О ресторане «Umami Shinkansen»

ул. Социалистическая 21

Лиговский Проспект

Лиговский Проспект

и еще 5 адресов сети

1300 (без напитков)

Пн–Вс: 11:00 — 23:00

Откроется в 11:00

азиатская японская рыба и морепродукты

Скоро откроется

Ресторан

5.3

Нормально

5.3

Нормально

5 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Umami Shinkansen»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Umami Shinkansen»

21 июня 2025 года

Кухня1

Интерьер1

Сервис1

1.0

Перед посещением звонил уточнил наличие мест, приехал, но разместить не смогли, предложили ждать на улице под дождем

6 марта 2025 года

Кухня9

Интерьер3

Сервис9

7.0

Недавно я посетил ресторан Umami Shinkansen в Санкт-Петербурге, расположенный по адресу ул. Социалистическая, 21, в апарт-отеле YE'S Marata. Это заведение привлекло мое внимание своей необычной концепцией, вдохновленной японскими высокоскоростными поездами синкансэн.

Интерьер ресторана выполнен в современном минималистичном стиле с элементами токийского колорита. Особое впечатление производит стена-аквариум с живой рыбой, создающая атмосферу близости к природе и свежести. Центральным элементом является конвейерная лента, по которой непрерывно движутся блюда, что напоминает формат подачи, известный по лондонскому Yo! Sushi.

Меню включает разнообразные суши, роллы, морепродукты и популярные блюда паназиатской кухни. Каждое блюдо представлено на тарелке определенного цвета, соответствующего фиксированной стоимости, что упрощает процесс выбора и заказа.

Однако, несмотря на привлекательный интерьер и интересную концепцию, впечатления от кухни оказались неоднозначными. Блюда были свежими, но не выделялись особым вкусом или подачей, что оставило ощущение обыденности.

В целом, Umami Shinkansen стоит посетить ради необычного опыта и атмосферы, но для повторных визитов, возможно, захочется чего-то более впечатляющего.

Сергей Смирнов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
22 июня 2025 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Бестактные и хамские хостес . Пустые столики, пустой конвейер, но ожидание «свободного» столика только на улице (наверное, чтобы не портить вид официантам). Попробовать ничего не удалось, за ожидание в холле отказывают в обслуживании. Желание вернуться не возникает.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Пользователь
Ценитель
71 отзыв 46 «Нравится»
6 марта 2025 года
Кухня9
Интерьер3
Сервис9
7.0
Недавно я посетил ресторан Umami Shinkansen в Санкт-Петербурге, расположенный по адресу ул. Социалистическая, 21, в апарт-отеле YE'S Marata. Это заведение привлекло мое внимание своей необычной концепцией, вдохновленной японскими высокоскоростными поездами синкансэн.

Интерьер ресторана выполнен в современном минималистичном стиле с элементами токийского колорита. Особое впечатление производит стена-аквариум с живой рыбой, создающая атмосферу близости к природе и свежести. Центральным элементом является конвейерная лента, по которой непрерывно движутся блюда, что напоминает формат подачи, известный по лондонскому Yo! Sushi.

Меню включает разнообразные суши, роллы, морепродукты и популярные блюда паназиатской кухни. Каждое блюдо представлено на тарелке определенного цвета, соответствующего фиксированной стоимости, что упрощает процесс выбора и заказа.

Однако, несмотря на привлекательный интерьер и интересную концепцию, впечатления от кухни оказались неоднозначными. Блюда были свежими, но не выделялись особым вкусом или подачей, что оставило ощущение обыденности.

В целом, Umami Shinkansen стоит посетить ради необычного опыта и атмосферы, но для повторных визитов, возможно, захочется чего-то более впечатляющего.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Дмитрий
Ценитель
53 отзыва 17 «Нравится»
28 января 2025 года
Кухня6
Интерьер10
Сервис5
7.0
Формат, интерьер
Однообразно
Из плюсов: интересный формат с конвейером, отличный интерьер. Ярко, стильно, фотогенично :)
Из минусов: по телефону забронировать не вышло, пришлось идти (благо живу в том же здании). Несмотря на бронь пришлось минут 5 ждать на проходе у гардероба пока протрут столик. Несмотря на то, что меню достаточно большое, по конвейеру "каталась" где-то 1/3 позиций. В итоге одни и те же блюда ели по 2-3 раза. В принципе вкусно, но дороговато (на двоих без напиток вышло почти 7000).

В общем, за концепцию и оформление зачёт, ради "галочки" сходить точно стоит. Надеюсь, что в дальнейшем выбор блюд будет поразнообразнее
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Борис
- Комментировать
- Поделиться
Karisha Karelina
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
15 января 2025 года
Кухня1
Интерьер5
Сервис5
3.7
Боюсь их нет
Еда один огромный минус
Пришли через неделю после открытия, на входе выдали вместо меню несколько листов а4 на скрепке (типография за 3 часа может распечатать нормальный макет 🥴).
Конвейер: за все время мы увидели 4 вида роллов, 1 сашими и 2 десерта…на продуктах нет маркировки и сколько времени они катаются в тепле неизвестно и это пугает, с учетом сырой рыбы.
Заказали насколько суши на заказ, ждали больше 45 минут, хотя в зале было 4 стола.
Чек по итогу космический, а впечатления ужасные. Вышли голодные.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Umami Shinkansen»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Umami Shinkansen»

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Umami Shinkansen»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?