Name: Lotus Bistro
Address: наб. реки Фонтанки, 14, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (921) 568-87-28
Price range: 2300 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.0

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Консультационная служба

Телефон заведения

Lotus Bistro — ресторан азиатской кухни недалеко от Летнего сада на набережной реки Фонтанки.

Это бистро от шефа и ресторатора Алексея Алексеева (Futurist, Inner, Itameshi). Лаконичная и строгая, аутентичная и в то же время современная Азия соединила в интерьере классическую палитру черного, красного и золотого, рожденную в Европе триста лет назад эстетику шинуазри и дух колониального Шанхая. Внутри — камерное пространство на 36 посадочных мест и два зала, на которые его делит широкая барная стойка из чёрного мрамора.

В меню — азиатская кухня с авторским взглядом. Тартар из говядины подают с маринованными шиитаке и кунжутом в обсыпке из нори, к стейку — запеченный батат и азиатский голландез со сладким чили, кунжутным маслом, шичими и мицуканом. Небольшое меню вместило практически всю географию: свежесть японских сашими соседствует с пикантностью тайского том яма, хруст сингапурской лепешки роти идеально гармонирует с ароматами малайской лаксы, а утка в китайском стиле конкурирует за внимание гостей с вьетнамскими спринг-роллами.

За барной стойкой миксуют авторские коктейли. Каждый из них — не только букет вкусов, но и настроение: размеренный и плавный «Тигр спит до полудня», нежный мягкий «Кимоно и кашемир», манящий «В сеульских сумерках».

Невский Проспект

Lotus Bistro

ресторан

Шиитаке по-корейски

Бао

Зелёный салат с кокосовым соусом

Том-ям с морепродуктами

Гёдза с говядиной и грибами

Курица кацу с гречневой лапшой

Шоколадный ганаш с соевой карамелью

Мункейк с черным кунжутом

Матча монблан

Барная карта

Основное меню

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Lotus Bistro»

Кажется, что в Азию мы все уже давно наигрались, но это место смогло впечатлить и удивить.

Ну какая же шикарная люстра в центре над баром! И все убранство комфортное, располагающее, стильное. Если не брать в расчет входную зону, там все смешалось .........

Увлекающая коктейльная карта и само их исполнение на высоком уровне.  Подают напитки в сопровождении истории о происхождении его названия.

Суши лосось.
Удобный для поедания размер. Ничего не разваливается, рис по канонам. Очень достойная рыба, нежная и вкусная.

Татаки из говядины с маринованной тыквой.
Очень яркое блюдо. Божественное мясо, ни малейшего намека на подошву. Дополнено некоей аджикой. Бодрая, хрустящая тыква в еле уловимом маринаде. И мощнейший соус, с уверенной остротой и солью. Все гармонирует и сливается в вкусный ансамбль.

Гедза с креветкой и сливочным соусом.
Четыре пельмешки, не жлобского размера.  При заказе предупреждают, что начинка с остротой.  Заполнены начинкой почти до упора. Сочная, нежная рубленная креветка. Яркий соус все соединяет. Уверенная острота, но без перегибов.

На выходе угостили самодельным лимончелло, что не может не радовать, тем более, что он очень вкусный.

Меню ресторана «Lotus Bistro» / «Лотос бистро», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Lotus Bistro
/Лотос бистро

Адрес: наб. реки Фонтанки 14

Основное меню

Ресторан Lotus Bistro/Лотос бистро

Адрес: наб. реки Фонтанки 14

Основное меню

Ресторан
Lotus Bistro
/Лотос бистро