Рейтинг кафе

9.1

Идеально
Рейтинг кафе

9.1

Идеально
кухня 9.1
интерьер 9.2
сервис 9.1
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

кафе
The Buddy Cafe

О кафе «The Buddy Cafe»

Все параметры Скрыть параметры

The Buddy Café – это атмосферное место с демократичными ценами, авторскими позициями в меню и дружеским подходом к гостям. Расположившись непосредственно вблизи от главной Петербургской ресторанной улицы – Рубинштейна – The Buddy Café предполагает не перемещение от заведения к заведению, а скорее долгий ужин в компании приятелей. Пространство условно можно разделить на барную зону и обеденную, однако четких границ здесь нет: с одной стороны – большие, панорамные окна связывают меж собой просторный зал и улицу, с другой –  легко просматривается открытая кухня заведения. Концепции общности и свободы также служит оформление интерьера с намеками на нью-йоркский вокзал Grand Central Terminal: сводчатые потолки, витражное стекло окон напротив входа, огромные кованые часы на стене за барной стойкой. Всего же здесь могут расположиться порядка 90 гостей, с учетом мест за баром и на летней террасе.

Меню у «Приятеля» получилось компактное, на пару страниц. Всего выделено 7 разделов, часть из которых оригинально обозначена одной из стихий. Так закуски и салаты отнесли к дарам земли, супы – к дарам воды, основные блюда оказались дарами сразу всех стихий. Здесь встречаются как блюда паназиатской кухни, так и европейской, но авторское прочтение присутствует в каждом. Тар-тар из оленя подают с соусом из темного стаута на тонких хлебных чипсах; салат их тайского кальмара со свежим огурцом и кинзой дополнен майонезом с лемонграссом; бургер с мраморной говядиной идет с соусом терияки, ананасом-гриль и арахисовой пастой. Приверженцы вегетарианства тоже не останутся без внимания – для них найдутся спринг-роллы, салат с жареным тофу, ростками сои и чипсами нори, а на десерт веган-брауни с перечной мятой и клюквой. Помимо этого в кафе весь день подают завтраки – 2 вида каши (банановая и рисовая), французский омлет и глазунья.

Барная карта, напротив, выглядит весьма объемной. Кроме крепкого алкоголя широко представлены вина, в том числе и побокальные позиции. Но самая интересная часть – коктейли. Бармены в The Buddy Café с легкостью приготовят что угодно из классики, но с куда большим удовольствием углубятся в тонкости миксологии и представят на ваш суд авторский твист, выполненный согласно любым вкусовым предпочтения и эстетическим пожеланиям. Особняком в коктейльной карте стоят смузи, подробный состав которых можно найти на грифельных досках, развешанных в разных частях кафе.

Следуя концепции непринужденного общения без предрассудков, вечеринки в The Buddy Café заменили квартирниками – по выходным здесь устраивают концерты дружественных групп, причем посетить их можно не бронируя столик и, уж тем более, не внося депозит.
 

развернуть

Новое в блоге кафе:

  • Выставка Яны Катрич

    Яна Катрич - молодая художница из города Санкт-Петербург, работы которой оценила сама певица ЁЛКА. В это воскресенье, 20 ноября, Яна устраивает выставку портретов в стиле «дотворк» у нас в The Buddy Cafe. Вас ждёт живая музыка от #Teslacoustic и разговоры о высоком, интересные люди и оригинальные работы. Приглашаем вас в 18:00 в The Buddy eat&talk cafe!

Последние отзывы:

    • Авторская кухня по приемлемым ценам
    • В обеденное время не припарковаться

    Постоянно пробуем что-то необычное, ищем фишки в заведениях, есть любимые места, но стараемся раз в неделю сходить в новое место. На этот раз выбор пал на The buddy. Уютно, много дерева, ковры, балкон, декоративный, походу, но смотрится он в тему. Туалетная зона необычная, открытая кухня, смело! По напиткам. Честно, не большая винная карта, но всего по чуть-чуть, со всех регионов надергали. Смузи понравились очень! Нашли в меню сырный кофе, правда, не стали экспериментировать, но, думаю, в ...далее

    • очень приветливый персонал
    • пока не обнаружили

    Часто ходим подружками) все нравится, бармен молодец) лично я люблю сауэры, редкость чтоб в заведении делали нормальные сауэры, но я уже не в первый раз у вас их пью у вас, всегда довольна) Добавьте в меню лично по моей просьбе амаретто сауэр))) и я буду жить у вас) Люблю, целую.

    • Отличная кухня! Шикарный интерьер!
    • много народу, лучше забронировать

    Побывал у вас в первый раз 28 ноября, друзья посоветовали. Я в восторге от кухни! Просто ребята респект вам, очень вкусно, я до сих пор в эйфории! Шотландские яйца повар уровень бог! Так же попробовал десерт ганаш, очень интересный подход! Спасибо! Приду к вам день рождения праздновать! Быть может есть скидки именинникам или любимым гостям?))))

    • Не высокие цены, красивая подача блюд, классный интерьер
    • Под балконом темновато

    Милое местечко , видела у девочек в ленте , решили с милым зайти , авторские коктейли , необычная подача , в PMI один похожий видела , там кстати бармен от туда , по кухне , том ям , прям очень не плохо , ноооо для меня слишком острый , насморк сразу пробьёт , свинина по Гуаджобски ( могу ошибиться ) нам понравилась и томатный суп Олегу , по десертам , не знаю можно ли сырники к ним отнести , но у них они очень зачетные , прям рекомендую , взяли ещё ганаж , кто любит шоколад с солью , ...далее

    • вкусно, классный интерьер, крутая подача блюд
    • в выходные немного шумно

    Посетили The Buddy в прошлую субботу, играла живая музыка, немного шумно, так как был полный зал. Было уютно как дома, стены обшиты деревом, граффити. Заведение двухэтажное, но на второй этаж пока видимо не попасть. Приятно удивили демократичные цены, а подача блюд заслуживает самой высокой оценки. Обязательно рекомендую посетить!

Последние обсуждения:

  • Вкусно, но темновато

    Недавно посетили Бадди по совету Инстаграм блогера, ну очень вкусные фотки оттуда! Мой мч большой фанат остренького и нам посоветовали том ям! Он в восторге! Я на диете, потому выпила вина и съела гранолу. Она совсем как в Италии, я даже не ожидала снова такое попробовать! Даже в будние дни есть программа , играют на акустике, очень мило. Буду советовать друзьям.