Ресторан

Nama

/Нама

Азиатский ресторан Аркадия Новикова в Ковенском переулке. «Нама» занял помещение, которое раньше было одним из залов «Сыроварни» в Ковенском переулке. За футуристичный дизайн помещения отвечает архитектор Евгения Ужегова из Living Now Studio (Avocado Queen, Magura Asian Bistro). Интересное решение в планировке — открытая кухня в центре зала, вокруг которой организовали больше 15 посадочных мест. Шеф-повар Глен Баллис взял курс на кухню Юго-Восточной Азии и на здоровое питание, поэтому в меню много оригинальных блюд из овощей.