1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Тан Жен»
Тан Жен
Ресторан
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Курляндская 48
 Балтийская
 Нарвская
Балтийская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Тан Жен»

Сетевой демократичный китайский ресторан на Курляндской улице. За кухню здесь отвечают повара из Китая, готовят они традиционные специалитеты по аутентичным рецептам — свиные ушки, лягушачьи лапки, судака в соевом соусе, свинину по-тански, утку по-пекински. Порции большие, обычно рассчитаны на двоих. В интерьере типичные для китайских заведений красно-коричневые оттенки, картины с национальными сюжетами, резные ширмы и перегородки. В ресторане «Тан Жен» действует доставка.

Цитаты из меню ресторана «Тан Жен»

Закуски и салаты

Фуджу с зеленью248 
Фуджу с зеленью 248 
Китайская капуста с жареными грибами278 
Китайская капуста с жареными грибами 278 
Баклажаны жареные368 
Баклажаны жареные 368 

Супы и горячие блюда

Суп с помидорами и яйцом230 
Суп с помидорами и яйцом 230 
Свинина жареная в сладком соевом соусе с луком порей358 
Свинина жареная в сладком соевом соусе с луком порей 358 
Филе свинины в кляре420 
Филе свинины в кляре 420 

Десерты

Брусничный пирог200 
Брусничный пирог 200 
Мороженое с натуральным медом и миндалем270 
Мороженое с натуральным медом и миндалем 270 
Яблоки жареные в карамели295 
Яблоки жареные в карамели 295 

Полное меню ресторана «Тан Жен»

Всего 42 отзыва о ресторане «Тан Жен»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
9.2
Кухня
8.5
Интерьер
8.5
Сервис
37Положительных
3Нейтральных
2Негативных
  • 9 ноября 2019 года
    Кухня8
    Интерьер9
    Сервис7
    8.0
    Интерьер, кухня
    Существенных нет

    Тан Жен – Сеть демократичных ресторанов китайской кухни в Санкт-Петербурге.

    Простые и уютные залы ресторанов оформлены в традиционно китайском стиле.
    В ресторанах «Тан-Жен» работают повара из Китая, что дает право говорить о традиционном
    качестве приготавливаемых блюд.

    Сегодня я хочу рассказать о своих впечатлениях от посещения одного из ресторанов
    данной сети, а именно мой выбор пал на заведение по адресу: ул. Курляндская 48
    (Пожалуй проще всего будет добраться от ст. Метро Нарвская)

    Посещение состоялось в Воскресный день, на момент визита заведение было относительно
    заполненным, свободных мест для посадки гостей было достаточно много.

    Собственно, не в самом центральном районе и не столь удобно расположенное заведение,
    если вы конечно не на автомобиле. Однако внимания оно определенно заслуживает.

    В здании бывшего производственного цеха, то-ли склада открыты двери в Тан-Жен.

    По ощущениям и по факту:

    Ресторан весьма аутентичный по своей визуализации и атмосфере.
    Стилистика традиционная китайская, очень красиво, выразительно, вдохновляет на созерцание.

    В помещениях достаточно чисто и свежо, туалетные помещения оборудованы полноценно,
    нареканий никаких не возникло (кабинок всего по количеству три).

    Все функционирует, кондиционеры циркулируют воздух, освещение легкое, в коридорном
    помещении туалетов размещены два больших умывальника.

    Не буду конкретизировано описывать все детали интерьера - на фото будет видно все и в полной мере.
    При посадке обстановка была достаточно комфортной, мебель удобна и отлично вписывается в общий план.
    Сервировка столов с элементами салфеток-корабликов, очень мило :)

    В данном ресторане часто отмечаются праздники, приходят большие группы гостей, семьи с детьми
    и просто люди желающие вкусно покушать.

    Всего здесь два зала – Первый основной банкетный с дополнительными боковыми позициями и второй отдельный.
    Оба отличаются оформлением. Второй зал ориентирован потенциально на праздники, корпоративные события.
    В нем же расположена специальная сцена для шоу и спец программ.

    Музыка здесь кстати играет фоном китайская традиционная инструментальная,
    периодически сменяясь на современные европейские композиции.

    Сервис обслуживание:

    Подход и отношение в данном заведении я бы охарактеризовал как – индивидуальный.
    Тут смотря на какого официанта вы попадете, собственно, как и везде.
    Я бы описал сервис в целом как «Оптимально холодный», ничего отличительного.

    Обслуживание вела девушка-администратор ресторана. Всю необходимую информацию
    Получил доступно, консультация по меню была проведена информативно и несомненно
    это помогло определиться по выбору в заказе. Приготовление блюд оперативно, как и подача.
    По визуальной части в оформлении блюд все отлично. Эстетично, аппетитно, красиво.

    К сожалению не был учтен промежуток подачи по факту готовности.
    То есть, не успев доесть предыдущее блюдо – получаешь следующее.
    Пока доедаешь, второе уже успевает остыть. Однако, в данном случае
    это не особо повлияло на вкусовые качества следующего блюда.

