Неспроста это заведение расположено на улице под названием Сытнинская! Гостеприимно, радушно и очень-очень сытно в Тбилисо. Колоритный дедушка-администратор - словно по мановению волшебной палочки перенёсшийся из Грузии, с застолья, где он восседал во главе стола, радушно встречает как долгожданных друзей к обеду, и принимает вещи в гардероб. Улыбчивая официантка в национальном костюме проводит к столику. Что приятно, территория зонирована, идя по узкому коридорчику, заныриваешь в маленькие огороженные занавесками закутки и ощущаешь себя как в отдельном зале.
Меню традиционно обширно, без фото, но с подробными описаниями.
Выбрали хачапури из слоёного теста с сулугуни, Шашлык из свинины по-кавказски, Ассорти-шашлык из овощей.
Чёрный чай в пузатом алюминиевом чайнике - насыщенный и терпкий. Первым подоспел хачапури - рассыпающийся на десятки слоёв, с хорошей начинкой, малость суховат, но пригож.
Овощи гриль - ещё не встречала такую щедрую порцию - кукуруза, перец, шампиньоны, цуккини - и не по 2-3 кусочка, а вполне достойная замена основному блюду для вегетарианца) Подаётся с приятным соусом "Ореховый бальзамик".
Свиной шашлык мужа - тоже богатая порция, к мясу не придраться, не сухое, крупные кусочки с дымком.
Уже потом. читая про заведение, узнала, что у них своя сыроварня! Так что непременно вернусь за натуральным вкусом собственного Имеретинского или Сулугуни.
И сервис, и кухня - на уровне, достойно.
Благодарим за приятный отзыв! Ждем вас снова в Тбилисо!
