Name: Sky & Garden
Address: Инженерная ул., 9а, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 670-01-54
Price range: 3300 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.2

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Панорамный ресторан на Инженерной улице. Sky & Garden работает на крыше отеля Garden Street, с летней террасы заведения открывается вид на купола храма Спас на Крови, Исаакиевского собора, часть Михайловского замка и многочисленные петербургские крыши. В объемном меню ресторана «Скай энд гарден» представлены популярные европейские блюда с азиатскими вкраплениями: подают филе зубатки в темпуре с пастой птитим и соусом лемонграсс, тартар из лосося сервируют с острым кальмаром, а крабовый биск дополняют шафраном и хрустящими гедзе. Винная карта насчитывает около 60 позиций и состоит преимущественно из легких европейских образцов.

Гостиный Двор

Невский Проспект

Sky & Garden

Sky &amp; Garden &mdash; элегантный панорамный ресторан на Инженерной улице. 
 
Мы находимся на крыше четырехзвездочного отеля Garden Street. С нашей летней террасы открываются живописные виды на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши. Расположение ресторана оценят путешественники и жители города, ведь мы находимся в самом центре города, но при этом в тихом уединенном месте. 
 
Владимир Довалго &mdash; не просто шеф &laquo;Скай энд гарден&raquo;, а настоящий автор кулинарной поэзии. За его плечами &mdash; культовые проекты вроде &laquo;Парка Джузеппе&raquo; и Vincent, а сегодня он создаёт в &laquo;Скай энд гарден&raquo; меню, где средиземноморская лёгкость встречается с дерзостью современной гастрономии. 
 
Здесь нет места штампам. Зато есть паштет из печени цыпленка, покрытый хрупкой глазурью из солёного шоколада &mdash; баланс нежности и горьковатой глубины, от которого перехватывает дыхание. Есть филе палтуса на бархатистом слое сладкого картофеля, укрытого припущенным шпинатом и окутанного сливочным соусом из сморчков &mdash; как будто море и лес договорились сыграть дуэт. И, конечно, &laquo;Яйцо &quot;Птичье молоко&quot;&raquo; &mdash; воздушное, сияющее десертное чудо, которое завершает ужин на ноте чистого восторга. 
 
Это не просто еда. Это &mdash; вкус, который запоминается надолго. 
 
Винная карта порадует своим разнообразием любителей и знатоков. Среди сотни наименований можно встретить как классические вина, демонстрирующие лучшие традиции Франции, Италии и Испании, так и нетипичные сорта от лучших и редких виноделен Нового Света , например из Ливана или Уругвая. Самое главное, что винная карта органично подобрана под меню: обилие белых и игристых вин подчеркивает элегантные блюда авторской кухни. А восхитительный вид на на центр Петербурга поможет вдвойне насладиться тонкими сочетаниями вкусов. 
 
В барной карте мы собрали классический крепкий алкоголь и около 10 сортов европейского пива. Из интересного &mdash; необычные авторские коктейли. Попробуйте наш фирменный микс Sky &amp; Garden на основе ягодной водки, апельсинового ликера и синего тайского чая, легкий Blueberry Sour с лавандовым джином и ягодным соджу или яркий Special Pornstar с каламанси , маракуйей и воздушной пеной из игристого вина.

ресторан

винотека

премиум-ресторан

Сырная тарелка

Парма с грушей конфи

Зеленый салат с авокадо

Крем-суп из лисичек с брускеттой

Классическая паста карбонара

Гребешки с припущенным шпинатом

Яйцо «Птичье молоко»

Фисташка-малина

Лебединое озеро

Банкетное меню

Банкет

Бранч

Бранчи

Барная карта

Коктейли

Коктейли

Осеннее меню

Десерты

Десерты и выпечка

Основное меню

Приглашаем отметить день рождения в&nbsp;элегантном&nbsp;панорамном&nbsp;ресторане&nbsp;Sky &amp; Garden.

Наши преимущества:

<ul>
	<li>Панорамный вид на город: с нашей террасы видны&nbsp;купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши.</li>
	<li>Мы находимся в самом центре города, но при этом в тихом уединенном месте.</li>
	<li>На крыше отеля можно провести фотосессию.</li>
	<li>Европейская кухня с паназиатскими мотивами от известного шеф-повара&nbsp;Владимира Довалго.</li>
	<li>Обширная винная карта авторства нашего сомелье Артёма Чернышова. Среди сотни наименований можно встретить как классику европейского виноделия, так и модные оранжи и натуральные вина. Винная карта органично подобрана под меню.</li>
	<li>Возможность открыть и сервировать ваше любимое вино. Пробковый сбор &mdash; 7500 руб. за каждую бутылку 0,75 мл.&nbsp;</li>
	<li>Праздничный торт на заказ. У нас есть собственная кондитерская и пекарня.&nbsp;</li>
	<li>Необычные авторские коктейли.&nbsp;</li>
</ul>

Ждем вас в ресторане &laquo;Скай энд гарден&raquo;!