    Меню:

    Выбор в ресторане весьма обширный. Цены демократичны, порции большие и сытные.
    Готовят качественно и вкусно! Меню разработано корректно и понятно, на каждое блюдо
    имеется графическое изображение. Краткая ознакомительная информация на русском,
    пунктуально все названия дублируются на английском и китайском языках.

    Кухня:

    По большей части кухня позиционируется как традиционная китайская,
    относится она к одному из регионов (провинций), адаптирована специально
    для европейского человека (менее жирная).

    Что вкусного? - По заказу:

    1) Чай зеленый Те Гуань Инь.

    Зрелый лист проходит несколько циклов обработки и заготовки.
    При заваривании напиток имеет нежный изумрудный цвет и легкий
    Насыщенный вкус с тонким ароматом.

    2) Лепешка с луком.

    Интересная нарезанная лепешка, приготовленная из муки
    (более точной информацией не владею), на вкус легкая, не сильно жирная,
    Отлично сочетается со многими мясными блюдами ресторана.

    3) Свинина по-Тански с соусом «Коу-Жоу»

    Тонко нарезанные дольки, уложенные слоями.
    Все это приправлено небольшим количеством зеленого лука и особым
    сладковатым соусом. Свинина нежная и сочная.

    По вкусовым ощущениям - блюдо превосходно!
    Рекомендую заказывать с луковой лепешкой - они дополняют друг друга :)

    4) Жареная рыба с капустой в остром соусе «Шуйчжу Юй»

    Подается блюдо в большой супнице, так что хватит на 2-3 человек.
    Очень необычное блюдо. По сочетанию вкусовых элементов я бы описал
    этот суп как – в меру перченый, но не острый.

    Разливается все это добро в специальные глубокие пиалы.
    По удобству употребления достаточно спорно, ибо в каждой ложке
    мешаются кусочки от перца чили, а они в общем-то не являются съедобными и служат
    больше как визуальное дополнение и элемент насыщенности бульона.

    В суповой набор входят ростки сойи, грибы, сыр тофу необычной тонкой
    формы, пекинская капуста, кусочки зеленого обжаренного лука и филе рыбы.
    Сам суп специфический и на любителя, каждый день такое есть точно не захочется.

    Итог:

    Вкусно поесть и более чем наесться удалось на 1093 Р, что в общем-то не дорого.

    Посещением в целом доволен.

  • 7 сентября 2019 года
    Кухня3
    Интерьер7
    Сервис2
    4.0
    Музыка, интерьер
    Отношение, еда

    Ходим семьей в эту сеть еще с момента открытия первого ресторана на Гороховой. Сегодня был крайне неприятный для меня инцидент в ресторане на Курляндской. Изначально мне там очень понравилась изумительная хрустящая свинина, мне давно не было так вкусно. Жареные баклажаны также были на высоте. Хотелось возвращаться сюда снова и снова за моими любимыми блюдами... Но сегодня все началось с того, что свинину с баклажанами вынесли подозрительно быстро, моментально после салата, и на вкус блюда были скорее только что разогретыми, чем приготовленными - мягкий кляр на свинине и баклажанах, при этом баклажаны умудрились не доготовить, во рту ощущался вяжущий вкус. В принципе, это не так критично, не первый год ходим и знаем, что осечки случаются - это не приговор. Сказала об этом официантке, когда расплачивались, просто чтобы передали повару. В ответ перед нами извинились и предложили мороженое от лица администрации, как комплимент. Здорово, я как раз задумалась, что не хватило десерта! После затянувшегося ожидания нам приносят этот "комплимент", который оказался скорее плевком в душу от любимого ресторана - сверху кусков (не шариков) пломбира лежит лёд, который видно невооруженным взглядом. Увы, все мороженое состоит из крупных кристаллов льда и обладает сомнительным вкусом. Видимо, условия хранения этот ресторан соблюдать не любит, а это в свою очередь приводит к сокращению срока годности мороженого и его порче, что вскоре сказалось не самым приятным образом на моем организме. Вот так чудно администрация Тан Жена на Курляндской относится к постоянным клиентам;)

  • 6 января 2019 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Кухня
    Нет
    image.jpg

    Обожаю китайскую кухню. Здесь вкусно и аутентично. Приятный сервис. Заказываю во всех местах примерно одинаково: древесные грибы, свинину и баклажаны. В этом месте все очень вкусно!

  • 12 ноября 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня5
    Интерьер10
    Сервис7
    7.3
    Интерьер
    Вкус еды

    Мне не понравилось здесь есть. Люблю восточную кухню но здесь еда не даёт наслаждения

  • 6 ноября 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня6
    Интерьер10
    Сервис1
    5.7
    Интерьер
    обслуживание

    Отвратительное обслуживание! Еда какая то странная, больше не приду сюда.

