1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Sky & Garden»
Sky & Garden
Ресторан
10
Идеально
10
Идеально

Телефон заведения

Адрес
Инженерная ул. 9а
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Sky & Garden»

Позвоните напрямую в ресторан

Sky & Garden — элегантный панорамный ресторан на Инженерной улице. Мы находимся на крыше четырехзвездочного отеля Garden Street. С нашей летней террасы открываются живописные виды на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши. Расположение ресторана оценят путешественники и жители города, ведь мы находимся в самом центре города, но при этом в тихом уединенном месте.

На должность шеф-повара ресторана «Скай энд гарден» мы пригласили Владимира Довалго, известного по ресторанным проектам «Парк Джузеппе» и Vincent. Ставку шеф сделал на европейскую кухню с паназиатскими мотивами. Яркие иллюстрации такого гастрономического симбиоза — скумбрия терияки с чуккой и огурцом; филе зубатки в темпуре с пастой птитим и соусом лемонграсс или крабовый биск с шафраном и хрустящими гедзе. Попробуйте оригинальные тартары — из говядины с вешенками и кремом из сулугуни или из оленины с соусом из изюма и грибов, а также севиче — из сахалинского гребешка с муссом из бурраты или из сибаса с мисо-соусом и водорослями вакамэ.

Винная карта порадует своим разнообразием любителей и знатоков. Среди сотни наименований можно встретить как классические вина, демонстрирующие лучшие традиции Франции, Италии и Испании, так и модные оранжи и натуральные вина. Для желающих попробовать что-то особенное: игристое вино из Великобритании или вино из Португалии из редкого сорта Энкрузадо. Самое главное, что винная карта органично подобрана под меню: обилие белых и игристых вин подчеркивает элегантные блюда авторской кухни. А восхитительный вид на на центр Петербурга поможет вдвойне насладиться тонкими сочетаниями вкусов.

В барной карте мы собрали классический крепкий алкоголь и около 10 сортов европейского пива. Из интересного — необычные авторские коктейли. Попробуйте наш фирменный микс Sky & Garden на основе ягодной водки, апельсинового ликера и синего тайского чая, крепкий коктейль Rive Gauche с джином, ликером из бузины и рислингом или легкий Your Candy с аперолем, банановым ликером и содовой.

Ждем вас в ресторане «Скай энд гарден» на завтраки, деловые обеды и романтические ужины с восхитительными панорамными видами на Петербург.

Цитаты из меню ресторана «Sky & Garden»

Закуски и салаты

Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи420 
Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи 420 
Тартар из говядины с вешенками и сырным кремом580 
Тартар из говядины с вешенками и сырным кремом 580 
Татаки из говядины с ореховым соусом560 
Татаки из говядины с ореховым соусом 560 

Супы и горячие блюда

Кальмар с соусом том ям550 
Кальмар с соусом том ям 550 
Телячьи щечки с морковно-имбирным пюре690 
Телячьи щечки с морковно-имбирным пюре 690 
Филе бычка с ризотто из булгура980 
Филе бычка с ризотто из булгура 980 

Десерты

Яйцо "Птичье молоко"320 
Яйцо "Птичье молоко" 320 
Клубника в кубе380 
Клубника в кубе 380 
Лесной гриб390 
Лесной гриб 390 

Напитки

Тропический лимонад с ананасом и личи290 
Тропический лимонад с ананасом и личи 290 
Манговый чай с апельсином и мятой370 
Манговый чай с апельсином и мятой 370 
Глинтвейн на красном или белом вине420 
Глинтвейн на красном или белом вине 420 

Всего 5 отзывов о ресторане «Sky & Garden»

Добавить отзыв

Общая оценка

10
10
Кухня
10
Интерьер
10
Сервис
5Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 24 марта 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    обслуживание, обстановка, вкусная еда, сбалансированное меню
    дорогой алкоголь

    Чудесный ресторан, очень вкусная еда, отличное обслуживание и всегда можно забронировать столик.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  24 марта 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв, Ярослав! Будем рады видеть Вас снова!
  • 21 февраля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кузня, обслуживание
    Нет

    Очень атмосферно!!! И вкусно!!! Спасибо за тёплый приём, буду советовать друзьям!

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  21 февраля 2021 года
      Представитель заведения
      Спасибо за Ваш отзыв, Олеся! С нетерпением ждем Вас снова!
  • 10 февраля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сам ресторан один большой плюс
    Нет

    Выбирала ресторан чтобы отдохнуть девочками, по фото понравилось и это был идеальный выбор!!! Ресторан находится на 7 этаже при отеле. Такое вкусовое и эстетическое удовольствие я не получала давно. Идеально всё!! Обслуживание, еда, посуда, мебель даже туалет заслуживает внимания! Вкус, стиль и любовь вложены в каждую деталь ресторана. Меню не очень большое, но выбрать есть из чего!! Принесли комплимент от шефа, хумус) было очень приятно!!Спасибо за ваше место, я вышла в прекрасном настроении и это будет один из любимых ресторанов. Желаю вам процветания, много довольных гостей!!

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  10 февраля 2021 года
      Представитель заведения
      Большое спасибо за Ваш отзыв! Будем ждать Вас снова!
  • 2 декабря 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда, терраса, интерьер
    Нет

    Нашла для себя новый чудесный ресторан🌿
    Панорамный с открытой террасой, а летом будет доступна крыша😍
    Всё божественно вкусно, обалденное моё любимое сочетание розового и зелёного💕💚 с белым и кофейным🤍🤎 приятный приглушенный свет, на фоне играет джаз, а самое главное: повсюду живые цветы🪴это любовь🪴 как оказалось владелица поклонник этого дела и сама ухаживает за цветами, попросила персонал передать за это респект🪴💚🌿

    10 из 10 ребят, спасибо)

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  2 декабря 2020 года
      Представитель заведения
      Галина, большое спасибо Вам за такой замечательный отзыв! Нам очень приятно, что Вам у нас так понравилось! Надеемся видеть Вас снова!
  • 10 октября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все отлично
    Их нет

    Спасибо большое за приятный вечер шеф повару и ребятам, встречающим гостей. Все очень вкусно , эстетично, адекватно( скорее даже гуманно) по ценам . Чудесное место. Будем рекомендовать всем знакомым.

    • Дарья Гельдиева
      Официальный ответ
      Дарья Гельдиева  10 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Спасибо Вам за Ваш замечательный отзыв! Нам приятно, что Вам понравилось у нас, и будем рады видеть Вас и Ваших друзей снова!

Представитель «Sky & Garden»Представитель ресторана

Дарья Гельдиева
Представитель заведения
Дарья Гельдиева
Представитель заведения