Name: Pastrama Mama
Address: ул. Ефимова, 4А, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 426-15-43
Price range: 2000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.8

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Pastrama Mama — ремесленный BBQ-бар и мясное бистро на улице Ефимова.

Лофтовое пространство дополнено продуманной подсветкой, винтажными деталями и мягкими креслами для гостей.

В меню — американское BBQ с русским характером, 8-часовой брискет на вишнёвом дыме, израильские закуски, пастрами и стейки на углях.

Садовая

Спасская

Сенная Площадь

Pastrama Mama

Pastrama Mama &mdash; мясной ресторан на Садовой-Сенной: маринуем и коптим.&nbsp;&nbsp; 
 
Энергетика Тель-Авива, гастротрадиции Нью-Йорка и петербургская интеллигентность, без пафоса и сложного сервиса, с акцентом на качество продукта и живой огонь.&nbsp;&nbsp; 
 
Внутри три зала &mdash; два основных с барной стойкой и шеф-зал. В дизайне &mdash; сочный душевный микс raw-эстетики, винтажа и диско, высокие окна, простая деревянная мебель, советские ковры, серванты и стеллажи &laquo;под старину&raquo;. Вечером зажигаются причудливые висячие люстры и ироничные неоновые надписи.&nbsp;&nbsp; 
 
Основа кухни &mdash; мясо в технике Slow &amp; Low. Пастрами, рёбра и птицу маринуют в фирменной пряной смеси, а потом коптят и томят: брискет 12 часов, рёбра &mdash; 4-5 часов. В испанском хоспере готовят стейки и подают в минималистичной манере. Остальные разделы меню с израильским колоритом и авторской фантазией: каноничные и экспериментальные хумусы и форшмаки, фалафель, бабагануш, домашняя пита и хайфа-чизкейк с эспрессо. &nbsp; 
 
Барная карта поддерживает концепцию BBQ. Начинайте с маминых настоек на бруснике с хвоей, шести перцах, &laquo;мамахуаны&raquo;на роме или секретного дистиллята с тхиной. Продолжайте замысловатыми коктейлями: &laquo;Мамин лимонный пирог&raquo; на дистилляте из солёных лимонов с бананом, &laquo;Жидкая мухаммара&raquo; с перцем рамиро, &laquo;Пастрами олд фешн&raquo; на островном виски на говяжьем беконе. 
 
Супу не будет &mdash; будет пастрами! 
 
&nbsp;

ресторан

гриль-бар

бар

семейный ресторан

паб

стейк-хаус

Бабушкин хумус

Копченый бабагануш

Хрустящий фалафель

Фланк пастрами

Бархатный батат 

Индюшачьи колбаски

Хайфа-чизкейк 

Лимонный тарт

Кадаиф с сулугуни

Pastrama Mama &mdash; мясной ресторан на Садовой-Сенной: маринуем и коптим.&nbsp;&nbsp; 
 
Устраиваем задорные вечеринки в честь дня рождения &mdash; с энергетикой&nbsp;Тель-Авива, в гастротрадициях Нью-Йорка и с петербургской&nbsp;&nbsp;интеллигентностью.&nbsp;

<ul>
	<li>Два зала &mdash; основной и барный &mdash; вместимостью до 80 гостей. Для небольших компаний есть отдельный зал на 12 персон с открытым входом. Можно закрыть ресторан целиком.</li>
	<li>Основа банкетного стола &mdash; мясные блюда на компанию: большие&nbsp;сеты, рёбра на 950 граммов,&nbsp;рёбра BBQ и стейки. К ним гарниры и фирменные соусы.</li>
	<li>Интересные напитки: мамины настойки&nbsp;на бруснике с хвоей, шести перцах, &laquo;мамахуаны&raquo;на роме или секретного дистиллята с тхиной, замысловатые коктейли и крепкий алкоголь. Часть алкоголя разрешают принести с собой.&nbsp;</li>
	<li>Профессиональный звук и свет в залах.</li>
	<li>Удобная локация в историческом центре, в пешей доступности от метро Сенная и Садовая.</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 2500 ₽ / чел.

Вместимость до 79 чел.

