Рейтинг кафе

8.7

Отлично
Рейтинг кафе

8.7

Отлично
кухня 8.5
интерьер 9.0
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

кафе
The Buddy Cafe

О кафе «The Buddy Cafe»

Все параметры Скрыть параметры

The Buddy Café – это атмосферное место с демократичными ценами, авторскими позициями в меню и дружеским подходом к гостям. Расположившись непосредственно вблизи от главной Петербургской ресторанной улицы – Рубинштейна – The Buddy Café предполагает не перемещение от заведения к заведению, а скорее долгий ужин в компании приятелей. Пространство условно можно разделить на барную зону и обеденную, однако четких границ здесь нет: с одной стороны – большие, панорамные окна связывают меж собой просторный зал и улицу, с другой –  легко просматривается открытая кухня заведения. Концепции общности и свободы также служит оформление интерьера с намеками на нью-йоркский вокзал Grand Central Terminal: сводчатые потолки, витражное стекло окон напротив входа, огромные кованые часы на стене за барной стойкой. Всего же здесь могут расположиться порядка 90 гостей, с учетом мест за баром и на летней террасе.

Меню у «Приятеля» получилось компактное, на пару страниц. Всего выделено 7 разделов, часть из которых оригинально обозначена одной из стихий. Так закуски и салаты отнесли к дарам земли, супы – к дарам воды, основные блюда оказались дарами сразу всех стихий. Здесь встречаются как блюда паназиатской кухни, так и европейской, но авторское прочтение присутствует в каждом. Тар-тар из оленя подают с соусом из темного стаута на тонких хлебных чипсах; салат их тайского кальмара со свежим огурцом и кинзой дополнен майонезом с лемонграссом; бургер с мраморной говядиной идет с соусом терияки, ананасом-гриль и арахисовой пастой. Приверженцы вегетарианства тоже не останутся без внимания – для них найдутся спринг-роллы, салат с жареным тофу, ростками сои и чипсами нори, а на десерт веган-брауни с перечной мятой и клюквой. Помимо этого в кафе весь день подают завтраки – 2 вида каши (банановая и рисовая), французский омлет и глазунья.

Барная карта, напротив, выглядит весьма объемной. Кроме крепкого алкоголя широко представлены вина, в том числе и побокальные позиции. Но самая интересная часть – коктейли. Бармены в The Buddy Café с легкостью приготовят что угодно из классики, но с куда большим удовольствием углубятся в тонкости миксологии и представят на ваш суд авторский твист, выполненный согласно любым вкусовым предпочтения и эстетическим пожеланиям. Особняком в коктейльной карте стоят смузи, подробный состав которых можно найти на грифельных досках, развешанных в разных частях кафе.

Следуя концепции непринужденного общения без предрассудков, вечеринки в The Buddy Café заменили квартирниками – по выходным здесь устраивают концерты дружественных групп, причем посетить их можно не бронируя столик и, уж тем более, не внося депозит.
 

развернуть

Новое в блоге кафе:

  • "Только, ты мой друг!..."

    Да, и наши друзья в гостях The Buddy cafe - Мы с Айя! Неиссякаемый источник энергии, позитива и добра от этих ребят можно подзарядиться на всю зиму - бразильским солнцем, клюквенным морсом, энергией леса и наконец узнать, что вокруг, на самом деле, много чудес! Загадай желание и оно обязательно исполнится. Уже в эту пятницу!

Последние отзывы:

    • вкусно готовят, живая музыка, авторские коктейли
    • в выходные шумно

    Пришли в субботу с другом, было немного шумно, так как шёл концерт, полная посадка, но администратор выделила для нас место, так как круглый стол освободился. Сидели у открытой кухни, наблюдая за рабочим процессом. Персонал вежливый, обходительный, спасибо, ребята! ;) Заказали томатный суп и бургер. Всё было очень вкусно, да и порции большие. Музыка хорошая была. Понравились коктейли авторские, названия у них классные, ''Наоми Кэмбэл'' и ''Я упала'', кажется. Атмосферное заведение, красиво и ...далее

    • разнообразное меню,приятный интерьер,музыка
    • ожидание заказа

    Заходили в Buddy cafe поужинать. Место приятное,уютное. Очень интересный интерьер. Много деталей,можно долго рассматривать,стильно и необычно. Заказали уху по-фински и медальоны из говядины. А,да,еще овощи-гриль, чуть позже. Ждать пришлось. Зато,ожидание того стоило: мясо сочное,прожаренное,овощи ароматные,вкусные.  Очень понравилась уха-сытное объедение! Так как праздник мимо алкоголя не прошли,решили попробовать какой-то там "саур". Объяснили, что это коктейль с яичным белком...это слегка ...далее

    • уютно, нешумно, комфортно для бесед
    • очень-очень-очень маленькие порции, слегка навязчивый персонал

    Ужинали с друзьями в этом заведении, выбирала не я, так что причину выбора не смогу назвать. Наверное, были хорошие отзывы :) За время пребывания не понравились две вещи: - Хотели заказать отдельно мясо и из раздела "гарниры" отдельно овощи гриль. Молодой человек - официант, сказал что к мясу уже идут овощи и можно не заказывать отдельно их же гарниром. Специально уточнили - какое количество овощей идет к мясу? Знаем, что часто то, что идет в дополнение к мясу "гарниром" назвать ну никак ...далее

    • Интерьер, интересная кухня
    • Норм

    Чувствую себя, как дома. Очень неплохо для небольших компаний. Блюда интересные. Для ежедневного посещения не подойдёт, но все-же.

    • Живая музыка, симпатичный интерьер
    • У столов возле подоконника нет розетки

    Попали в это кафе около девяти вечера. Забронировали на этом сайте столик за час до прихода. На входе никто не встречал. Постояв пару минут возле барной стойки, обратились к работнице кафе. Она была не очень довольна этому, но через еще пару минут проверила бронь и отвела нас к столику рядом с подоконником. Довольно милое место, практически напротив экрана, около которого позже играл парень на гитаре(хорошо играл, нужно отметить).Единственное, что мне не понравилось - отсутствие розетки около ...далее

Последние обсуждения:

  • Вкусно, но темновато

    Недавно посетили Бадди по совету Инстаграм блогера, ну очень вкусные фотки оттуда! Мой мч большой фанат остренького и нам посоветовали том ям! Он в восторге! Я на диете, потому выпила вина и съела гранолу. Она совсем как в Италии, я даже не ожидала снова такое попробовать! Даже в будние дни есть программа , играют на акустике, очень мило. Буду советовать друзьям.