1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Sky & Garden»
Sky & Garden
Ресторан
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Телефон заведения

Адрес
Инженерная ул. 9а
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Sky & Garden»

Sky & Garden — элегантный панорамный ресторан на Инженерной улице. Мы находимся на крыше четырехзвездочного отеля Garden Street. С нашей летней террасы открываются живописные виды на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши. Расположение ресторана оценят путешественники и жители города, ведь мы находимся в самом центре города, но при этом в тихом уединенном месте.

На должность шеф-повара ресторана «Скай энд гарден» мы пригласили Владимира Довалго, известного по ресторанным проектам «Парк Джузеппе» и Vincent. Ставку шеф сделал на европейскую кухню с паназиатскими мотивами. Яркие иллюстрации такого гастрономического симбиоза — скумбрия терияки с чуккой и огурцом; филе зубатки в темпуре с пастой птитим и соусом лемонграсс или крабовый биск с шафраном и хрустящими гедзе. Попробуйте оригинальные тартары — из говядины с вешенками и кремом из сулугуни или из оленины с соусом из изюма и грибов, а также севиче — из сахалинского гребешка с муссом из бурраты или из сибаса с мисо-соусом и водорослями вакамэ.

Винная карта порадует своим разнообразием любителей и знатоков. Среди сотни наименований можно встретить как классические вина, демонстрирующие лучшие традиции Франции, Италии и Испании, так и модные оранжи и натуральные вина. Для желающих попробовать что-то особенное: игристое вино из Великобритании или вино из Португалии из редкого сорта Энкрузадо. Самое главное, что винная карта органично подобрана под меню: обилие белых и игристых вин подчеркивает элегантные блюда авторской кухни. А восхитительный вид на на центр Петербурга поможет вдвойне насладиться тонкими сочетаниями вкусов.

В барной карте мы собрали классический крепкий алкоголь и около 10 сортов европейского пива. Из интересного — необычные авторские коктейли. Попробуйте наш фирменный микс Sky & Garden на основе ягодной водки, апельсинового ликера и синего тайского чая, крепкий коктейль Rive Gauche с джином, ликером из бузины и рислингом или легкий Your Candy с аперолем, банановым ликером и содовой.

Ждем вас в ресторане «Скай энд гарден» на завтраки, деловые обеды и романтические ужины с восхитительными панорамными видами на Петербург.

Цитаты из меню ресторана «Sky & Garden»

Закуски и салаты

Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи540 
Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи 540 
Тартар из говядины с муссом из сыра Грюйер950 
Тартар из говядины с муссом из сыра Грюйер 950 
Морской гребешок в сливочно-имбирном соусе с мороженым из фуа-гра1250 
Морской гребешок в сливочно-имбирном соусе с мороженым из фуа-гра 1250 

Супы и горячие блюда

Том-ям на кокосовом молоке с креветками и кальмаром820 
Том-ям на кокосовом молоке с креветками и кальмаром 820 
Филе судака с чешуей из спаржи и соусом из улиток1150 
Филе судака с чешуей из спаржи и соусом из улиток 1150 
Стриплойн со жгучим перцем и сладким бататом2350 
Стриплойн со жгучим перцем и сладким бататом 2350 

Десерты

Яйцо Птичье молоко560 
Яйцо Птичье молоко 560 
Осьминог парящий560 
Осьминог парящий 560 
Тропический манго560 
Тропический манго 560 

Напитки

Тропический лимонад с ананасом и личи350 
Тропический лимонад с ананасом и личи 350 
Манговый чай с апельсином и мятой470 
Манговый чай с апельсином и мятой 470 
Duchesse Aloe (Груша, алое, мёд, лимон)350 
Duchesse Aloe (Груша, алое, мёд, лимон) 350 

Всего 16 отзывов о ресторане «Sky & Garden»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.3
Кухня
9.5
Интерьер
9.6
Сервис
14Положительных
1Нейтральный
1Негативный
  • 31 июля 2021 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Вид, обслуживание, еда
    Маленькие порции

    Рубрика: #рестодива

    И сегодня рассказываю вам про ресторан @skyandgarden с красивой летней террасой.

    Интерьер ресторана достаточно милый, но то, что действительно очень круто- это летняя терраса с потрясающим видом на достопримечательности Санкт-Петербурга.

    У нас в городе мало ресторанов, которые могут похвастаться открытой террасой с видом на город, адекватным ценником и вкусной едой. Как правило, повезёт в чем-то одном. Но не в данном случае. Еда была очень легкой и вкусной. Порции не большие, сразу предупреждаю, что если очень голодны, лучше взять два блюда. Особое внимание хочу уделить десертам. Они были не только очень фотогеничными, но ещё и безумно вкусными. Моя личная рекомендация: яйцо птичье молоко! Это прям топ👌🏻

    Обслуживание в ресторане хорошее, какое собственно и должно быть в заведении при 4-ех звездочном отеле. Вопросов нет, все супер!