Можно со своим алкоголем

Можно праздновать после 23:00

Оборудование

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 2500

День рождения в ресторане «Pastrama Mama»

Pastrama Mama &mdash; мясной ресторан на Садовой-Сенной: маринуем и коптим.&nbsp;&nbsp; 
 
Энергетика Тель-Авива, гастротрадиции Нью-Йорка и петербургская интеллигентность, без пафоса и сложного сервиса, с акцентом на качество продукта и живой огонь &mdash; отличное сочетание для динамичного банкета или душевной вечеринки.

&nbsp;

<ul>
	<li>Два зала &mdash; основной и барный &mdash; вместимостью до 80 гостей. Для небольших компаний есть отдельный зал на 12 персон с открытым входом. Можно закрыть ресторан целиком.</li>
	<li>Основа банкетного стола &mdash; мясные блюда на компанию: большие&nbsp;сеты, рёбра на 950 граммов,&nbsp;рёбра BBQ и стейки. К ним гарниры и фирменные соусы.</li>
	<li>Интересные напитки: мамины настойки&nbsp;на бруснике с хвоей, шести перцах, &laquo;мамахуаны&raquo;на роме или секретного дистиллята с тхиной, замысловатые коктейли и крепкий алкоголь. Часть алкоголя разрешают принести с собой.&nbsp;</li>
	<li>Профессиональный звук и свет в залах.</li>
	<li>Удобная локация в историческом центре, в пешей доступности от метро Сенная и Садовая.</li>
</ul>

Банкет

Банкет в ресторане «Pastrama Mama»

Pastrama Mama &mdash; мясной ресторан на Садовой-Сенной: маринуем и коптим.&nbsp;&nbsp; 
 
Энергетика Тель-Авива, гастротрадиции Нью-Йорка и петербургская интеллигентность, без пафоса и сложного сервиса, с акцентом на качество продукта и живой огонь. Здесь с радостью принимают и семьи с детьми. Специально для маленьких гостей составили компактное меню из любимых блюд: макарошки с сыром, мини-сосиски с домашним картофелем и какао с пирожным на десерт.

Детское меню

Для детей

Предложения для детей в ресторане «Pastrama Mama»

Pastrama Mama &mdash; мясной ресторан на Садовой-Сенной: маринуем и коптим.&nbsp;&nbsp; 
 
У нас &mdash; одни из самых огненных мальчишников и девичников в городе! Энергетика Тель-Авива, гастротрадиции Нью-Йорка и петербургская интеллигентность, без пафоса и сложного сервиса, с акцентом на качество продукта и живой огонь &mdash; бери друзей и подруг и приходи отжигать!&nbsp;

&nbsp;

<ul>
	<li>Два зала &mdash; основной и барный &mdash; вместимостью до 80 гостей. Для небольших компаний есть отдельный зал на 12 персон с открытым входом. Можно закрыть ресторан целиком.</li>
	<li>Основа банкетного стола &mdash; мясные блюда на компанию: большие&nbsp;сеты, рёбра на 950 граммов,&nbsp;рёбра BBQ и стейки. К ним гарниры и фирменные соусы.</li>
	<li>Интересные напитки: мамины настойки&nbsp;на бруснике с хвоей, шести перцах, &laquo;мамахуаны&raquo;на роме или секретного дистиллята с тхиной, замысловатые коктейли и крепкий алкоголь. Часть алкоголя разрешают принести с собой.&nbsp;</li>
	<li>Профессиональный звук и свет в залах.</li>
	<li>Удобная локация в историческом центре, в пешей доступности от метро Сенная и Садовая.</li>
</ul>

Мальчишник/девичник

Мальчишник/девичник в ресторане «Pastrama Mama»

Хит меню

Возможно, лучшие рёбра в городе

Рибай

Сэндвич Дели

Шеф рекомендует

Тартар «Зрелость» из мраморной говядины сухого вызревания и трюфельный айоли

Восточная глазунья из трёх яиц с хумусом и горячей питой

Фирменный бургер с пастрами из говядины и овощной пастрами

Копчёный бабагануш из баклажана

Хумус «На всех»

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Pastrama Mama»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Салаты

Десерты

Завтраки

Стейки

Бургеры

Меню  «Pastrama Mama» / «Пастрама Мама», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Pastrama Mama
/Пастрама Мама

Адрес: ул. Ефимова 4А

Меню Pastrama Mama

Что интересного в Pastrama Mama

Ресторан Pastrama Mama/Пастрама Мама

Адрес: ул. Ефимова 4А

Меню Pastrama Mama

Что интересного в Pastrama Mama

Ресторан
Pastrama Mama
/Пастрама Мама