Фотографии блюд

Крудо из гребешка с трюфельным понзу

Карпаччо из говядины

Авокадо с креветками

Тартар из рубленой говядины

Севиче из лосося

Ассорти тартаров

Тартар из лосося с соусом гуакамоле

Форшмак из бочковой сельди

Устрица розовая джоли

Фуа-гра с грушевым пюре

Лангустины в тесте катаифи

Улитки по-французски

Буйабес

Том-ям с кокосовым молоком

Русский борщ

Баранья вырезка гриль

Рулька на пиве с красной капустой и каштанами...

Утиная грудка

Вырезка веллингтон с фуа-гра

Филе из говяжьей вырезки с овощами

Командорский кальмар гриль

Плато морепродуктов на компанию

Осьминог с картофелем и соусом песто

Стейк из тунца со спагетти из цукини

Сибас на углях

Качо-э-пепе с чёрным трюфелем

Паста с ракушками вонголе

Каннеллони с уткой и соусом наполи

Паста с морепродуктами

Салат с руколой и креветками

Салат с крабом, манго и папайей

Каламанси-фисташка

Трес лечес

Десерт Павлова

Шеф-десерт

Слива/ маскарпоне / миндаль

Тёплый тарт с пеканом и банановым мороженым

Лесные ягоды и эстрагон

Стейк Нью-Йорк

Стейк рибай

Бургер с мраморной говядиной