Бар

Soil

/Соил

Soil — коктейльный бар с растительным джанк-фудом от Imbibe Crew на Площади Восстания.

В лаконичном интерьере в тёмных оттенках разместили пёстрые ковры, за длинной барной стойкой — винтажные стулья, образ дополнен живыми растениями и яркой подсветкой в красных оттенках.

За кухню отвечает Виктория Мосина (экс CoCoCo, EM, Anna's Secret Garden). Желтый стручковый горошек подают в виде солений, картофельные пончики — с солёными грибами, а кимчи презентуют в формате темпуры.