Name: Можно
Address: ул. Марата, 16, Санкт-Петербург
Price range: 1100 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.2

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Первый в России ресторан с меню по принципам диеты Пьера Дюкана. Модная задумка подкреплена реальным контрактом на использование авторских прав всемирно известного диетолога и представляет собой не просто набор «правильных» диетических блюд, а действительно креативную кухню от одного из ведущих молодых шефов Петербурга Евгения Викентьева. Порции маленькие, но подача и изворотливость в избегании «запрещенных» ингредиентов впечатляет. В меню у каждого блюда стоит номер этапа диеты, когда его можно себе позволить, а отдельная фишка – низкокалорийные десерты, которые можно есть без вреда для фигуры сколько угодно. 

Владимирская

Маяковская

Можно

ресторан

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Можно»

В ресторан я направлялась, начитавшись отзывов о микроскопических порциях, замысловатых правилах диеты Дюкана и полная предубеждений. Каждое новое блюдо ставило их по удар, а все закончилось тем, что я влюбилась по уши в это чудесное место.

Начнем с дизайна. Очень приятные для глаз цвета, мховое "Можно" на пол стены, бараны на бумажных скатертях, бараны на подушках, бараны на картинках.., бараны везде кроме как в меню. Понравилось оформление потолка и светящиеся гирлянды, придающие заведению радостное рождественское настроение. В ресторане очень уютно, много интересных вещей, которые можно разглядывать и повертеть в руках. Небольшие посиделки растянулись на 5 часов - почему бы и нет, ведь Можно же.

Заблуждение насчет порций - они действительно небольшие, но их вполне хватает чтобы хорошо покушать. Я ожидала увидеть плевок с горошиной сверху, но все куда более оптимистично.
Подача блюд на 5 с плюсом. Все выглядит настолько гармонично, что это произведение искусства жалко нанизывать на вилку. Но, почувствовав приятный аромат блюд, вы не сможете удержаться.

Начнем:
- Карпаччо из лосося с манго и авокадо (380р) - оригинальное сочетание ингредиентов, особенно вкусное ввиду свежести рыбы.
- Филе цыпленка с соусом морковь-карри (340р) - нежнейшее мясо с золотистой корочкой с размазанным вокруг него пюре.
- Нагетсы из индейке на кускусе с овощами и мятой, с сырным соусом (390р) - безусловный фаворит. Вкуснейшая панировка, состав которой остался для меня загадкой, интересная игра специй и нежный соус. Ради одного этого блюда стоит зайти с Можно.
- Штрудель ананасово-малиновый с ванильным мороженным (320р) - наверное самая необычная начинка, с которой мне доводилось пробовать штрудель. После оригинального венского у этого есть шанс встать на второе место в моем топе.
- Мятный торт (270р) - торт-суфле с незабываемым мятным вкусом и капельками соуса. Единственное замечание - торта слишком много, уже после половины ты пресыщаешься его ярким вкусом и оставшееся доедаешь по инерции. В виде маленьких пирожных он воспринимался бы по-другому.
- Чай апельсиново-тимьяновый (190р) - небольшой чайничек с плавающими внутри веточками тимьяна и потрясающим ароматом.

Приятный бонусом к походу в Можно служит тот факт, что все блюда сделаны из диетических ингредиентов. Но, на мой взгляд, он далеко не ключевой.

<img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/9/d/8/c/9d8cd7972ed67e6a67beb2d320a45caf.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/5/a/e/4/5ae44989d329f4aaf529bd915439b615.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/9/f/9/0/9f90c3e8a362b4544454fc6015d37767.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/0/a/e/2/0ae2f473fc82ea0e6dedc26c27679a72.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/5/a/2/b/5a2bd8f0dfec9d00f440c50da08d6e25.jpg" /><img src="/uploads/postimage_thumbnail_small/3/b/e/4/3be44d581311f0e7775b1b2c25505ba6.jpg" />

Ресторан
Можно

Адрес: ул. Марата 16

Меню Можно

Ресторан Можно

Адрес: ул. Марата 16

Меню Можно

Ресторан
Можно