Name: Persimmon
Address: ул. Большая Морская, 23/12, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (931) 333-55-00
Price range: 3000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.8

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Консультационная служба

Телефон заведения

Persimmon — ресторан восточной кухни от концепт-шефа и ресторатора Алексея Алексеева на Большой Морской улице.

Соавтором заведения выступил также партнер Lotus bistro Павел Федотов. Проект расположился в историческом доме-памятнике с выразительной архитектурой и большими арочными окнами. 

В интерьере — сочетание орнаментальных восточных росписей, натуральных текстур и неординарно выстроенного пространства. Среди любопытных деталей — светильники от икон дизайна 60-70-х годов и антикварные ковры сумах, которым более 100 лет, выполненные кавказскими мастерами. В отделке — материалы с богатой фактурой: турецкий мрамор Giallo Fantastico, травертин, шероховатая штукатурка, мягкий текстиль, который соседствует с глянцевыми поверхностями стали, стекла и лакированного кавказского дуба, подчеркивая сочетание традиций и прогресса. 

В основе концепции — кухня Ближнего Востока и Средней Азии. Ключевую роль в меню играет открытый огонь: кебаб, шашлыки, говяжьи ребра и морепродукты на гриле. В акценте — блюда из печи: разные вариации пиде, кюфта, печёные овощи. А также классика уличной и домашней кухонь региона: долма, самса, лахмаджун и супы.

Адмиралтейская

Persimmon

ресторан

Вяленые оливки

Казылык татарский

Мухамарра

Пиде с овощами и каймаком

Филе форели

Стейк рибай

Пахлава

Лукум

Хавуч дилим

Основное меню

Барная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Persimmon»

Меню ресторана «Persimmon» / «Персиммон», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Persimmon
/Персиммон

Адрес: ул. Большая Морская 23/12

Основное меню

Ресторан Persimmon/Персиммон

Адрес: ул. Большая Морская 23/12

Основное меню

Ресторан
Persimmon
/Персиммон