.
  • Кухня
    Интерьер10
    Сервис1
    5.5
    Только вид
    Обслуживание
    Забронировали место в этом ресторане, хотели отметить годовщину свадьбы.При бронировании сразу отметили, что если позволит погода, хотим провести время на террасе. С погодой повезло, приезжаем. Хостес очень удивилась, когда мы попросили все таки место на террасе, это уже немного подпортило настроение. Провела нас на террасу, дала место посередине террасы, круглый стол без всего, отметила что даст возможность пересесть ближе к краю террасы как только кто то из гостей уйдет (в тот момент как минимум два стола рассчитывались). Ушла. По итогу через 15 минут никто так и не подошёл, не предложил пересесть, не говоря уже о том, хотим мы вообще что то заказать или нет. Отмечу что огромного кол-вы народу мы не заметили. Мы просто встали и ушли. Хостес при этом даже не поинтересовалась по какой причине. Мы то нашли куда поехать и провести вечер, а вот с персоналом и качеством обслуживания руководству ресторана явно что то нужно делать. Место шикарное, но на фоне обслуживания все впечатление ...далее
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Алла 15 июля 2018 в 09:51
      Представитель заведения
      Алла, большое спасибо за Ваш отзыв! Нам очень важно получать обратную связь от гостей, особенно по сервису и качеству услуг. Не могли бы Вы сообщить дату своего посещения и время, чтобы мы могли разобраться в ситуации. С уважением, Елена
  • Кухня7
    Интерьер10
    Сервис5
    7.3
    Вид прекрасный, европейский ресторан с замечательным интерьером.
    Обслуживание хромает, мало внимания официантов.
    Побывали с супругой в этом месте около недели назад. Ресторан находится на последнем этаже гостиницы "Санкт-Петербург". Свой лифт, что удобно и понятно. Выйдя из лифта, попадаешь в объятия улыбчивой хостес. Это приятно. Вид потрясающий. Никогда на "Аврору" так свысока не смотрел. Официант подошел, практически, сразу, предложил меню и напитки. Меню своеобразное, выбор вин действительно прекрасный. Супруга пила австралийское Шардоне и ей понравилось. Из еды был заказан сыр камамбер, утка и баранья корейка на кости на горячее. Утка оказалась действительно очень вкусной, а вот корейка жестковата. Из десертной карты нас как сладкоежек ничего не привлекло, поэтому десерты ели в другом месте. Что удивительно, гостей было не много, но вот бутылку воду пришлось ждать достаточно долго. Рассчитывал на большее внимание от официанта, но не в этом месте, видимо. Если буду посещать "La Vue" в будущем, то исключительно ради красоты из окна, попивая коктейль или вино. Спасибо.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Понравилось все! Потрясающий вид!
    Мебель в ресторане показалась очнь легкой и воздушной!
    Очень красивый панорамный ресторан! Три этажа в этом ресторане. Воцарился этот ресторан на крыше гостиницы Санкт Петербург. Не наверно, а уверенно скажу, что открывается самый красивый вид на центр города! Что касается обслуживания - оно безупречно! Блюда, которые мы пробовали - были поданы профессионально и с изяществом! По вкусу и цене - отлично! По поводу интерьера - сперва пришли в некое замешательство. Винный погреб - это первый этаж ресторана, потрясающий дизайн, а вот в самом ресторане - показалось - немного по французски. Очень легко! Воздушная мебель и столики! Скорее всего это задумка архитектора. Нам очень все понравилось и будем рекомендовать этот ресторан. Самое любимое блюдо, которое нам понравилось - телячьи щечки и салаты. Каждый салат - это произведение искусства.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Владимир, большое спасибо Вам за такой содержательный отзыв! Вы очень тонко подметили многие нюансы нашего ресторана и почувствовали его атмосферу. Очень рады, что Вам понравилась наша кухня. Отдельная благодарность за рекомендации! С удовольствием приглашаем Вас в гости снова! С уважением, Елена.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Несомненно вид, качество продуктов, доброжелательность персонала
    Значимых объективных минусов нет
