Minerals — вечерний ресторан авторской кухни. В основе концепции — природные богатства России: в меню представлены уникальные продукты регионов страны, которые еще не известны широкой публике.
Фактически это формат «три в одном»: просторное кафе (на 150 гостей) с панорамными окнами на Невский проспект, кондитерская с авторскими десертами, а также вечерний гастрономический ресторан.
Во главе кухни — бренд-шеф Егор Никонов, известный своей работой в крупных ресторанных проектах современной русской кухни. Меню a la carte удивляет неожиданными ингредиентами и их сочетаниями. Мраморную говядину готовим с осенними овощами и виски, выдержанную утку сервируем маринованным крыжовником, тыквой и шоколадом. В списке редкостей ресторана — алтайский хамон из черного кабана и золотая осетровая икра. Его дополняет дегустационный сет для желающих познакомиться с кухней и философией ресторана.
Антураж ресторана идеально подходит для эксклюзивного ужина. Интерьеры выдержаны в цветах благородного зеленого и бордового оттенков. Бархатные портьеры скрывают зал от посторонних глаз. В оформлении ресторана использовали минералы, которыми славятся Урал и Сибирь, в том числе редкий и загадочный чароит: стойка из него обрамляет открытую кухню, где можно наблюдать за всем процессом работы поваров.
Заведение разделено на две организации - кафе которое видно с Невского и камерный ресторан, скрытый от глаз. Кухня в ресторане без нареканий. В кафе десерты - на любителя. Обслуживание - отличное, оперативно помогли организовать День Рождения!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Антон! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями!Рады работать для Вас!
Регулярно захожу. Обслуживание на ресепшене отличное - девушки всегда приветливые и улыбчивые, открывают двери. Официантки обычно с покерфейсом, когда уходите может несколько человек с вами попрощаться, но не официантки.
Цена блюд для такого ресторана - не большая. Блюда среднего качества. Но заметил посетители часто заказывают и берут с собой десерты, иногда при мне хвалили (говорили «самые лучшие») десерты.
Людей всегда мало или нет, но если есть, то это обычно отличный контингент.
Интерьер шикарный, на фоне его часто фотографируются люди с улицы.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Dmitriy, добрый день! Благодарим Вас за отзыв и внимание к нашей работе. Мы передали Ваше замечание бренд-шефу, он обязательно проведет работу с персоналом. Мы приложим все усилия, чтобы в дальнейшем соответствовать Вашим самым высоким ожиданиям. Будем рады видеть Вас в числе наших дорогих гостей!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Кофе без топпингов и самое обычное: американо и капучино
Интерьер - улёт. Можно сыграть на пианино в 4 руки )
Посидели в полумраке за нарядной колонной, которая уносится в небеса. Уютно. Выпили кофе с чиз-кейком.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Ярослав! Большое спасибо за теплые слова!
Отличная винная карта, мало где встретишь сейчас в наличии вино Олега Репина. Сервис в данном заведении действительно один из лучших в нашем прекрасном городе, он заслуживает отдельного внимания, за это спасибо! По еде, очень сложно, честно говоря надо что-то попроще, чем то что в меню. А вот десерты это настоящее произведение искусства!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями!Рады работать для Вас!
Ресторан Minerals впечатлил своим стилем и уровнем кухни. Концепция у заведения не самая обычная - природные богатства страны. Удалось испытать это и в интерьере, и в блюдах. Очень вкусно и эффектно, подача впечатляет. Порадовал огромный выбор вина и блестящие рекомендации сомелье. Великолепно!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Андрей, добрый день! Большое спасибо за теплые слова!
Недавно с супругой выбирали куда сходить на ужин , и наткнулись на невероятное место Minerals. На входе встречают прекрасные девушки , которые рассказывают о концепции ресторана и его кухни пока вы идете до столика. После того как нас разместили , нам подали меню и сразу предложили напитки на аперитив . Ужин наш прошел тремя курсами и бутылочкой потрясающего вина, отдельное спасибо сомелье! Сочетание продуктов , нас поразило еще когда мы читали меню , но во рту это еще прекрасней! Очень внимательный и заботливый сервис от официантов , что было очень приятно , видно профессионалы ! Спасибо шефу , спасибо команде , обязательно вернемся , всем рекомендую !!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Георгий! Благодарим за доверие! Нам очень приятно!
Уникальное в своём роде заведение, которое показывает всё могущество и красоту нашей России. При входе в помещение первое, что бросается в глаза‒цветовая гамма. Невероятный интерьер, выполненный в двух цветах:насыщенный чёрный и золотой, с добавлением натуральных камней. Золотой богатый цвет, он ассоциируется с шиком и роскошью , поэтому невозможно пройти мимо и не сделать пару кадров в таком роскошном месте. Я уверена, вы останетесь довольны!Все представленное меню, приготовлено из Российских продуктов и попробовав на вкус Вы поймёте, что все эти заморские продукты не так важны при готовке, Ведь знающий шеф, сделает даже из «томатов », вкусный десерт. «Minerals» это тот ресторан, который расположился в трёх минутах ходьбы от главной площади Спб на Невском проспекте и нескольких парковых ансамблей. Все самое красивое расположено рядом с отелем и рестораном. Но не стоит забывать о могуществе самого здания! Дом выполнен в готическом стиле и является историческим памятником культуры.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Alinochka! Благодарим за такой детальный и развернутый отзыв!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Boris! Большое спасибо за теплые слова!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Валерия! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями! Мы обновили меню нашего ресторана и уверены, что Вы сможете найти блюдо по душе. Надеемся на новую встречу!
Был там неделю назад. Классный интерьер, супер вежливые и внимательные сотрудники, но еда мне не очень понравилась. Пирожные в кафе были вполне интересные,но вот в самом ресторане был черствый хлеб и пересоленный хумус. Думаю это быстро исправят и будет место на 10 баллов. Мраморные столики у окон кстати длинноваты - не очень удобно общаться с собеседником.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Илья, добрый день! Спасибо, что поделились своим замечанием. Обещаем, что больше не подведем.
Добрый день, Антон! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями!Рады работать для Вас!