    Итог: однозначно рекомендую ресторан для посещения! Все быстро, красиво, легко и очень вкусно.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  31 июля 2021 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за столь подробный отзыв и высокую оценку, Виктория! Нам очень приятно, что удалось порадовать Вас нашими блюдами, уровнем сервиса и оригинальностью десертов. Надеемся, что снова увидим Вас у нас в гостях!
  • 8 июля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    расположение, вид, кухня
    цены

    Хочу сказать, что заведение очень приятно удивило, думала будет таким же, как и остальные панорамные рестораны, а он оказался проветриваемым. Кухня очень понравилась, но действительно, дороговато) Правда мы отмечали день рождение дочки, ей очень все понраивлось, столько фотографий и впечатлений получили

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  10 июля 2021 года
      Представитель заведения
      Светлана, благодарим Вас за прекрасный отзыв! Рады, что Вам у нас так понравилось. Ждем Вас снова!
  • 11 июня 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Расположение, еда, алкоголь, менеджмент
    Нет

    Ресторан просто превосходный по всем параметрам. Мы отмечали здесь свадьбу на 35 человек. Абсолютно все остались в восторге от шикарной еды, качественного алкоголя, панорамных видов, уютной атмосферы, вкуснейшего торта. А с нашей стороны ещё отдельное спасибо менеджменту ресторана: всё было организовано на высшем уровне; все наши пожелания учтены, ресторан целиком взял на себя организацию банкета от и до, включая взаимодействие с флористами, ведущим и пр., был постоянно на связи с нами. Огромное спасибо!

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  24 июня 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо большое за Ваш отзыв! Будем счастливы видеть вас вновь!
  • 5 июня 2021 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Вид. меню
    Для обычного работяги дороговато

    Вид просто шикарный конечно. Особенно вечером круто сюда ходить. Но я был тут проездом на деловом ужине и то лишь раз. Спасибо шефу что готовит просто шикарно. Вино кстате за свою цену было как в лучшей италии.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  5 июня 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв, Ильдан! Приятно, что Вы так высоко оценили нашу еду и вино. Мы всегда будем рады видеть Вас снова!
  • 24 мая 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Очень красиво и просторно
    Не заметили

    Все отлично🙌🏻
    Заведение стоит своих оценок!

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  27 мая 2021 года
      Представитель заведения
      Большое спасибо за Ваш отзыв! Будем рады Вас снова!
  • 18 мая 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Просторно и красиво
    Нет

    Все отлично! Были за ужином , действительно хорошее место :)

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  19 мая 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв, Алина! Ждем Вас снова!
  • 15 мая 2021 года
    Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Местоположение, панорамный вид, обслуживание
    незначительные

    Хороший ресторан, очень удачно расположен, с обеих сторон террасы, а также с крыши, куда есть возможность подняться, открывается прекрасный вид. В хорошую погоду можно долго стоять и смотреть на город. Кухня на четверку (в частности, судак), сготовлено все качественно, хотя не скажешь, что прямо ах, но достойно. Коктейли здесь хорошие, определенно стоит их попробовать. Официант достался услужливый, внимательный, заслуживает похвалы. Недостаток в наш визит был один, счет принесли с третьего раза, пришлось дважды напоминать. Однако, это не столь существенный промах. Заглянуть сюда определенно имеет смысл. Возможно, этот ресторан не в числе самых лучших панорамных, что имеются в городе, но впечатление от визита все равно хороше, так что рекомендуем. Было бы неплохо разместить столики прямо на крыше, откуда самый лучший вид, но видимо, это технически невозможно. Но, в общем, если еще не посещали этот ресторан, зайдите. Ценник средне-высокий. Не сказать, что дешево, но все же и не из самых высоких в городе.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  17 мая 2021 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за подробный отзыв! Нам приятно, что Вы высоко оценили качество блюд, коктейли и обслуживание. Впредь мы продолжим работать над исправлением недостатков. Будем рады видеть Вас снова!
  • 20 апреля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Всё
    Нет

    Пару дней назад посетили Sky & Garden. Авторская кухня, неожиданные сочетания вкуса и подачи, ненавязчивое и внимательное обслуживание- всё на высшем уровне. Отдельно хочется отметить зал и интерьер - много цвета, воздуха, света и растений. Вернёмся ещё)

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  22 апреля 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв!!! Будем очень рады видеть Вас снова!
  • 14 апреля 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    всё
    пока не нашли

    Добрый день! Сегодня 14.04.2021 года открыли для себя замечательное место, ресторан "Скай энд Гаден". Очень уютный, теплый, светлый ресторан. Отличное обслуживание, приветливый и вежливый персонал. Интересная, вкусная кухня. Ресторан подходит для семейных праздников, встреч. Виды из окна и с террасы позволяют полюбоваться видами любимого города. Рекомендуем всем кто ищет по-домашнему уютное, но респектабельное место.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  15 апреля 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв, Ден! Нам приятно, что Вы так высоко оценили нашу работу. Мы будем рады видеть Вас снова!
  • 24 марта 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    обслуживание, обстановка, вкусная еда, сбалансированное меню
    дорогой алкоголь

    Чудесный ресторан, очень вкусная еда, отличное обслуживание и всегда можно забронировать столик.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  24 марта 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв, Ярослав! Будем рады видеть Вас снова!

Представитель «Sky & Garden»Представитель ресторана

Дарья Гельдиева
Представитель заведения
Дарья Гельдиева
Представитель заведения