Меню от 5000 ₽ / чел.

Вместимость до 70 чел.

Оборудование

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 5000

День рождения в ресторане «Sky & Garden»

Приглашаем провести банкет в&nbsp;элегантном&nbsp;панорамном&nbsp;ресторане&nbsp;Sky &amp; Garden.

Наши преимущества:

<ul>
	<li>Светлое воздушное пространство на крыше отеля, с террасами, открывающими головокружительные виды на Спас на Крови, шпиль Петропавловской крепости, Исаакиевский собор. Эффектная фотосессия гарантирована!&nbsp;</li>
	<li>Готовые фуршетные и банкетные сеты в исполнении заслуженного шефа Владимира Довалго.&nbsp;</li>
	<li>Торт на заказ из нашей кондитерской.&nbsp;</li>
	<li>Обширная винная карта и рекомендации по подбору вин от нашего сомелье Артёма Чернышова.&nbsp;Возможность открыть и сервировать ваше любимое вино. Пробковый сбор &mdash; 7500 руб. за каждую бутылку 0,75 мл.</li>
	<li>&nbsp;Необычные авторские коктейли.&nbsp;</li>
</ul>

Ждем вас в ресторане &laquo;Скай энд гарден&raquo;!

&nbsp;

Банкет в ресторане «Sky & Garden»

Мы находимся на крыше четырехзвездочного отеля Garden Street. С нашей летней террасы открываются живописные виды на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши.&nbsp;

Вид на достопримечательности

Вид с высоты птичьего полета

Панорамный вид

Панорамный вид в ресторане «Sky & Garden»

Приглашаем гостей города в наш панорамный ресторан&nbsp;Sky &amp; Garden в центре Петербурга!

<ul>
	<li>Находимся в историческом месте, в окружении знаковых достопримечательностей, в двух шагах от Невского проспекта и поблизости от Дворцовой площади, рядом с Инженерным замком, Летним садом и набережной Невы.</li>
	<li>С нашей панорамной площадки открываются головокружительные виды на исторический центр,&nbsp;Спас на Крови, Исаакиевский собор и крыши.&nbsp;</li>
	<li>За кухню отвечает Владимир Довалго, заслуженный шеф, который обучался в Парме и стажировался у мишленовского шефа&nbsp;Nino Graziano.</li>
	<li>Возможность размещения в номерах четырехзвездочного отеля Garden Street.</li>
</ul>

&nbsp;

Туристические группы

Туристические группы в ресторане «Sky & Garden»

Sky &amp; Garden &mdash; элегантный панорамный ресторан на Инженерной улице.

Мы находимся на крыше четырехзвездочного отеля Garden Street. С нашей летней террасы открываются живописные виды на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши.

Приглашаем насладиться видом Петербурга во время завтрака. Каждый день с полудня и до 17:00 действует меню бранча с блюдами от шефа Владимира Довалго. Подаём яйцо пашот с тартаром из авокадо, сырники с инжиром, форель шеф-посола, каши.&nbsp;&nbsp;

Меню от 350 ₽ / чел.

Время завтраков

Завтраки

Меню от 350

Завтраки в ресторане «Sky & Garden»

Хит меню

Севиче из гребешка с лаймовым сорбетом и слиовчным кремом

Паштет из печени цыпленка в глазури из соленного шоколада

Борщ с томленой говядиной и мозговой косточкой

Угорь на рассыпчатом рисе с пряным соусом самбал

Марокканский осьминог с картофельным гратеном

Утиная ножка с печеным картофелем, спаржей и соусом хойсин

Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Sky & Garden»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Паста

Салаты

Блюда на воке

Выпечка

Меню ресторана

1 октября 2026. Замечание для изготовителя по поводу десерта. Предлагаю вам не называть десерт "Наполеон" так как ваш совершенно на традиционный не похож. Меня на вопрос: Наполеон похож на настоящий?  предупредили, что это собственное прочтение повара. В таком случае назовите "тимарису" - будет и понятнее, и честнее.

Меню ресторана «Sky & Garden» / «Скай энд гарден», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Sky & Garden
/Скай энд гарден

Адрес: Инженерная ул. 9а

Десерты

Ресторан Sky & Garden/Скай энд гарден

Адрес: Инженерная ул. 9а

Десерты

Ресторан
Sky & Garden
/Скай энд гарден