Name: Mr. Bo
Address: пер. Манежный, 2, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (969) 711-24-24
Price range: 2000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.1

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Mr. Bo — ресторан авторской кухни и новых вкусов Азии на Чернышевской, проект шефа Дмитрия Богачева. 

В интерьере — лаконичная и в то же время выразительная эклектика, обилие природных материалов, сдержанная палитра, растительные и морские мотивы в декоре. Один зал — с открытой кухней, второй — с винными стеллажами. 

В меню нет канонических традиционных рецептов: каждое блюдо — результат поиска нового, экстраординарного, неожиданного. Устрицы с томатом и юдзу, бегония и алоэ, гребешок с соусом из халапеньо — всё здесь. Акцент делают на соусах: готовят их из бананов, из красного перца, из имбиря, батата и куркумы, из угря, шиитаке, кокоса, сыворотки и всего, что имеет вкус и яркую ароматику. 

Гостям предлагают экспериментировать с необычными и редкими винами благодаря системе коравин (Coravin), открывать для себя интересные вкусовые сочетания авторских блюд Дмитрия Богачева и Pouilly Fume oт Domaine Tinel-Blondelet из долины Луары.

Чернышевская

Mr. Bo

ресторан

винотека

Тартар из говядины с угрем и соусом из копченого чеснока

Тунец с шиитаке и грибной икрой

Засоленный сибас с соусом из бананов и авокадо

Рамен из говядины с капустой кимчи и маринованными грибами

Цыпленок Kung Pao

Гребешок с пряной цветной капустой

Моти с морошкой

Батат в сиропе из мусковадо,  мороженое из маскарпоне и грейпфрут

Лист бегонии, мороженое из яблока и икра алоэ

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Mr. Bo»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Десерты

Меню ресторана

Посоветовал интересные блюда. Вкусно

Меню ресторана «Mr. Bo» / «Мистер Бо», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Mr. Bo
/Мистер Бо

Адрес: пер. Манежный 2

Меню

Ресторан Mr. Bo/Мистер Бо

Адрес: пер. Манежный 2

Меню

Ресторан
Mr. Bo
/Мистер Бо