    • Тан Жен
      Официальный ответ
      Тан Жен  6 ноября 2018 года
      Представитель заведения
      Егор,добрый вечер. Что конкретно Вам не понравилось в обслуживании?Кто Вас обслуживал? Какие боюда Вы пробовали и чем они "странные"?
  • 2 ноября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Недорого. Много. Хороший инерьер.
    Минусов не замечено

    Отличное место. Порции огромные. Хороший интерьер, просторный зал. Еда понравилась.

  • 31 октября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Очень приветливый персонал)
    Много китайских туристов.

    Ходим в ваш ресторан регулярно.как на бизнес ланчи,так и вечером на ужин.все замечательно.порции огромные,цены демократичные,очень вкусно! Очень персонал радует!Всегда качественное и вежливое обслуживание.Будем ходить к вам и дальше)))

  • 23 октября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис1
    6.3
    Кухня
    Обслуживание

    Сюда больше ни ногой! Люблю китайскую кухню и посещал много ресторанов. Что отличает рестораны между собой, всего три вещи: кухня, интерьер и обслуживание. В высококонкурентной среде, при прочих равных есть способ поднять свой ресторан выше конкурентов или опуститься ниже всех! Мне уже три раза не везло, попав в этот ресторан, нарваться на официантку, обслуживавшую гостей, как самый худший вариант "советского" периода. Сегодня 23.10.18 мы ждали, пока к нам просто подойдут 20 минут и то, только после того, как я поинтересовался, "работает ли сегодня ресторан вообще?". И два соседних столика были в такой же ситуации, только молча терпели 🤔. Уважаемые сотрудники, если Вам не нравится работа, если Вы терпеть не можете клиентов, если клиенты Вас постоянно отвлекают от более важных дел, ТАК поменяйте работу, Вы же не "дерево", можете взять и уйти! И освободить место тем, для кого клиент важен хоть чуть-чуть. И я был очень удивлен, когда описав "качество" обслуживания клиентов, услышал от друзей, что они знают о ком я говорю и что перестали посещать ресторан еще с июля из-за этой официантки 😨. То ли у нас такой терпеливый народ и никто не жалуется, то ли у руководства есть другие принципы в работе сотрудников. В общем, пока в этом конкретно ресторане на Курляндской, ситуация не изменится, не советую к посещению! А то может испортиться мнение о сети в целом.

    • Тан Жен
      Официальный ответ
      Тан Жен  31 октября 2018 года
      Представитель заведения
      Артём,добрый день. Благодарим за обратную связь. Мы предприняли меры,чтобы такого обслуживания гостей больше не повторилось. Мы учли свои ошибки. Надеемся Вас увидеть вновь в нашем ресторане!
  • 29 сентября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер6
    Сервис8
    7.7
    Еда, размер порций
    Интерьер, локация
    20180928_201436.jpg

    Не знаю ходит ли кто-то в этот ресторан кроме китайцев, которых привозят сюда автобусами. Вероятнее всего, что нет.
    Да и мы решили не задерживаться тут и взяли еду с собой. Делаем это не в первый раз.
    И в общем ресторан сам по себе не уютный, здесь не хочется остаться. Он конечно не такой потрепанный жизнью, как тот что на Гороховой.
    Но главное, а может и единственное достоинство - еда.

    Как обычно взяли "Салат из китайских травяных грибов". Вот вроде бы и хочется попробовать что-то другое, но в этих грибах невозможно себе отказать. Но в этот раз они оказались не настолько вкусными, как раньше. Было такое чувство, что в заправке чего-то не хватает. Не столь яркий вкус.


    "Луковые лепешки"
    Как самостоятельное блюдо лепешки не очень, суховаты. Но если макать в соус другого блюда, получается вполне съедобно, но восторга никакого не вызвали.


    "Жареные баклажаны"
    А вот это точно восторг! Какие же они вкусные. Немного панировки. Внутри такие мягкие, тают во рту. Только вот масла на мой вкус многовато.


    "Говядина жареная в масле мидий"
    Это блюдо тоже попадает в личный топ. Мягкое мясо. Шиитаке, вешенки и еще какой-то неопознанный гриб. Вкуснейший соус. А кабачки то какие вкусные!

    • Тан Жен
      Официальный ответ
      Тан Жен  17 октября 2018 года
      Представитель заведения
      Добрый вечер, спасибо за ваш отзыв. Ресторан на ул. Курляндская д. 48 наш самый новый ресторан. Хотелось бы уточнить, почему Вам не уютно? Какие у вас были бы пожелания. Нашу сеть любят посещать туристы из Китая, поэтому так много желающих оценить китайскую кухню в России. Так же спасибо за оценку блюд с фотографиями, обязательно учтем ваши комментарии. Желаем хорошего вечера, ждем Вас в гости .
  • 17 мая 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Не дорого
    Минусов нет)

    Очень вкусно и доступно, классные бизнес-ланчи, точно можно наесться) всё на высшем уровне

Представитель «Тан Жен»Представитель ресторана

Тан Жен
Представитель заведения
Тан Жен
Представитель заведения