Tsunami
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
пр. Лиговский 39
 Площадь Восстания
 Маяковская
Площадь Восстания

Время работы

  • Пн–Чт: 13:00 — 01:00
  • Пт–Сб: 13:00 — 04:00
  • Вс: 13:00 — 01:00
Откроется в 13:00

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Tsunami»

Позвоните напрямую в ресторан

Следуя последним трендам и будучи страстными поклонниками необычных сочетаний, мы объединили азиатскую кухню и экзотические коктейли в одну гастрономическую историю под названием Tsunami.

Эксперименты над классическими хитами японской, китайской и тайской кухонь ставит шеф-повар Вячеслав Западинский, ранее известный по работе в петербургских ресторанах Buddha-Bar и «Этаж 41». Открывает меню суши никкей, ставшие трендом по всему миру: за основу мы берем классические рецепты страны восходящего Солнца, но выходим далеко за пределы японской сдержанности и добавляем ярких перуанских мотивов в виде соусов и других ингредиентов.

Авторский взгляд шеф-повара на азиатские хиты прослеживается и в других разделах меню: например, в закусках можно найти суши-бургер с рисом вместо классических булочек и угрем вместо мясной котлеты; в супах особое внимание привлекает том-ям с мясом акулы; на горячее интересно попробовать утиное филе с муссом из баклажанов; а завершить ужин рекомендуем пудингом.

Барное меню для «Цунами» ставил Дмитрий Кравец («Этаж 41», Graf-In). Акцент сделан на авторские коктейли на основе фруктов, ягодных пюре и настоек на экзотических ингредиентах. Каждая позиция отличается оригинальной подачей: от бокалов в форме рыбы фугу или морского ежа до имитации цветочного горшка. Помимо необычных миксов, есть традиционные азиатские дистилляты и довольно широкий выбор вин.

В интерьере «Цунами» изобретательная эклектика образов и стилей: стены украшают рисунки в азиатской тематике, а на потолке инсталляция в виде облаков. Еще одна интересная фишка в обстановке — неоновая надпись, которая в переводе означает «Вы все равно не знаете китайский».

В одном пространстве нам удалось совместить традиции и авторский взгляд, спокойствие и эксцентричность, нежность и остроту. Tsunami — это сама Азия и мощная волна красок и вкусов.

Популярные блюда в меню ресторана «Tsunami»

Закуски и салаты

Креветки темпура340 
Креветки темпура340 
Тирадито из дорадо410 
Тирадито из дорадо410 
Суши-бургер с угрем450 
Суши-бургер с угрем450 

Супы и горячие блюда

Рамен со свининой370 
Рамен со свининой370 
Гречневая лапша с пряной уткой440 
Гречневая лапша с пряной уткой440 
Стейк из тунца с васаби майо520 
Стейк из тунца с васаби майо520 

Десерты

Бананы темпура с мороженым и васаби карамелью220 
Бананы темпура с мороженым и васаби карамелью220 
Пудинг чиа с манго-юдзу300 
Пудинг чиа с манго-юдзу300 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Tsunami»

Всего 3 отзыва о ресторане «Tsunami»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Блюда, напитки, обслуживание
    В общем нет

    Я большая поклонница азиатской еды и бесконечно рада была найти место, где ее достойно и нестандартно готовят. Возьмите на заметку, роллы и татаки здесь теперь входят в мой личный топ классных блюд в Петербурге

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Блюда, напитки, обслуживание, интерьер
    Нет

    Футуристичное место со вкусной азиатской едой: роллы, суши, лапша и прочее.
    Если находиться тут вечером, то благодаря неону кажется, что ты в каком-то космическом фильме. Кстати, нестандартные коктейли добавляют антуража и классных ощущений!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Интерьер, напитки
    Не нашла

    Мне понравился этот бар. Очень хороши коктейли и роллы (больше ничего пока не пробовала). Отдельный респект бармену Родиону (он же и роль официанта выполнял) за приятное обслуживание и тонкое чувство юмора.

Представитель «Tsunami»Задайте вопрос представителю ресторана

Элина Митиенко
Представитель заведения
Элина Митиенко
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос