Фотографии блюд

Десерт "Три шоколада" шоколадный мусс, шоколадный...

Хлебная корзина

Фруктовое изобилие на золоченом подносе, подается...

Филе сельди "Матье" на ложе из запеченной свеклы...

Рыбная трапеза. Террин из судака и семги, лосось...

Икра осетровая 30 гр с традиционным гарниром,...

Нарезка из свиного сала, запеченный картофель...

Холодец домашнего приготовления из телячьих ножек

Икра кетовая зернистая с традиционным гарниром...

"Мясная трапеза". Буженина, пикантный рулет из...

Дальневостчные морские гребешки с кремом из зеленого...

Пельмени A la russ из мяса телятины и ягнятины...

Лесная перепелка фаршированная белыми грибами...

Крем-суп из сливочного сыра с пряными яблоками...

Солянка мясная сборная с каперсами, лимоном и...

Уха из семги с красной икрой, зеленым маслом и...

Говяжья грудинка, томленная 48 часов, с кремом...

Котлета из мяса мраморной котлеты с "острыми"...

Запеченная буженина с базиликовым хумусом, маринованной...

Стейк из мраморной говядины

Филе семги с кус-кусом, фруктовым релишем и сливочным...

Филе скумбрии, копченное на ольхе с тартаром из...

Филе мурманской камбалы "на ковре" из хрустящего...

Филе судака с грибами, в сливочном соусе и картофельным...

Лангустины в кляре с соусом Бешамель и красной...

Утиная ножка с "ленивыми" варениками и соусом...

Голень цыпленка Бон Бон с кремом из картофеля...

Овощной лоток. Краснодарские помидоры, томаты...

Жареный кальмар с соусом Гуакамоле, помидорами...

Хрустящие баклажаны с с томатами и муссом из сливочного...

Фирменный салат "Тройка" с мясом Камчатского краба...

Салат с Пармской ветчиной, листьями салата, карамелизированной...

Сельдь под шубой. Оригинальная подача традиционного...

Салат "Оливье" с перепелиными яйцами и икрой

Салат на манер «Цезарь» с мясом цыпленка, арахисом...

Русские блины с творожным кремом, яблочным релишем...

Фирменный тортик "Три муравья" со взбитыми сливками...

Мороженое из облепихи с воздушным бисквитом и...