    Nagh0qXuw-M.jpg Тартар из говядины с «битыми огурцами» и луковым кремом.⠀ ⠀ Стоимость по прайсу: 850 рублей⠀ ⠀ Рекомендуем всем это оригинальное блюдо французской кухни. Его явно умеют готовить в вышеупомянутом ресторане. Понравилась подача, великолепный вкус говядины.⠀ ⠀ Лично нам не хватило оригинальности посуды, поскольку все в нашей команде эстеты до мозга костей. Мы не увидели общей концепции - тарелки то обычные белые, то крутые, креативные из Португалии. А мы всегда за единый стиль.⠀ ⠀ В целом ставим блюду 10 из 10 по вкусу и 8 из 10 за подачу 😌 И, конечно, готовы подсказать, где заказать лучшую керамическую посуду в СПб.⠀ ⠀ ❗️ Если мы о Вас написали, значит у Вас вкусно...⠀
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → ДЕГУСТАТОР 16 апреля 2018 в 22:28
      Представитель заведения
      Уважаемый Дегустатор! Большое спасибо Вам и Вашей команде за такой содержательный отзыв и высокую оценку нашего ресторана! Такие отзывы очень ценны для нас. И очень приятно, когда наши гости на высоком профессиональном уровне оценивают нашу кухню, сервис и подмечают все нюансы. Мы обязательно учтем в дальнейшей работе все Ваши рекомендации. С удовольствием будем рады видеть Вас снова в числе гостей и надеемся, что остальные блюда из нашего меню также будут высоко оценены Вами! С уважением, Елена.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вид, вино
    Нет
    Отличное место с панорамным видом Хорошая кухня, нормальные цены, восхитительный вид. Очень вкусные десерты. Отзывчивый и вежливый персонал.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Катеринка, спасибо большое за такой лаконичный и очень приятный отзыв! Приходите к нам почаще!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Сказочная атмосфера
    Не вижу минусов, была очень рада выбором
    Отличный видовой ресторан Очень приятный ресторан с хорошей кухней. Вид из окон великолепный, хочется бывать в таких местах чаще. Расположение ресторана удачное, в центре на набережной. В выходной день было достаточно мест для парковки. Парковка платная, но при предъявлении чека из ресторана становится бесплатной) Обязателен для посещения всем, кто любит уют и красивый вид на Неву и старый Петербург. Очень советую.
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Валерия 25 января 2018 в 20:08
      Представитель заведения
      Валерия, команда ресторана передает Вам слова благодарности за отзыв. Нам очень приятно, что гости после посещения ресторана, уходят с позитивными эмоциями и с хорошим настроением. Ждем Вас снова!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличный персонал, еда и атмосфера
    Минусов нет
    Прекрасное место для дружеского вечера Друзья порекомендовали этот ресторан для ужина с коллегой из Москвы. В итоге я осталась очень довольна полученной рекомендацией. Единственное, что немного расстроило, так это не очень большие порции, но сытыми ушли). Из однозначных плюсов - атмосфера, бесподобный вид и обслуживание. Заказ любезно приняли по телефону, музыка звучала достаточно комфортно, поэтому можно было насладиться приятным общением с восхитительными видами на засыпающий Питер. Очень интересный и необычный интерьер ресторана: оригинальная стеклянная лестница. Девушка официант и сомелье были очень любезны и приятны в общении. несмотря на то, что мы уходили самыми последними около 12 ночи, нас никто не подгонял, не было никакой суеты и даже любезно организовали кофе напоследок. Так что большое спасибо за приятный вечер!
    • Сахарова Елена
      Официальный ответ
      Сахарова Елена  → Метс Карина 25 января 2018 в 20:15
      Представитель заведения
      Карина, большое спасибо за такой развернутый отзыв! Нам очень приятно, когда благодаря нашему ресторану, дружеские встречи проходят на высоте) Приходите снова, приводите друзей, колег, родных.Мы сделаем все возможное, чтобы Ваши мероприятия у нас прошли в приятной атмосфере, с великолепным видом и очень вкусной кухней.

Представитель «La Vue»Задайте вопрос представителю ресторана

Сахарова Елена
Представитель заведения
Сахарова Елена
Представитель заведения