Ресторан Текила-Бум/Tequila Boom

На пересечении Фонтанки и Вознесенского проспекта расположился яркий и самобытный уголок мексиканского гостеприимства – ресторан «Tequila-Boom…». В нем всегда царит дух этой жаркой и щедрой страны. Мимо ресторана сложно пройти, потому что на входе гостей встречает настоящий мексиканец в пончо и сомбреро.

Сеть ресторанов «Tequila-Boom...» известна во всем мире. Рестораны под этой маркой существуют в Meхико, Акапулько, Канкуне, Лос-Анджелесе. Их петербургский родственник открылся семь лет назад и уже обладает богатой историей. На доске почета ресторана: заслуженные дипломы и красочные фотографии, визитки гостей и фото собственной хоккейной команды.

В ярком интерьере сочетаются цветастые полосатые скатерти, ковры ручной работы, расписные тарелки, нарядные сомбреро, гирлянды из красных перчиков, а светильники и подставки для салфеток выполнены в виде колючих кактусов. В любом из двух залов ресторана можно провести банкет или праздник в жизнерадостной атмосфере.

И, конечно, в «Tequila-Boom…» можно попробовать Мексику на вкус. Одно из самых знаменитых мексиканских блюд «Фахитос». Это мясо, приготовленное на открытом огне с овощами, заправленное специями и соусом. Оно подается на раскаленной сковороде, поливается текилой и поджигается на глазах у гостей. Пламя вспыхивает высотой более полуметра. Другое фирменное блюдо – «Молькахете» куриная грудка в соусе из фасоли и сыра, подающаяся в горячей каменной тарелке, символизирующей тепло и дружбу. А также здесь можно продегустировать салат из настоящего маринованного кактуса. Особенностью ресторана является то, что не все блюда здесь обязательно жгучие: в меню есть особые отметки в виде красных перчиков, и вы можете выбрать подходящую для себя остроту. Чтобы максимально прочувствовать характер Мексики, обратите внимание на большой выбор текилы и коктейлей, приготовленных на основе текилы.

Для тех, что хочет унести кусочек Мексики с собой, работает сувенирная лавка. С витрины на вас смотрят мексиканские марьячи, национальная посуда, украшения, миниатюрные сомбреро. Кстати, купить и любой понравившийся предмет из тех, что украшают зал – парадное сомбреро или ручной работы коврик с видами южных стран.

Особенно весело в «Tequila-Boom…» по пятницам и субботам: проводятся зажигательные вечера латиноамериканских танцев, во время которых можно насладиться красочным шоу или даже поучаствовать в нем. В остальные дни каждый вечер звучит живая музыка.

«Tequila-Boom…» это место для всех поклонников пестрого и веселого латиноамериканского образа жизни с его зажигательными ритмами, яркими красками и неповторимой мексиканской кухней.