Ресторан

Сон

«Сон» – ресторан и бар от команды BarProfi и её основателя Алексея Мочнова в Кирпичном переулке.
 
Коренной петербуржец, Алексей более 25 лет работает в ресторанном бизнесе: за его плечами запуск свыше 100 ресторанных проектов. В прошлом он – титулованный бармен и призер барменских чемпионатов мира, Европы и России. После успешного старта московского «Сна Менделеева» Алексей решил открыть место с умиротворяющим настроением, где можно отдыхать душой, и выбрал для этого именно родной город.
 
«Сон» Северной столицы – это бар и ресторан с авторской коктейльной картой от Алексея и интересной винной подборкой, которую дополняет comfort food на каждый день.
 
За кухню во «Сне» отвечают Сергей Сущенко и Александр Стахеев (Sempre, Muntera, Chado BB, Architector Bar). Тандем именитых шефов удивляет яркими вкусами и необычными гастрономическими перфомансами. 
 
К интерьеру приложил руку Борис Львовский и его дизайнерское бюро DA (кластер «Третье место», рестораны Birch, Bio My Bio, Cococo Bistro). «Сон» привлекает эстетикой минимализма и теплыми оттенками, завораживает видом из панорамных окон, а историческая кирпичная кладка и дизайнерская мебель органично дополняют друг друга.

Во «Сне» до закрытия подают завтраки. А до 15:00 гостей ждет комплиментарный бокал игристого к завтраку.
  
Настроение во «Сне» создают не только фирменными коктейлями и качественной кухней: по выходным здесь выступают музыканты, а по будням  и проходят необычные творческие вечера и мероприятия, посвященные современной поэзии.