Sky & Garden — элегантный панорамный ресторан на Инженерной улице. Мы находимся на крыше четырехзвездочного отеля Garden Street. С нашей летней террасы открываются живописные виды на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши. Расположение ресторана оценят путешественники и жители города, ведь мы находимся в самом центре города, но при этом в тихом уединенном месте.
На должность шеф-повара ресторана «Скай энд гарден» мы пригласили Владимира Довалго, известного по ресторанным проектам «Парк Джузеппе» и Vincent. Ставку шеф сделал на европейскую кухню с паназиатскими мотивами. Яркие иллюстрации такого гастрономического симбиоза — скумбрия терияки с чуккой и огурцом; филе зубатки в темпуре с пастой птитим и соусом лемонграсс или крабовый биск с шафраном и хрустящими гедзе. Попробуйте оригинальные тартары — из говядины с вешенками и кремом из сулугуни или из оленины с соусом из изюма и грибов, а также севиче — из сахалинского гребешка с муссом из бурраты или из сибаса с мисо-соусом и водорослями вакамэ.
Винная карта порадует своим разнообразием любителей и знатоков. Среди сотни наименований можно встретить как классические вина, демонстрирующие лучшие традиции Франции, Италии и Испании, так и модные оранжи и натуральные вина. Для желающих попробовать что-то особенное: игристое вино из Великобритании или вино из Португалии из редкого сорта Энкрузадо. Самое главное, что винная карта органично подобрана под меню: обилие белых и игристых вин подчеркивает элегантные блюда авторской кухни. А восхитительный вид на на центр Петербурга поможет вдвойне насладиться тонкими сочетаниями вкусов.
В барной карте мы собрали классический крепкий алкоголь и около 10 сортов европейского пива. Из интересного — необычные авторские коктейли. Попробуйте наш фирменный микс Sky & Garden на основе ягодной водки, апельсинового ликера и синего тайского чая, крепкий коктейль Rive Gauche с джином, ликером из бузины и рислингом или легкий Your Candy с аперолем, банановым ликером и содовой.
Ждем вас в ресторане «Скай энд гарден» на завтраки, деловые обеды и романтические ужины с восхитительными панорамными видами на Петербург.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
И сегодня рассказываю вам про ресторан @skyandgarden с красивой летней террасой.
Интерьер ресторана достаточно милый, но то, что действительно очень круто- это летняя терраса с потрясающим видом на достопримечательности Санкт-Петербурга.
У нас в городе мало ресторанов, которые могут похвастаться открытой террасой с видом на город, адекватным ценником и вкусной едой. Как правило, повезёт в чем-то одном. Но не в данном случае. Еда была очень легкой и вкусной. Порции не большие, сразу предупреждаю, что если очень голодны, лучше взять два блюда. Особое внимание хочу уделить десертам. Они были не только очень фотогеничными, но ещё и безумно вкусными. Моя личная рекомендация: яйцо птичье молоко! Это прям топ👌🏻
Обслуживание в ресторане хорошее, какое собственно и должно быть в заведении при 4-ех звездочном отеле. Вопросов нет, все супер!
Итог: однозначно рекомендую ресторан для посещения! Все быстро, красиво, легко и очень вкусно.
Благодарим Вас за столь подробный отзыв и высокую оценку, Виктория! Нам очень приятно, что удалось порадовать Вас нашими блюдами, уровнем сервиса и оригинальностью десертов. Надеемся, что снова увидим Вас у нас в гостях!
Хочу сказать, что заведение очень приятно удивило, думала будет таким же, как и остальные панорамные рестораны, а он оказался проветриваемым. Кухня очень понравилась, но действительно, дороговато) Правда мы отмечали день рождение дочки, ей очень все понраивлось, столько фотографий и впечатлений получили
Ресторан просто превосходный по всем параметрам. Мы отмечали здесь свадьбу на 35 человек. Абсолютно все остались в восторге от шикарной еды, качественного алкоголя, панорамных видов, уютной атмосферы, вкуснейшего торта. А с нашей стороны ещё отдельное спасибо менеджменту ресторана: всё было организовано на высшем уровне; все наши пожелания учтены, ресторан целиком взял на себя организацию банкета от и до, включая взаимодействие с флористами, ведущим и пр., был постоянно на связи с нами. Огромное спасибо!
Вид просто шикарный конечно. Особенно вечером круто сюда ходить. Но я был тут проездом на деловом ужине и то лишь раз. Спасибо шефу что готовит просто шикарно. Вино кстате за свою цену было как в лучшей италии.
Хороший ресторан, очень удачно расположен, с обеих сторон террасы, а также с крыши, куда есть возможность подняться, открывается прекрасный вид. В хорошую погоду можно долго стоять и смотреть на город. Кухня на четверку (в частности, судак), сготовлено все качественно, хотя не скажешь, что прямо ах, но достойно. Коктейли здесь хорошие, определенно стоит их попробовать. Официант достался услужливый, внимательный, заслуживает похвалы. Недостаток в наш визит был один, счет принесли с третьего раза, пришлось дважды напоминать. Однако, это не столь существенный промах. Заглянуть сюда определенно имеет смысл. Возможно, этот ресторан не в числе самых лучших панорамных, что имеются в городе, но впечатление от визита все равно хороше, так что рекомендуем. Было бы неплохо разместить столики прямо на крыше, откуда самый лучший вид, но видимо, это технически невозможно. Но, в общем, если еще не посещали этот ресторан, зайдите. Ценник средне-высокий. Не сказать, что дешево, но все же и не из самых высоких в городе.
Благодарим Вас за подробный отзыв! Нам приятно, что Вы высоко оценили качество блюд, коктейли и обслуживание. Впредь мы продолжим работать над исправлением недостатков. Будем рады видеть Вас снова!
Пару дней назад посетили Sky & Garden. Авторская кухня, неожиданные сочетания вкуса и подачи, ненавязчивое и внимательное обслуживание- всё на высшем уровне. Отдельно хочется отметить зал и интерьер - много цвета, воздуха, света и растений. Вернёмся ещё)
Добрый день! Сегодня 14.04.2021 года открыли для себя замечательное место, ресторан "Скай энд Гаден". Очень уютный, теплый, светлый ресторан. Отличное обслуживание, приветливый и вежливый персонал. Интересная, вкусная кухня. Ресторан подходит для семейных праздников, встреч. Виды из окна и с террасы позволяют полюбоваться видами любимого города. Рекомендуем всем кто ищет по-домашнему уютное, но респектабельное место.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Шеф рекомендует
Новое блюдо
Благодарим Вас за столь подробный отзыв и высокую оценку, Виктория! Нам очень приятно, что удалось порадовать Вас нашими блюдами, уровнем сервиса и оригинальностью десертов. Надеемся, что снова увидим Вас у нас в гостях!
