«Маймун» — ресторан восточной и японской кухонь от Ginza Project поблизости от Морского вокзала на Васильевском острове.
Просторный ресторан с большой террасой расположен на первом этаже четырехзвездочного отеля Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya. В дизайне эклектичный Восток соединился с балтийской строгостью: колонны с гроздьями перчиков чили, объемные светильники-соты, много живых растений.
Бренд-шеф Изо Дзандзава щедро делится с гостями свининой на шампуре с разжигающим аппетит ткемали, бархатным сациви и пушистым «Пеновани», тянущимися сливочными нитями сулугуни. Кроме грузинского хлебосольства в «Маймуне» радуют едой азиатской: тут и суп «Лакса», и разные виды лапши, и жемчужина Востока — говядина по-кантонски.
Для детей найдется отдельная детская комната по мотивам джунглей. Воображаемые зыбучие пески, стадо диких зверей и непроходимые тропические леса.
