У «Мамы» — пополнение. И на этот раз немного неожиданное.

Мы любим мясо. Очень. Но решили доказать, что умеем быть нежными — поэтому в меню появились новые блюда с рыбой и морепродуктами.

Паста мясника. Да, мясника. Да, паста. Нежный брискет, сливочный соус с демигласом и конкильоне, которые собирают весь соус до последней капли. Мясо никуда не делось, не переживайте.

Фузилли с лососем. Лосось, брокколи и черри в сливочном соусе с коньячной ноткой. Нежно, сливочно и ровно настолько нарядно, чтобы заказать бокал вина.

Стейк из лосося. Сочная рыба, брокколи, печёный картофель, шпинат, черри и сливочный соус с каперсами. Для тех, кто пришёл к Маме, но сегодня решил изменить брискету.

Сливочный суп с лососем и копчёной треской. Две рыбы, сливочный бульон, брокколи, шпинат и черри. Согревающий, насыщенный и очень уютный.

Куриный суп. Без гастрономических фокусов: прозрачный бульон, курица, картофель, шпинат и вермишель. Просто тот самый суп, который нужен, когда хочется домашнего.

Короче, Мама расширила рацион.

Приходите пробовать новинки, а мы посмотрим, кто победит: старый добрый брискет или новые рыбные фавориты.

Мама накормит. Даже если сегодня вы не хотите мяса.